Epinox Barista Kettle Vs Ecobarista Kettle

Ginflon

Yeni Kahvesever
Katılım
3 Ara 2019
Merhaba şuan epinox barista kettle kullanıyorum.

https://www.hepsiburada.com/epinox-barista-kettle-slim-fit-siyah-800-ml-pm-HB00001A1XVD


Bu kettledan memnunum döküs konusunda fazla problem yaratmadi, baska ısıtıcıda ısıtıp buna aktararak kullandim fakat isi kaybini da en aza indirmek icin Elektrikli ısı ayarlı bir kettle'a geçsem mi diye düşünmekteyim. Ecobarista ya da konchero gibi yine fiyatta cok yukarı çıkmadan kettle'lar nasıldır, epinoxtan sonra dokus konusunda fark yaratir mi, gecmeye deger mi, önerilerinizi almak istiyorum

https://www.escobarista.com/escobarista-elektrikli-kettle

https://www.hepsiburada.com/konchero-isi-ayarli-kettle-p-HBV00000GC1TR?magaza=Gourme Coffee

(Bu iki urunu de yine forumda ikinci el kovalayarak almak dusuncesindeyim öğrenci oldugumdan dengeli tutmaya calisiyorum bütçeyi)
 

Oguzhan

silinmiş kullanıcı
Katılım
20 Ocak 2022
Merhaba, hâl-i hazırda kullandığınız kettle; döküş kontrolü konusunda Konchero'dan daha iyi durumda. Konchero'yu kirpi süzgeç ile kullanmak durumunda kalabilirsiniz. Elbette ki, ısı kontrolü konusunda sizi rahatlatacaktır. Lakin daha üst segment kettlelardaki ısı stabilitesini de beklememek lazım.

Escobarista ile alakalı tecrübem yok. Lakin ısıtıcı üniteden kaldırıldığında kendini kapattığını okumuştum. Yani çok döküşlü bir reçete kullandığınızda, döküşler arası ısı stabilitesi sağlamak için kettle'ı tekrar çalıştırıp tekrar ısı ayarı yapmanız gerekebilir. Escobarista'nın döküş kalitesini bilmiyorum. Daha tecrübeli forum üyeleri daha iyi bilgiler verecektir.
 

teyyaredenkahve

Kahve Masası ✈️
Yönetici
Katılım
28 Nis 2017
Konum
İstanbul
Bir ara Escobarista çok iyi bir indirim yapmıştı bu üründe. Farklı markalar altında satılan, genel olarak memnuniyet yaratan bir üründü diye aklımda kalmış.

Sıcaklık kontrolü bu segmentte süper tutarlı değil ama ne kadar laızm sorgulanır. 2-3 derece büyük etki yaratmıyor. Ben de uzun süre o tarz bir kettle kullandım. Timemore'a daha sonradan geçtim.

Timemore, Brewista, Fellow, Hario, vs... alınamıyorsa, elektrikli kettle seçenekleri zaten belirttiğiniz modeller dışına pek çıkamıyor.
 

Ginflon

Yeni Kahvesever
Katılım
3 Ara 2019
Bir ara Escobarista çok iyi bir indirim yapmıştı bu üründe. Farklı markalar altında satılan, genel olarak memnuniyet yaratan bir üründü diye aklımda kalmış.

Sıcaklık kontrolü bu segmentte süper tutarlı değil ama ne kadar laızm sorgulanır. 2-3 derece büyük etki yaratmıyor. Ben de uzun süre o tarz bir kettle kullandım. Timemore'a daha sonradan geçtim.

Timemore, Brewista, Fellow, Hario, vs... alınamıyorsa, elektrikli kettle seçenekleri zaten belirttiğiniz modeller dışına pek çıkamıyor.
O zaman fellow vs alinmadigi sürece değişiklik yapmaya pek gerek yok gibi, bir süre daha devam :D aradığım cevabi buldum teşekkürler
 

teyyaredenkahve

Kahve Masası ✈️
Yönetici
Katılım
28 Nis 2017
Konum
İstanbul
O zaman fellow vs alinmadigi sürece değişiklik yapmaya pek gerek yok gibi, bir süre daha devam :D aradığım cevabi buldum teşekkürler

Şöyle bir durum var. Elektrikli kettle benim için büyük rahatlık. Kettledan ısıt, aktar, vs benim açımdan bir yerden sonra zor olmaya başlamıştı o yüzden Godmorn marka (escobarista tasarımına benzer) bir kettle almıştım. Çok rahat etmiştim.

Daha sonra da Timemore' a geçtim. Bu işin sonu yok. Naçizane, ne istediğinize çok iyi karar verip alın derim.
 

Namarie

Yeni Kahvesever
Katılım
9 Eyl 2022

Selamlar, yukarıda da bahsi geçen bu ürünü alsam mı acaba diye düşünüyorum. Şu an hiç kuğu boyunlu kettle'ım yok, ve böyle başlangıç seviye ısı kontrollü bir ürün iyi olur. Konchero'ya göre en büyük avantajı sıcaklığı sabit tutma özelliği sanırım.
 

Cihanyuce

Tecrübeli Demleyici
Katılım
18 Şub 2020
Escobarista ile alakalı tecrübem yok. Lakin ısıtıcı üniteden kaldırıldığında kendini kapattığını okumuştum. Yani çok döküşlü bir reçete kullandığınızda, döküşler arası ısı stabilitesi sağlamak için kettle'ı tekrar çalıştırıp tekrar ısı ayarı yapmanız gerekebilir.

Bunu düzelteyim. İlk sevkiyattaki kettlelar böyle çalışıyordu sonradan üreticiden kapanmayacak şekilde modifiye etmelerini istedik. Epeydir "hafızalı" olarak üretiliyor ve satılıyor.

94 derecede ve ısıtma modunda yerinden kaldırırsanız, yerine koyduğunuzda ayarladığınız dereceye geri dönüyor.
 

Namarie

Yeni Kahvesever
Katılım
9 Eyl 2022
Bunu düzelteyim. İlk sevkiyattaki kettlelar böyle çalışıyordu sonradan üreticiden kapanmayacak şekilde modifiye etmelerini istedik. Epeydir "hafızalı" olarak üretiliyor ve satılıyor.

94 derecede ve ısıtma modunda yerinden kaldırırsanız, yerine koyduğunuzda ayarladığınız dereceye geri dönüyor.

Stoklara girecek mi diye soran da bendim hocam, teşekkür ederim hemen açıldı siparişe, gönül rahatlığıyla aldım.

Bununla birlikte ekipman kısmında en önemli gedik de dolduruldu, şimdi biraz daha demleyi öğrenmem lazım, tadanlar açısından kahvenin çok iyi olmayışına dair gerekçelerim azalıyor git gide. 🙂
 
Üst