CANLI YAYIN Kahve Masası | 70. Bölüm | Montag Coffee Roasters

pepukkahve

Kahve Masası
Yönetici
Katılım
3 Eki 2018
Konum
İZMİR
Herkese merhaba,
Bir süredir forum yoğunluğundan yayınlarımızı Kahve Masası Youtube kanalımıza yükleyemiyorduk. Şimdi yavaş yavaş eksik bölümleri de eklemeye başladık.

Kahveler.net'in hazırladığı Kahve Masası'nın 70'inci bölümünde Montag Coffee Roasters’ın ortağı Mert Toksoy ve Montag Coffee Roasters Baristası ve SCA 2018 Türkiye Barista Şampiyonu Pınar Mısırdal'ı ağırladık. Çok keyifli enerjik bir yayın oldu. İyi seyirlerbiggrin

00:00 Ve Kahve Masası başlar.
01:05 Mert Toksoy ve Pınar Mısırdal'ın kahve ile olan ilişkisi nasıl başladı?
09:34 Montag Coffee Roasters olarak kahveleri nasıl seçiyorsunuz?
17:55 Montag Coffee Roasters olarak kavurma profillerini nasıl belirliyorsunuz?
22:50 Montag son dönemde espresso konusunda ön plana çıkmaya başladı? Neler söylemek istersiniz?
29:52 Ev demleyicileri iyi bir espresso için ciddi maliyete katlanmalı mı? Bu maliyete katlanırsa evde gerçekten iyi bir espresso içebilir mi?
39:53 Montag Coffee olarak kahveleriniz ile ilgili reçete paylaşmayı düşünüyor musunuz?
49:30 Montag Coffee'nin ileriye dönük planlarında neler var? SCA yarışmalarına katılacak mısınız?
58:00 Ve Kahve Masası biter :D

 
Son düzenleme:
Üst