Kırılan Hario V60 Server Yerine Ne Almalıyım?

selhandes

Yeni Kahvesever
Katılım
7 Eyl 2021
Konum
Zonguldak
Herkese iyi günler dilerim. Talihsiz bir kaza sonucu Hario v60 serverım kırıldı. Sizlere iki sorum var. Tecrübelerinizi aktarırsanız çok sevinirim. Cevaplarınız için şimdiden teşekkürler.
-Markasız bir server alıp geçeyim mi?
-Hario'nun paslanmaz çelik ve yalıtımlı serverları var, tercihim bu yönde mi olsun?
 

4PieD

Yeni Kahvesever
Katılım
1 Tem 2021

selhandes

Yeni Kahvesever
Katılım
7 Eyl 2021
Konum
Zonguldak
Ben kendimce serverlara büyük para vermem açıkçası. Evdeki bardak veya kavanoz bile iş görüyor. Video vs çekmiyorsanız tabi. Fakat illa server alayım diyorsanız. 80-100 TL bandında da serverlar mevcut.
Diğer Çok Renkli Çaydanlık Yeni & Etiketli Online Satın Al (dolap.com)
Kahve Sürahisi Borosilikat Cam Coffee Server 600 ml : Amazon.com.tr

Forumda da bir konu vardı oradan da bakabilirsiniz. Bulursam editlerim. O da 80 TL'ye geliyordu.

Teşekkür ederim. Kendime demlerken kupa ile demliyorum fakat misafirler vs. olduğu zaman server gerekiyor. Zaman zaman ekipmanları alıp dışarıda demleme yapıyorum. Kırılma riski yüksek oluyor :confused: o yüzden acaba çelik server olur mu diye düşünmüştüm. dolaptaki ürünü alabilirim çok uygunmuş.

Ekipmanlarım şu şekilde:
Hario v60 02 seramik (set şeklinde aldım)
Hario v60 buono drip kettle
Barista termometresi
Markasız seramik değirmen
 

portakalhalil

Uzman Demleyici ☕
Katılım
20 Ocak 2022
Herkese iyi günler dilerim. Talihsiz bir kaza sonucu Hario v60 serverım kırıldı. Sizlere iki sorum var. Tecrübelerinizi aktarırsanız çok sevinirim. Cevaplarınız için şimdiden teşekkürler.
-Markasız bir server alıp geçeyim mi?
-Hario'nun paslanmaz çelik ve yalıtımlı serverları var, tercihim bu yönde mi olsun?
Genelde tek fincanlık demlemeler yaptığımdan kahveyi fazla server'da tutmuyorum ondan pek yalıtımmış, çift duvarmış bakmadım. Epinox olur başka marka olur, borosilikat olsun kırılmasın yeter. Eğer saklama amacınız varsa hani alayım 3 fincan yapayım bitene kadar içerim o zaman ısı yalıtımlı alabilirsiniz yoksa böyle bir amaç ne alsanız olur, çoğu görüntü.
 

teyyaredenkahve

Kahve Masası ✈️
Yönetici
Katılım
28 Nis 2017
Konum
İstanbul
Öncelikle geçmiş olsun.

Bu konuda da bir şeyler anlatmaya çalışmıştım.

https://www.kahveler.net/kahve/8115...ekli-ekipmanlar-sizin-baslangic-setiniz.html/

Eğer sosyal medya, vs paylaşımlar yapıyorsanız, markalı estetik bir şey güzel duruyor. Bütçeniz varsa ve harcamak istiyorsanız yine aynı.

Karaf, kahve demleme ritüelin bir parçası ama ikamesi çok fazla. French press kullanabilirsiniz, cam demlik üstleri var (ikea, vs), ya da epinox, theferruat, sahalab, vs gibi markaların uygun fiyatlı cam karafları düşünülebilir. Uygun fiyatlı çözüm çok fazla. Hatta bir beher de alabilirsiniz. Hem şık hem de ucuz.

Paslanmaz çelik, yalıtımlı karaf biraz özel ilgi alanına giriyor. Özellikle ihtiyaç varsa alınabilir.
 
Son düzenleme:

selhandes

Yeni Kahvesever
Katılım
7 Eyl 2021
Konum
Zonguldak
Genelde tek fincanlık demlemeler yaptığımdan kahveyi fazla server'da tutmuyorum ondan pek yalıtımmış, çift duvarmış bakmadım. Epinox olur başka marka olur, borosilikat olsun kırılmasın yeter. Eğer saklama amacınız varsa hani alayım 3 fincan yapayım bitene kadar içerim o zaman ısı yalıtımlı alabilirsiniz yoksa böyle bir amaç ne alsanız olur, çoğu görüntü.
Anladım teşekkür ederim. zaten kendime demleme yaparken kupada demliyorum ben de. Öyleyse normal bir server almak daha mantıklı olacak.

Öncelikle geçmiş olsun.

Bu konuda da bir şeyler anlatmaya çalışmıştım.

https://www.kahveler.net/kahve/8115...ekli-ekipmanlar-sizin-baslangic-setiniz.html/

Eğer sosyal medya, vs paylaşımlar yapıyorsanız, markalı estetik bir şey güzel duruyor. Bütçeniz varsa ve harcamak istiyorsanız yine aynı.

Karaf ritüelin bir parçası ama ikamesi çok fazla. French press kullanabilirsiniz, cam demlik üstleri var (ikea, vs), ya da epinox, theferruat, sahalab, vs gibi markaların uygun fiyatlı cam karafları düşünülebilir.

Paslanmaz çelik, yalıtımlı karaf biraz özel ilgi alanına giriyor. Özellikle ihtiyaç varsa alınabilir.

Yazınızı okudum, yanıtınız için de teşekkür ederim. Serverı sadece 3-4 fincanlık demlemelerde kullanıyorum. Açıkçası sahil kenarına kurulup kahve yapmayı seviyorum. Serverımın kırılması da biraz bahane oldu yalıtımlı server için ama bütçe zorlar. Dışarıda kahve çok çabuk soğuyor yalıtımlı server istememin tek sebebi bu.

Bir de servera yüksek fiyat vermektense kavanoz kullanıp değirmeni yükseltebilirsiniz ileride, hatta tartı var mı yok mu bilmiyorum ona da bakabilirsiniz.

Tartımı yazamayı unutmuşum. Elimdeki tartı:Fujika Zaman Ayarlı Hassas Kahve Tartısı FKS100. Aslında değirmeni değiştirmeyi çok düşündüm ama bana çelik değirmenler aşırı pahalı geliyor.

Sık sık tercih ettiğim kahve de Etiyopya Sidamo Gr1 Kahve Açık Kavrum (sanalbaharat sitesinden alıyorum)
 
Son düzenleme:

4PieD

Yeni Kahvesever
Katılım
1 Tem 2021
2.el çok iyi ürünler olabilir bazen. Şans meselesi Q2'yi 700'e aldıktan sonra 1300lere fırladı. Zaman zaman indirim olabiliyor veya 2.el temiz ürünleri değerlendirebilirsiniz. Bende ucuza kaçıp seramik denedim, fakat öğütüm kötü ve gereksiz yere yoruyordu beni.
 

selhandes

Yeni Kahvesever
Katılım
7 Eyl 2021
Konum
Zonguldak
2.el çok iyi ürünler olabilir bazen. Şans meselesi Q2'yi 700'e aldıktan sonra 1300lere fırladı. Zaman zaman indirim olabiliyor veya 2.el temiz ürünleri değerlendirebilirsiniz. Bende ucuza kaçıp seramik denedim, fakat öğütüm kötü ve gereksiz yere yoruyordu beni.
öyleyse ilk önceliğim değirmen olmalı :D
ikeadan alacaklarım vardı sepeti 150tl ye tamamlamaya çalışıyordum :D tam üstüne denk geldi. ürünü kullanıyor musunuz? v60 dripper üstüne oturur mu?
 
Üst