Epinox Aeropress Vs Aeropress

yildizYUSUF

Yeni Demleyici
Katılım
2 Şub 2022
İkisinin arasındaki fiyat farkı aşırı fazla ve pek konu bulamadığım için sormak istedim. İkisini de kullanmış olup farkını bilen varsa bizi aydınlatabilir mi?

Teşekkür ederim :D
 

Shepherd

Kahve Masası Fan Club
Katılım
22 Ağu 2020
Konum
İstanbul
İkisinin arasındaki fiyat farkı aşırı fazla ve pek konu bulamadığım için sormak istedim. İkisini de kullanmış olup farkını bilen varsa bizi aydınlatabilir mi?

Teşekkür ederim :D

Epinox diğer tüm aeropress muadilleri gibi Çinde üretiliyor, ve kullanılan materyallerin detaylı bir bilgisi yok güvenilirliği de tartışılır. Orjinal Aeropress ise Amerika'da üretiliyor ve gıdaya uygun BPA içermeyen malzemeden üretildiğini bildiriyorlar. Onun dışında günlük kullanım olarak çok da farklı olmadığını söylüyor kullananlar.
 

Secron

Profesyonel Demleyici
Katılım
7 Ağu 2020
Kullanım açısından farkları var. Daha öncesinde ben de fark yok diyordum ama ikisini aynı anda kullandım ve bariz farkları olduğunu farkettim. Öncelikle malzemeleri çok farklı, elinize aldığınızda dokusundan zaten hissediyorsunuz. Önemli farkı ise filtrelerin oturması, özellikle metal filtreler (ameuus kullanıyorum) imitasyonlarda tam uymuyor ve çıktıyı etkiliyor. Silikonlarının oturması da farklı, orjinalinde daha düzgün basış yapabiliyorsunuz. Temel farkları bunlar ama yine de kullanılabilecek, sorun yaratmayacak bir alet. Takıntılı değilseniz iş görecektir ama metal filtre kullanacaksanız biraz sorunlu olur.
 

yildizYUSUF

Yeni Demleyici
Katılım
2 Şub 2022
Kağıt filtre ile kullanmayı düşünüyorum. Uzun ömürlü olması yeterli olur benim için zaten değirmenim kaliteli bir değirmen değil V60'da da çok iyi sonuçlar alamıyorum o yüzden eldeki imkanlarla %100 mükemmel sonuç odaklı olmak biraz zor. Yardımlarınız için teşekkür ederim :D
 

Yirgacheffe

Necdet Âgâh
Katılım
8 Kas 2014
Konum
İstanbul
Kullanım açısından farkları var. Daha öncesinde ben de fark yok diyordum ama ikisini aynı anda kullandım ve bariz farkları olduğunu farkettim. Öncelikle malzemeleri çok farklı, elinize aldığınızda dokusundan zaten hissediyorsunuz. Önemli farkı ise filtrelerin oturması, özellikle metal filtreler (ameuus kullanıyorum) imitasyonlarda tam uymuyor ve çıktıyı etkiliyor. Silikonlarının oturması da farklı, orjinalinde daha düzgün basış yapabiliyorsunuz. Temel farkları bunlar ama yine de kullanılabilecek, sorun yaratmayacak bir alet. Takıntılı değilseniz iş görecektir ama metal filtre kullanacaksanız biraz sorunlu olur.

Bende orijinal (hem normal, hem de go), epinox ve aliexpress'ten farklı muadiller olmak üzere 5-6 çeşit aeropress var. Orijinali ile epinox arasında metal (ameuus) filtrenin oturması ile ilgili problem yaşamadım.
 

Oguzhan

silinmiş kullanıcı
Katılım
20 Ocak 2022
Bendenizde Aeropress ve Epinox Press var. Epinox'un silikonu, Aeropress kadar sıkı değil. Bu nedenle, mesela ters metot kullanırken silikonu tam ucuna takarak bütün hacmini kullanamıyorum. Bir santim daha içeri sokmam gerekiyor.
Bunun dışında Epinox'un kullandığı plastiğin ne olduğunu bilmiyoruz.
Görebildiğim farklar bunlar.

@yildizYUSUF elimdeki epinox pressi biraz özensizce kullandım. Neden oluştuğunu bilmiyorum ama silikonunda da çizikler var. Yani çok iyi durumda değil. "Bu durumdaki bir ekipmanı kullanırım, dert değil" derseniz size verebilirim. Evde boş duracağına sizin bu ekipmanı öğrenmenize yarar, para da harcamamış olursunuz.
 
Son düzenleme:

yildizYUSUF

Yeni Demleyici
Katılım
2 Şub 2022
Bendenizde Aeropress ve Epinox Press var. Epinox'un silikonu, Aeropress kadar sıkı değil. Bu nedenle, mesela ters metot kullanırken silikonu tam ucuna takarak bütün hacmini kullanamıyorum. Bir santim daha içeri sokmam gerekiyor.
Bunun dışında Epinox'un kullandığı plastiğin ne olduğunu bilmiyoruz.
Görebildiğim farklar bunlar.

@yildizYUSUF elimdeki epinox pressi biraz özensizce kullandım. Neden oluştuğunu bilmiyorum ama silikonunda da çizikler var. Yani çok iyi durumda değil. "Bu durumdaki bir ekipmanı kullanırım, dert değil" derseniz size verebilirim. Evde boş duracağına sizin bu ekipmanı öğrenmenize yarar, para da harcamamış olursunuz.
Çok düşüncelisiniz teşekkür ederim Eğer sizin içinde uygun olursa almak isterim :D
 

Oguzhan

silinmiş kullanıcı
Katılım
20 Ocak 2022
Sevgili @Oguzhan 'ın gönderdiği Aeropress elime ulaştı. Kendisine tekrar teşekkür ediyorum :D En kısa zamanda deneyip başarısızlıklarımı sizinle paylaşacağım biggrin

Heh, ne güzel. Hayırlı uğurlu olsun.

Başarısız olacak bir şey yok hocam. Basın Hoffman tarifini geçin biggrin
Nacizane tavsiyem, önce en azından 1-2 bardak iyi kahve için ekipman ile. İçiniz ısınsın, sempati oluşsun. Bunun için Hoffman tarifi yeterli, gerekirse öğütümle-süreyle falan oynayıp size uygun parametreleri bulur, hızlıca cebinize bir tarif atarsınız.
Sonra başlarsınız deneylere. İki ters, bir düz, kalın öğütüm, ince öğütüm, düşük sıcaklık, yüksek sıcaklık, yavaş press, hızlı press, kuru filtre, ıslak filtre, tek-çift-üçlü filtre, altılı yedili şak şak şak, eğlenceli ekipman vesselambiggrin
 

yildizYUSUF

Yeni Demleyici
Katılım
2 Şub 2022
Heh, ne güzel. Hayırlı uğurlu olsun.

Başarısız olacak bir şey yok hocam. Basın Hoffman tarifini geçin biggrin
Nacizane tavsiyem, önce en azından 1-2 bardak iyi kahve için ekipman ile. İçiniz ısınsın, sempati oluşsun. Bunun için Hoffman tarifi yeterli, gerekirse öğütümle-süreyle falan oynayıp size uygun parametreleri bulur, hızlıca cebinize bir tarif atarsınız.
Sonra başlarsınız deneylere. İki ters, bir düz, kalın öğütüm, ince öğütüm, düşük sıcaklık, yüksek sıcaklık, yavaş press, hızlı press, kuru filtre, ıslak filtre, tek-çift-üçlü filtre, altılı yedili şak şak şak, eğlenceli ekipman vesselambiggrin

Şimdi Hoffman'ın videosunu izleyerek demledim biraz ince öğütmüşüm o yüzden daha 1 dakika dolmadan kahvenin yarısı filtreden akıp gitti :D
Yarın biraz daha kalın öğütüp inverted metodu ile deneyeceğim thumbsup
 

Oguzhan

silinmiş kullanıcı
Katılım
20 Ocak 2022
Şimdi Hoffman'ın videosunu izleyerek demledim biraz ince öğütmüşüm o yüzden daha 1 dakika dolmadan kahvenin yarısı filtreden akıp gitti :D
Yarın biraz daha kalın öğütüp inverted metodu ile deneyeceğim thumbsup

Öğütümden bağımsız olarak böyle bir şeyin olmaması lazım. Düz pozisyonda suyu döküp pistonu taktıktan sonra basınçtan ötürü hiçbir şey sızdırmaz. İsterseniz pistonu taktıktan sonra biraz yukarı çekin, iyice basınç oluşsun. Kahveye tortu geçmemesi için de düz metotta filtreyi ıslatmadan başlayın.
İyi eğlenceleru1f91a:
 

Secron

Profesyonel Demleyici
Katılım
7 Ağu 2020
Şimdi Hoffman'ın videosunu izleyerek demledim biraz ince öğütmüşüm o yüzden daha 1 dakika dolmadan kahvenin yarısı filtreden akıp gitti :D
Yarın biraz daha kalın öğütüp inverted metodu ile deneyeceğim thumbsup
İnce değil kalın öğütümde daha fazla akış olur hocam. Bu durum benim de çok başıma gelmişti, pistonu düzgün takmak gerekiyor, aksi halde akışı kesmiyor devam ediyor. @Oguzhan ın da dediği gibi hoffmanı yapıp geçin, benim de denediğim en iyi metot biggrin
 
Üst