Tam Otomatiği Terk Ediyorum

sur81

Yeni Demleyici
Katılım
17 Nis 2020
Selamlar,

İncelemesini de yaptığım Philips tam otomatik kahve makinesinden tekrar manuel esprosso makinesine geçiyorum (Lelit Kate).

Ne sorun oldu derseniz, aslında hiç bir sorun olmadı, gayet hızlı ve kullanışlı ancak espresso kalitesi konusunda damak tadı alışmış, aradım manuel makine. Ayrıca sütlü kahvelerde kramelize yapı alamamak da bunda etkili oldu.

İlk esprosso ya Delonghi basınçlı sepet olan bir makine ile başlamıştım yanında da KG79 7-8 yıl oldu. 2-3 yıl sonra Lelit Anna ve Fred aldım ve sonra da tam otomatiğe geçtim. Lelit Anna ve Fred ile 10 üzerinden 9 espresso almak mümkün oluyordu, buhar çubuğu da biraz zorluyor ama alışınca kramelize sonuçlar alabiliyordum. Geçiş sebebim pratiklik ve hız idi.

Kate bu gün alacağım inş. İncelemesini ve başka bir çok konuda video fikirlerim var. Bakalım neler olacak.
 
  • Like
Tepkiler: Cy

kahveh

Yeni Kahvesever
Katılım
12 Eki 2019
Ben de yeter artık tam otomatik kahve makinası alayım diyordum. Gaggia nın sütlü modellerinden. Bir fikriniz var mı?
 

sur81

Yeni Demleyici
Katılım
17 Nis 2020
Ben de yeter artık tam otomatik kahve makinası alayım diyordum. Gaggia nın sütlü modellerinden. Bir fikriniz var mı?
Hepsinin çalışma mantığı hemen hemen aynı. Pro makineler dahil bir çok tam otomatik makine denedim. Tad olarak hiç birisi manuel makine yapılmış espresso nun da latte tipi içeceklerin de yakınından geçemez.

Şöyle diyelim 10 üzerinden puanlamak üzere :
Instant classic : 1
instant gold : 3
Otomatik makine kahve : 6
Basınçlı filtreye sahip manuel makineler : 6
Basınçsız sepete sahip manuel makineler : 3 ila 8,5 arası sizin barista yeteneklerinize bağlı
Basınçsız flitre üst seviye flow kontrol makine ile : 3 ila 10 arası sizin barista yeteneklerinize bağlı

Sütli kahveler de ise tam otatikler yine ancak 5-6 puan alır.
 

durmusfaruk

Yeni Kahvesever
Katılım
19 Ağu 2017
Konum
Ankara
Selamlar,

İncelemesini de yaptığım Philips tam otomatik kahve makinesinden tekrar manuel esprosso makinesine geçiyorum (Lelit Kate).

Ne sorun oldu derseniz, aslında hiç bir sorun olmadı, gayet hızlı ve kullanışlı ancak espresso kalitesi konusunda damak tadı alışmış, aradım manuel makine. Ayrıca sütlü kahvelerde kramelize yapı alamamak da bunda etkili oldu.

İlk esprosso ya Delonghi basınçlı sepet olan bir makine ile başlamıştım yanında da KG79 7-8 yıl oldu. 2-3 yıl sonra Lelit Anna ve Fred aldım ve sonra da tam otomatiğe geçtim. Lelit Anna ve Fred ile 10 üzerinden 9 espresso almak mümkün oluyordu, buhar çubuğu da biraz zorluyor ama alışınca kramelize sonuçlar alabiliyordum. Geçiş sebebim pratiklik ve hız idi.

Kate bu gün alacağım inş. İncelemesini ve başka bir çok konuda video fikirlerim var. Bakalım neler olacak.

Merhaba ,

Lelit kate almadıysanız benim ikinci el ilanlarında sattığım Rocket appartamento'yu da değerlendirebilirsiniz. Eğer başka bir özel tercih nedeniniz yoksa sıfır fiyatına baktığımda bu bütçeye ikinci el daha iyi bir espresso makinası ve öğütücüsü alınabilir diye düşünüyorum.
 

sur81

Yeni Demleyici
Katılım
17 Nis 2020
Merhaba ,

Lelit kate almadıysanız benim ikinci el ilanlarında sattığım Rocket appartamento'yu da değerlendirebilirsiniz. Eğer başka bir özel tercih nedeniniz yoksa sıfır fiyatına baktığımda bu bütçeye ikinci el daha iyi bir espresso makinası ve öğütücüsü alınabilir diye düşünüyorum.
Rocket yerine kesinlikle Kate tercih ederim. Aldım ayrıca ☺️ HX ihtiyacı yok, yer daha az kaplıyor, LLC pre infusion gibi bir çok ekstra.

Fiyat olarak da 9.250 ye geldi. Şu andaki fiyat değil.

https://youtube.com/shorts/cNxblMZohCs?feature=share
 

Cy

Tecrübeli Demleyici
Katılım
12 Nis 2012
hayırlı olsun. o zaman ne diyoruz perfect bir espresso için lazımdır manuel bir makina :D
 

sur81

Yeni Demleyici
Katılım
17 Nis 2020
hayırlı olsun. o zaman ne diyoruz perfect bir espresso için lazımdır manuel bir makina :D
Otoamtik makinelere yapay zeka bile gelse maalesef manuel makine'nin yanına yaklaşamaz. Ancak bir robot kol yine manuel makine ile yaparsa o zaman gayet güzel olur.
 

Cy

Tecrübeli Demleyici
Katılım
12 Nis 2012
aynen öyle. breville, oracle modelinde otomatikleştirilmiş manuel makine yaptı. ancak yine de manuel makine başarısını sağlayamadı. zaten espresso yapmak keyif işi. hele ki "mükemmel" bir espresso yapabilmenin verdiği haz bir başka :D
 

TugrulGuven

Yeni Kahvesever
Katılım
17 Haz 2019
Öncelikle hayırlı olsun. Eğer manuel seviyorsanız tam manuele geçmenizi öneririm. La Pavoni cihazlar bunun için birebir.
 

sur81

Yeni Demleyici
Katılım
17 Nis 2020
Öncelikle hayırlı olsun. Eğer manuel seviyorsanız tam manuele geçmenizi öneririm. La Pavoni cihazlar bunun için birebir.
Selamlar, teşekkürler. Sütlü de tükettiğim için onlar bana biraz zor, ileride belki ek olarak alınabilir. Lelit de baya iyi çok memnun kaldım şu ana kadar.
 

atoprak

Yeni Kahvesever
Katılım
27 Kas 2012
Güle güle kullanın ...
Pratiklik ve hız konusuna çok haklısınız.. otomatik makineler çok başarılı lakin aynen dediğiniz gibi, hiç ama hiç iyi bir espresso içemedim arkadaşların tam otomatikleri ile.. ilk manuel makinem olan Beko 2170 ile bile bambaşka espressolar alabiliyordum ..

Eğer pratiklik isteniyorsa bence kapsüller daha iyi seçenek...
 

sur81

Yeni Demleyici
Katılım
17 Nis 2020
Güle güle kullanın ...
Pratiklik ve hız konusuna çok haklısınız.. otomatik makineler çok başarılı lakin aynen dediğiniz gibi, hiç ama hiç iyi bir espresso içemedim arkadaşların tam otomatikleri ile.. ilk manuel makinem olan Beko 2170 ile bile bambaşka espressolar alabiliyordum ..

Eğer pratiklik isteniyorsa bence kapsüller daha iyi seçenek...
Teşekkürler, podlar espresso da fena değil evet.
 
Üst