Puck Screen Ise Yarar Mi??

'Barista Aksesuarları' forumunda marcelosalas tarafından 15 Kas 2021 tarihinde açılan konu

  1. marcelosalas

    marcelosalas Yeni Üye



    Bu videoda izledim gercektende guzel biseymi alsak iyimidir?
    Lelit Bianca makine aldim kahve posasi cok islak cikiyor bunu alirsam kuru temiz cikarmi posa acaba?
     
  2. sicario

    sicario Aktif Üye

    Kahve posanız çok ıslak çıkıyorsa öğütümde bir sıkıntı vardır, daha ince öğütmeye çalışın
     
  3. berkaay9

    berkaay9 Isınmaya Başlayan Üye

    Bianca dan sulu puck çıkmaması lazım toplam kaç sn de tamamlanıyor shot
     
  4. marcelosalas

    marcelosalas Yeni Üye

    single sepete 10 gram kahve koyuorum 25 sn de 30 ml aliorum
     
  5. sicario

    sicario Aktif Üye

    lelit'in kendi single sepeti ise 7-8 gr koyup 15-16 ml almayı hedefleyin, öğütümde incelmeniz gerekli.
     
  6. marcelosalas

    marcelosalas Yeni Üye

    IMS’nin 9-11 gramlik sepeti Lelitin kutusundan cikti 7-8 gr koyarsam az gelicek tamp yapamiycam sanirim yada baska sepet mi almaliyim acaba?
     

    Ekli dosyalar:

  7. sicario

    sicario Aktif Üye

    Güncellenmiş IMS sepetse gerek yok, dozajı azaltmanıza. 10 gr - 20 ml olacak şekilde inceltirseniz öğütümü belki sorununuz çözülür. Bir de double sepette deneyin, 1'e 2 olacak şekilde. normal şartlarda kuru çıkması lazım puck'ın.
     
  8. marcelosalas

    marcelosalas Yeni Üye

    Valla guncellenmis versiyon olup olmadigini bilmiorum resmini koydum ustteki iletide.Yeni aldim aslinda guncellenmistir heralde.Birde izledigim videolarda single sepet kullananda fazla yok genelde double sepetlerde yapio herkes kahvesini acaba bende double sepetemi gecmeliyim? i zamanda gram olarak fazla koymam gerekicek acemiyim kusura bakmayin
     
  9. sicario

    sicario Aktif Üye

    evet single sepet çok kullanılan bişey değil, genelde double sepet kullanılır. 18 gr kahveye 36-40 ml çıktı elde etmeye çalışın
     
  10. marcelosalas

    marcelosalas Yeni Üye

    cok tesekkurler o sekilde deniycem artik
     
  11. Odie

    Odie Yeni Üye

    Selamlar. Puck kuru olmali diye genel bir kural/ kaide yok. Kahve çekirdeğinin cinsine kavurma şekline derecesine, kullanilan kahve miktarina göre değişir, makineyle alakası yok bence. Kabaca kahve miktariyla alakalı. Siz kahveyi ne kadar az koyarsanız, portafiltryi taktığınız zaman grup başlığıyla, kahve pucki arasındaki boşluk da o kadar fazla olur ve neticede demleme sonrasında da o kadar sulu puck görürsünüz. 3 yollu valfler bu suyun tamamını tahliye edemez bir miktar kalır, çamur gibi bir şey çıkmıyorsa sorun yok.