French Pres / Phin Filtre Lezzet Farkı Var Mı?

'Kahve Yapım Teknikleri' forumunda Levcho tarafından 21 Eki 2021 tarihinde açılan konu

  1. Levcho

    Levcho Yeni Üye

    French Pres / Phin filtre ile arasında lezzet farkları oluyor mu?
    Her ikisini de deneyen varsa bilgi paylaşabilir mi?
    Phin filtre de baya pratik yöntem gibi görüyorum. Denemeyi düşünüyorum. Yaklasık 6-7 yıldır french presteyim.
     
  2. HaNGMaN

    HaNGMaN Yeni Üye

    Ben her ikisinide kullanıyorum. Phin filtre kesinlikle daha lezzetli kahveler çıkarıyor ve ayrıca phin filtrede yaptığınız kahveler çok berrak ve tortusuz oluyor.
     
  3. Levcho

    Levcho Yeni Üye

    Teşekkürler. Deneyeyim bende. :)
    Peki kahveyi az veya çok bastırmak, akışını ve lezzetini etkiliyor mu?
    Yaklaşık kaç dakikada süzülüyor?
    Kahvenin ısısı french prese göre daha soğuk mu kalıyor.
    Sağ olun. :)
     
  4. HaNGMaN

    HaNGMaN Yeni Üye

    Kahveyi bastırmassanız iyi olur. Düzlemeniz kâfi, bastırırsanız akışı kısıtlarsanız. Metal olduğu için ve kapağı olduğu için soğuma söz konusu değil.
     
  5. iremdonuk

    iremdonuk Yeni Üye

    filtre kahvenin bence taze olması gerekiyor bence her şeyden önce