Bugün kavurduğum kahve

'Kahve Kavurmak' forumunda cdsoft tarafından 26 May 2015 tarihinde açılan konu

Konu etiketleri:
  1. FirstCrack

    FirstCrack Paylaşımcı Üye

    Forumda daha önce modifiye ile ilgili konular paylaşılmıştı. Biz de onlardan yararlandık. Konular şunlar;
    https://www.kahveler.net/kahve/1446-misir-patlatma-makinesi-gelismis-modifiye-islemi.html/
    https://www.kahveler.net/kahve/1094-misir-patlatma-makinesi-modifiye-edilisi.html/

    Kahveye uygun kavurma profili çıkartmak gerekiyor; fakat kabaca Ikawa Pro uygulamasından örnek kavurma profillerine ve https://royalcoffee.com/crown-jewels/ linkindeki kahvelere tıklayarak hangi yöre ve işleme metoduna göre nasıl kavurma profili uyguladıklarına ve tadımında ne gibi farklılıklar tespit ettiklerine bakabilirsiniz.
     
    NoobKahveci bunu beğendi.
  2. tapir

    tapir Yeni Üye

    Arkadaşlar elektrikli ocakta kavurma yapılabilir mi? Verimli olur mu sizce?
     
  3. FirstCrack

    FirstCrack Paylaşımcı Üye

    Sanırım tava/tencere içerisinde kavuracaksınız. Verimli olacağını sanmıyorum; ama denemekten zarar gelmez. Kilosu 30-40 lira civarlarında Rio Minas çiğ kahveler var, onlarla deneme yapabilirsiniz.