Nisan Ayında Içtiğimiz Kahveler Ve Kahve Tavsiyeleri

teyyaredenkahve · 1 Nis 2022

Nisan ayında içtiğimiz, denediğimiz kahveleri bu konu altında paylaşmaya devam ediyoruz.

Böylece kahve tavsiyesi arayanlara da faydası oluyor. Şablon olarak sınırlama yok, istediğiniz gibi yazabilirsiniz.

Kavurucu - Kahve - İsterseniz Fiyat - Kısa Yorum içermesi güzel olur.

Bu sayede siz de kahve günlüğünüz gibi kullanabilir ve daha sonra içtiğiniz kahvelere bakabilirsiniz.

Not: Bugün içtiğim kahve konusunda detaylı reçeteleri paylaşmaya devam ediyoruz. Burada amaç biraz daha genel neler içilmiş bir bakışta onu görmek.

https://www.kahveler.net/kahve/583-bugun-ictigim-kahve.html/

Mart
https://kahveler.net/kahve/8514-mart-ayinda-ictiginiz-kahveler-ve-tavsiyeler.html/

Şubat
https://kahveler.net/kahve/8307-subat-ayinda-ictiginiz-kahveler.html/

teyyaredenkahve · 1 Nis 2022

Nisan ayının ilk kahvesi Preon'dan. @beytbaba

GUATEMALA MARAGOGYPE FINCA EL PLATANILLO

BÖLGE : San Rafael Pie de la Cuestra
VARYETE :Maragogype
iŞLEME YÖNTEMİ : Yıkanmış
HASAT : Ocak - Mart 21
TADIM : Erik, Kırmızı Üzüm, Kavrulmuş Badem

teyyaredenkahve · 2 Nis 2022

Null Coffee - Etiyopya Gera Geisha
Bence gayet keyifli bir kahve ve katmanlı tatlar arası yolculuk var.

FAM coffee - Pacamara La Fany Espresso
Asiditesi yüksek, bitişi keyifli güzel bir espresso

Boxx Coffee - Kenya Thika
Güzel bir Kenya kahvesi. Kavrumu da başarılı. @kahvekolikbarista elinden içtim. Teşekkürler şampiyon.

Kafein Kültür - Honduras La Tanairi
Bu kahveyi zaten anlatmaya gerek yok

Çoğunuz biliyordur. @orkunustel şampiyon kavurdu, @kahvekolikbarista demledi

Ben de içtim

teyyaredenkahve · 2 Nis 2022

Ramazan ile beraber kahveler ertelendi sanırım

Bu vesileyle hayırlı ramazanlar diyelim.

Eyilmaz · 3 Nis 2022

Bugün içtiğim kahveler, sabah Coffeenutzdan Burundi kayanza honey, öğlen Kafein Kültürden Brezilya sitio sao pedro, akşam ise Coffeenutzdan Guatemala maragogyp, üçüde vadedileni veren keyifli kahveler.

MustafaTemel · 5 Nis 2022

Bugün @papercoffee Colombia La Cruz Narino anaerobik.
Kungpow Coffe'nin paylaştığı reçete ile demledim.( resim olarak ekliyorum.)
Lime, yeşil üzüm ve esmer şeker ağzımda dans etti diyebilirim.

15/250 Hayat-Abant Su karışık
Molent pocket 18 klik

45gr bloom
75 gr ikinci döküş
130 gr üçüncü döküş
3,21dk bitiş.

teyyaredenkahve · 6 Nis 2022

Kafein Kültür - Honduras Caballero #5
Preon - Kosta Rika Termik Fermentasyon
Null - Beloya Oro Anaerobik

bllyldz9 · 6 Nis 2022

paperdan special series aldık hopi promosyonundan, onu içiyoruz bir sonraki kawa siparişine kadar.
#kolombiya la cruz benim damak zevkime çok zıt (gövde çok yüksek, kakao çok baskın), seveni de bayılır o tarz bi çekirdek. aeropress tarifini daha başarılı buldum, asidite ön plana çıkıyor, gövde biraz daha düşüyor. v60'ta beğenmediğim ender çekirdeklerden biri olarak tarihe geçti.
#burundi nemba cima bir o kadar zarif, hoş. v60 reçetesi başarılı. tadım notaları biraz abartılmış, o kadar yüksek beklentiye de girmemek lazım ama nefis.
işleme yöntemi açısından çok ilgimi çekmişti, lalcafe cima mayası kullanılmış.

RecepMirza · 6 Nis 2022

Bu ay fam pacamarayı farklı farklı şekilde demleyip keyifle içtim hala içiyorum her parametre değişiminde farklı tatlar ve lezzetler öne çıkıyor güzel bir kahve kötü demlenmiyor. Normalde genel olarak buzdağı suyla güzel sonuçlar alıyordum ama damla köyceğiz suyla kahve şahlandı resmen

yildizYUSUF · 6 Nis 2022

Dün elime ulaşan Ultra'dan aldığım Ethiopia Gedep Worka. Daha önce bu kahveyi Baristocrat ve Sezzycoffee ile deneme imkanım olmuştu. Üç kahve de biraz Yirgacheffe'ye benzer tatlar vermişti. Hafif şeftalimsi, asidik meyvemsi tatlar. Baharat tatları sıcakken çok gelmese de soğumaya başladıkça biraz daha belirgin olmaya başladı. Ancak Ultra tadım notlarına Çilek ve Çikolatayı'da eklemiş ama V60 ile bu tatları çıkartamadım. Öğütüm olarak 1zpresso jx pro da 2 tam tur +8 şeklinde öğüttüm. Biraz ince oldu sanırım. Bugün hem su hem de öğütümü değiştirerek tekrar deneyeceğim.

Reçete olarak (V60):
1:16 oran (20gr kahve kullandım)
0:00 - 60gr su + Spin
0:45 - 140gr ek su ile 200grama tamamladım
1:15 - Kalan 120gr suyu dökerek tekrar spin.
3:15 - Bitiş (ince olduğu için bu kadar uzadı 2:45 civarı bir demleme hesaplamıştım

V A R I E T Y: KURUME
P R O C E S S : NATURAL
A L T I T U D E: 2150M - 2250
H A R V E S T: 2020 - 2021
C O U N T R Y: ETHIOPIA
R E G I O N: GUJİ SHAKISO / DENBI UDDO
P R O D U C E R : FAYSEL ABDOSH
W A S H I N G S T A T I O N: TESTI HUKE WASHING STATION
R O A S T P R O F İ L E : ESPRESSO / FILTER

teyyaredenkahve · 6 Nis 2022

Null - Etiyopya Gera Gesha

Bu kahve gerçekten çok güzel. Kime denetsem hep memnun kaldı.

orkunustel · 6 Nis 2022

Bugün Null Gera Gesha'yı içtim bir kahve dükkanında. Yıkanmış kahveler Gesha da dahil tercihim olsa da, demlemesi de oldukça zarif, kompleks bir kahveydi.

Baristatus Kolombiya Passiflora Gesha'yı içmeye devam ediyorum ara ara yavaş yavaş. Oldukça iyi şu dönem içtiğim en lezzetli kahve bu.

Yine mart ortasından bu yana yavaş yavaş tükettiğim Tin Coffee Pacamara var. Uzun zamandır pacamara girmiyordu Türkiye'ye son dönemde güzel atak oldu. Bu da oldukça keyifli.

teyyaredenkahve · 6 Nis 2022

orkunustel' Alıntı:
Bugün Null Gera Gesha'yı içtim bir kahve dükkanında. Yıkanmış kahveler Gesha da dahil tercihim olsa da, demlemesi de oldukça zarif, kompleks bir kahveydi.

Baristatus Kolombiya Passiflora Gesha'yı içmeye devam ediyorum ara ara yavaş yavaş. Oldukça iyi şu dönem içtiğim en lezzetli kahve bu.

Yine mart ortasından bu yana yavaş yavaş tükettiğim Tin Coffee Pacamara var. Uzun zamandır pacamara girmiyordu Türkiye'ye son dönemde güzel atak oldu. Bu da oldukça keyifli.

Pişti olmuşuz

teyyaredenkahve · 15 Nis 2022

- Null Etiyopya Gera Gesha- çok aromatik
- Baristocrat Kolombiya La Reforma - yoğun ve tatlı
- Baristatus Colombia Passiflora ve Frozen Cherry - apayrı deneyimler
- Kafein Kültür Etiyopya Keloo and Pink Star espresso - keyifli espressolar. Pink Star hemen hemen herkesi memnun eder
- Coffee Department- Etiyopya Acacia - güzel bir yıkanmış kahve
- Preon - Kosta Rika Termik Fermentasyon- deneyim kahvesi

koroglu · 15 Nis 2022

Nisan ayında aklımda en çok kalan kahve benim Dr. Roaster 'ın Kontema Bombe'si oldu. Bu kadar tatlı bir kahveyi uzun zamandır içmemiştim şaşırttı diyebilirim.

clkusu · 15 Nis 2022

- Preon Kosta Rika Termik Fermantasyon. Bu kahveyi çok sevdim. Mutlaka denemelisiniz. Anlatılmaz yaşanır diyelim

- William Roastery El Rubi. Canlı asidite, soğudukça şeftali ve bal notalarını dengeli veren bir kahve.

nuclearmoonrise · 15 Nis 2022

1. William's Roastery - Colombia La Esperanza. Çileğimsi, sitrik, tatlı.

2. Preon - Guatemala Finca El Platanillo. Çikolata ve sarı meyveler.

teyyaredenkahve · 18 Nis 2022

Bu sıralar içtiğiniz ve önerebileceğiniz kahveler var mı?

kahveiso · 18 Nis 2022

teyyaredenkahve' Alıntı:
Bu sıralar içtiğiniz ve önerebileceğiniz kahveler var mı?

Kahve fabrikasında Brazil Capadocia. Anaerobic bir kahve. Aromatik şölenli.

PortatifBarista · 18 Nis 2022

Preon Coffee Costarika Termic Fermentation. Damak tadıma çok gitmedi. Ama başarılı bir kavrum olduğunu söyleyebilirim, tadım notlarının hakkını veriyor. Pakette ne yazıyorsa o tatları alıyorsunuz. Ellerine sağlık @beytbaba

Nisan Ayında Içtiğimiz Kahveler Ve Kahve Tavsiyeleri

Kahve Masası ✈️

Kahve Masası ✈️

Kahve Masası ✈️

Kahve Masası ✈️

Tecrübeli Demleyici

Yeni Kahvesever

Ekli dosyalar

Kahve Masası ✈️

Tecrübeli Demleyici

Tecrübeli Demleyici

Yeni Demleyici

Kahve Masası ✈️

Kafein Kültür Firma Yetkilisi

Kahve Masası ✈️

Kahve Masası ✈️

Yeni Kahvesever

Yeni Demleyici

Eşsiz Kahve Çekirdeği

Kahve Masası ✈️

Yeni Kahvesever

Aktif Demleyici