Hangi V60'ı Kullanıyorsunuz? Platik,porselen,metal...

iki tane seramik kırdıktan sonra artık plastiğe geçtim keşke daha önceden tanıssaymışım kendisiyle

Kahve serüvenine başladığım günlerde (2017) plastiğe ciddi bir önyargı vardı. Herkes seramik kullanılmasını öneriyordu diyebilirim. Hoffmanın plastik v60 için bir video yayınladı. Zannedersem ondan sonra ciddi bir yöneliş oldu. Çok uzun zamandır plastik kullanıyorum ve fazlasıyla memnunum. Siz siz olun, plastik dripper alın kısaca

Orjinal olmayan seramik dripperlar ile ilgili @Cihanyuce çok güzel bir gönderi atmış instagrama bence bu konuya göz atan herkes okumalı

Hario V60 Cam kullanmaktayım, kırılma korkusu dışında her şey yolunda giggle:

Yeni başlarken en ucuz olanı almak mantıklı bir seçenek olabilir. Tadından değil de kırılma riskinden dolayı böyle düşünüyorum. Pour over demlemelerine başladığım sıralarda el-göz kordinasyonu tam oturmadığı için dripperlara hep zarar veriyordum.

Bu biraz da gitar çalmaya benziyor; gitar tellerini öğrenmeye başlarken daha çok kırıyorsunuz.

heisenbergg34' Alıntı:

iki tane seramik kırdıktan sonra artık plastiğe geçtim keşke daha önceden tanıssaymışım kendisiyle

Genişletmek için tıkla ...

Seramik bana hep ağır geliyor. Bir türlü ısınamadım ne düz taban ne de konik

Hala ilk dripper olarak aldığım plastik kırmızı 02 hario seti kullanıyorum ve çok memnunum.

O kadar hevesle alıp severek ve gözümden sakınarak kullandığım kırmızı origamiyi bir anlık dalgınlıkla kırınca en iyi tercihin plastik v60 olduğunu düşünüyorum.

Seramik olarak cafec flower dripper ve cam hario switch te var, yeterince su ile ısıtınca bir sorun yaşamıyorum ama her kullanımda çok dikkat ediyorum mecburen

Uygun bir an gelince timemore plastik 02 dripper almayı düşünüyorum, hem şık hem sağlam

İlk olarak seramik kullanıyordum. Kaybettikten sonra tekrardan seramik set aldım. Sürekli yanımda taşıdığım için amelelik gibi gelmeye başladı. Plastiğe geçince rahatladım. Hem daha hafif hem de "acaba böyle koysam kırılır mı?" düşüncesinden kurtuldum.

Metal, plastik, seramik hepsini kullanıyorum ara ara. Cam kullanmadım, hemen kırılacak gibi geldiğinden de bulaşmadım. Son zamanlarda sürekli plastik timemore crystal eye 01 kullanıyorum. Kullanması, temizlemesi en rahatı plastikler bence. Isınma ve kırılma derdi de yok. Her yere kolayca taşınıyor da. Tek dripper tercih etme hakkım olsa plastik tercih ederdim

Metal hariç cam, seramik, plastik var elimde. Ama Timemore kristal göz 02 plastik en birinci, en önde giden favorim. Hele o filtrenin 'laps' diye dripper'a yapışması yok mu... Anlatılmaz yaşanır. giggle: Plastik iyidir, güzeldir.

Plastik ve metal kullanıyorum, diğerlerini kullanmayı düşünmüyorum. Seramik ve cam estetik olabilir ama işlevsiz buluyorum, bakır ise bakımı zor ve metal bence aynı işi yapıyor.

Levent abi'nin yıldızlı tablosunda, Metal 02'nin dayanım kısmına bir yıldız daha ekleyebiliriz bence. Plastik kırılabilir, çatlayabilir uzun vadede kararabilir.

Ben de birkaç haftadır metal dripper kullanıyorum, yanyana demleme yapıp, kaşıkla kör tadım yaptım. Süreler aynı olmasına rağmen, metalden aldığım fincan daha yağ gibi akan, tatlı ve dengeliydi plastikten aldığım fincan ise yine tatlı, yağ gibi akmayan belli belirsiz çözünmemişlik hissettiriyordu. Denemeleri arttırıp tekrar yazacağım buraya ama uzun vadede kullanılacak bir ekipman olması açısından fiyatını bir kenara bırakırsak, Metal v60 çok iyi bir ekipman.

*Bu arada plastik v60 tercih edecek arkadaşlar, Şeffaf olanın malzemesi kırılmaya ve çatlamalara karşı daha dayanıksız bir malzeme uzun ömürlü olmasını isterseniz polipropilen olan beyaz ve kırmızı modelleri tercih edin.

Shepherd' Alıntı:

Plastik ve metal kullanıyorum, diğerlerini kullanmayı düşünmüyorum. Seramik ve cam estetik olabilir ama işlevsiz buluyorum, bakır ise bakımı zor ve metal bence aynı işi yapıyor.

Levent abi'nin yıldızlı tablosunda, Metal 02'nin dayanım kısmına bir yıldız daha ekleyebiliriz bence. Plastik kırılabilir, çatlayabilir uzun vadede kararabilir.

Ben de birkaç haftadır metal dripper kullanıyorum, yanyana demleme yapıp, kaşıkla kör tadım yaptım. Süreler aynı olmasına rağmen, metalden aldığım fincan daha yağ gibi akan, tatlı ve dengeliydi plastikten aldığım fincan ise yine tatlı, yağ gibi akmayan belli belirsiz çözünmemişlik hissettiriyordu. Denemeleri arttırıp tekrar yazacağım buraya ama uzun vadede kullanılacak bir ekipman olması açısından fiyatını bir kenara bırakırsak, Metal v60 çok iyi bir ekipman.

*Bu arada plastik v60 tercih edecek arkadaşlar, Şeffaf olanın malzemesi kırılmaya ve çatlamalara karşı daha dayanıksız bir malzeme uzun ömürlü olmasını isterseniz polipropilen olan beyaz ve kırmızı modelleri tercih edin.

Ekli dosyayı görüntüle 10679

Genişletmek için tıkla ...

Hypelamak gibi olmasın ama metal 02 gerçekten baya iyi x3:

@kahvekahve

Plastik V60 hakkında

Switch dripperı metalin kauçuk tabanına çok güzel oturuyor ve şık duruyor arada böyle demliyorum.

Metal Immersiona tam olarak oturur ve kampa vs. de gider diye heyecanlandım ama tam oturuyor gibi hissetirse de fazlaca genişletiyor o kısmı.
O yüzden içindeki bilye ters tutunca dışarı kaçıyor, olsun yine de evde denerim dedim ama sonuç hüsran, yanlardan akıtıyor Allah'tan önce ilk suyla denedim

crystal eye ile immersion eşleyen var mı?

Açıkçası ben seramik olanı hiç kullanmıyorum genelde v6 plastiği ve Immersion

Shepherd' Alıntı:

Switch dripperı metalin kauçuk tabanına çok güzel oturuyor ve şık duruyor arada böyle demliyorum.

Metal Immersiona tam olarak oturur ve kampa vs. de gider diye heyecanlandım ama tam oturuyor gibi hissetirse de fazlaca genişletiyor o kısmı.
O yüzden içindeki bilye ters tutunca dışarı kaçıyor, olsun yine de evde denerim dedim ama sonuç hüsran, yanlardan akıtıyor Allah'tan önce ilk suyla denedim

crystal eye ile immersion eşleyen var mı?

Ekli dosyayı görüntüle 15036

Genişletmek için tıkla ...

Ben denemedim ama cam crystal eye olan modelin immersion dripper ile uyumlu olduğu konuşulmuştu diye hatırlıyorum.

İlk seramik bir dripper'la başladım, kırılsın kurtulayım diye çok uğraştım fakat inatçı çıktı ve emekli ettim kendisini. 6 aydır ise
cam Timemore Crystal Eye 02 kullanıyorum, performansı harika. Plastik olanı sağlık açısından tercih etmedim.

Plastik olanı kullanıyorum 6 aydır, set olarak karafıyla birlikte bir hayli uyguna gelmişti hiç pişman etmedi beni ısıyı gayet güzel koruyor ve temizliği çok kolay.

Filtre kahveyle zaten pek aram yok ancak uzun yıllar envanterimde kalacağından eminim, birgün başka bir dripper denemek istersem kalita yada timemorun düz tabanlılarına bakabilirim.

Hario Simply setini edindim geçenlerde. Bu seti seçmemin sebebi dripper'ın cam olması ve holder kısmının plastik de olsa diğer cam modellerdeki gibi göze batan bir siyah değil şeffaf olmasıydı.

İçinden 40 adet filtre ve ölçü kaşığı çıkıyor. Ben sanıyorum ki Timemore sürahiye alıştığımdan sürahisi biraz kalitesiz geldi ve çok da estetik gözükmüyor.

Bu dripper'da şöyle bir sorun yaşadım. Kağıt filtreyi koyuyorum ancak süzülme kağıt filtreden değil dripper'dan gerçekleşiyor. Daha açık olmak gerekirse origami'yi kalita filtresiyle kullanıyor gibi düşünün. Bu da kahvenin plastik aksam olan holder ile temasta bulunması ve akışın yavaşlaması anlamına geliyor.

Bu sorunu çözmek için kağıt filtreyi aşağıdan biraz çekiştirmeyi denedim. Filtreyi çekiştirince filtre biraz katlanıyor. Ancak bu şekilde süzülme kağıt filtreden gerçekleşiyor ve plastik hario'ya göre daha stabil olduğunu söyleyebilirim. Tabi benim plastik hario'nun zamanla deforme olması da süzülmeyi olumsuz etkiliyor olabilir.

Sonuç olarak şu an bu şekilde kullanıyorum. Filtreyi aşağıdan çekiştirip sonrasında dripper'a tekrar oturtmak biraz can sıkıcı ama sonuç tatmin edici oldukça çok da büyük problem değil.

Bu şekilde henüz birkaç demleme yaptım ama gözlemim çok su tutan kahveler olsa bile Hario 40'lı filtre ile yaptığım demlemelerde akışın gayet iyi bir hızda gerçekleştiği ve kahve yatağında su bitene kadar damlama yapmadığı yönünde.

Betimlemeler net olmayabilir, daha geniş bir zamanda fotoğraflar ile destekleyebilirim.

Plastik. Termal olarak en verimlisi ve ucuz.