2022 Guatemala Maliyetleri

altugbaser · 23 Şub 2022

Herkese Selamlar,
Dünyada var olan global enflasyonun kahveye olan yansımaları devam ediyor. Hem petrol fiyatlarındaki artış hem C market'teki artış hem de genel olarak tedarik zinciri ile yaşanan problemler yüzünden Guatemala yeni hasat FOB fiyatları LBS başına 1.25 ila 2 dolar artmış bulunmakta. KG'ye çevrildiğinde 2.75 ila 4.4 USD artış demektir. Bu artış aslında geçtiğimiz zamandaki Colombia artışına çok benzemektedir.

Mesela geçen sene 2.15 USD / LBS olan 83 puanlık bir kahve bu sene 4.15 USD / LBS olarak fiyatlanacak.

"Microlot prices will vary from coffee to coffee, but we expect that each lot will increase between $1.25 and $2.00 from 2021 prices."

teyyaredenkahve · 23 Şub 2022

altugbaser' Alıntı:
Herkese Selamlar,
Dünyada var olan global enflasyonun kahveye olan yansımaları devam ediyor. Hem petrol fiyatlarındaki artış hem C market'teki artış hem de genel olarak tedarik zinciri ile yaşanan problemler yüzünden Guatemala yeni hasat FOB fiyatları LBS başına 1.25 ila 2 dolar artmış bulunmakta. KG'ye çevrildiğinde 2.75 ila 4.4 USD artış demektir. Bu artış aslında geçtiğimiz zamandaki Colombia artışına çok benzemektedir.

Mesela geçen sene 2.15 USD / LBS olan 83 puanlık bir kahve bu sene 4.15 USD / LBS olarak fiyatlanacak.

"Microlot prices will vary from coffee to coffee, but we expect that each lot will increase between $1.25 and $2.00 from 2021 prices."

Teşekkürler Altuğ.

Yani Brezilya, Kenya, vs derken şimdi Guatemala kahvelerinde de yüksek artışlar kaçınılmaz gibi duruyor. Son senelerdeki anormal artışlar fiyat dengelerini altüst etti. Nerede dengelenecek bilemiyoruz.

Türkiye'de Guatemala kahveleri ne kadar tercih ediliyor? Market payı yaklaşık ne kadar bilgin var mı?

brsrknyvz · 24 Şub 2022

teyyaredenkahve' Alıntı:
Teşekkürler Altuğ.

Yani Brezilya, Kenya, vs derken şimdi Guatemala kahvelerinde de yüksek artışlar kaçınılmaz gibi duruyor. Son senelerdeki anormal artışlar fiyat dengelerini altüst etti. Nerede dengelenecek bilemiyoruz.

Türkiye'de Guatemala kahveleri ne kadar tercih ediliyor? Market payı yaklaşık ne kadar bilgin var mı?

Guatemala bizim tecrübelerimize göre Türk kahvesini saymazsak ilk üçte en kötü ilk beşte diyebiliriz. Kahve fiyatları açısından bakarsak herhangi bir ülke kahvesinin fiyatını Brezilya fiyatlarından veya global kahve borsasından bağımsız düşünmek mümkün değil çünkü zaten baz fiyat+marj sistemiyle fiyatlanıyor kahveler. Yani kabaca x kahve 5 dolar ise benim kahve 5+2 dolar deniyor. Z kahve 3 olursa 3+2 oluyor 6 olursa 6+2 oluyor gibi düşünebiliriz.

2022 Guatemala Maliyetleri

altugbaser

Yeni Kahvesever

teyyaredenkahve

Kahve Masası ✈️

brsrknyvz

Sezy Coffee Roastery Firma Yetkilisi