Dünyada Kahve Yetiştirilen Alanlar Yarı Yarıya Azalacak

teyyaredenkahve

Kahve Masası ✈️
Yönetici
Katılım
28 Nis 2017
Konum
İstanbul
Bugün karşıma çıkan bir yazıyı paylaşmak istiyorum. Çalışmalar doğru çıkarsa ve tedbirler alınmazsa, emeklilikte kahve bulmakta zorlanabiliriz :D

İsviçre’de yapılan yeni bir araştırmaya göre, küresel ısınma arttıkça dünyadaki kahve, kaju ve avokado yetiştirmeye uygun bölgeler önemli ölçüde değişecek. Brezilya, Endonezya, Vietnam ve Kolombiya'daki önemli kahve bölgelerinin tümü, 2050 yılına kadar yaklaşık yüzde 50 oranında küçülecek.

Plos One dergisinde yayımlanan çalışmanın yazarları, kahvenin sıcaklıklara karşı çok yüksek duyarlılığa sahip olduğuna dikkat çekti. Dünyadaki en sık tüketilen kahve türünü oluşturan Arabica üretiminin çoğunluğunu oluşturan ülkelerde, mahsulün yetiştirilmesi için uygun alanların 2050 yılına kadar yaklaşık yarı yarıya azalacağı belirtildi.

Kaynak:

https://www.ntv.com.tr/galeri/dunya...a-yari-yariya-azalacak,FVkGfqzzcESoGZrEXLNwqQ
 

orkunustel

Kafein Kültür Firma Yetkilisi
Katılım
19 Ocak 2022
Konum
İstanbul
Bugün karşıma çıkan bir yazıyı paylaşmak istiyorum. Çalışmalar doğru çıkarsa ve tedbirler alınmazsa, emeklilikte kahve bulmakta zorlanabiliriz :D

İsviçre’de yapılan yeni bir araştırmaya göre, küresel ısınma arttıkça dünyadaki kahve, kaju ve avokado yetiştirmeye uygun bölgeler önemli ölçüde değişecek. Brezilya, Endonezya, Vietnam ve Kolombiya'daki önemli kahve bölgelerinin tümü, 2050 yılına kadar yaklaşık yüzde 50 oranında küçülecek.

Plos One dergisinde yayımlanan çalışmanın yazarları, kahvenin sıcaklıklara karşı çok yüksek duyarlılığa sahip olduğuna dikkat çekti. Dünyadaki en sık tüketilen kahve türünü oluşturan Arabica üretiminin çoğunluğunu oluşturan ülkelerde, mahsulün yetiştirilmesi için uygun alanların 2050 yılına kadar yaklaşık yarı yarıya azalacağı belirtildi.

Kaynak:

https://www.ntv.com.tr/galeri/dunya...a-yari-yariya-azalacak,FVkGfqzzcESoGZrEXLNwqQ
Yorumu paylaşım sebebiyle beğendim beğenilmeyecek bir haber olsa da. Buna yönelik önlemler hibrit varyete üretme yönünde oldukça sıkı çalışılıyor diye biliyorum. Datalar büyük ihtimal belli örgütlerce paylaşılıyordur World Coffee Research, Specialty Coffee Association gibi yerlerde. Şerif Hoca'mız da forumdaysa eğer o hepimizden daha bilgilidir bu konuda, aydınlatırsa güzel bir fikir-bilgi paylaşımı olacaktır.
 

teyyaredenkahve

Kahve Masası ✈️
Yönetici
Katılım
28 Nis 2017
Konum
İstanbul
Yorumu paylaşım sebebiyle beğendim beğenilmeyecek bir haber olsa da. Buna yönelik önlemler hibrit varyete üretme yönünde oldukça sıkı çalışılıyor diye biliyorum. Datalar büyük ihtimal belli örgütlerce paylaşılıyordur World Coffee Research, Specialty Coffee Association gibi yerlerde. Şerif Hoca'mız da forumdaysa eğer o hepimizden daha bilgilidir bu konuda, aydınlatırsa güzel bir fikir-bilgi paylaşımı olacaktır.

Şerif hoca bu konuyu yakından takip edenlerden ve umarım bilgilerinden bu platformda da faydalanabiliriz.

Yayınlarda bir kaç kez konuşmuştuk. Hibrit varyeteler belki bir çözüm olabilir.
 
Üst