Lelit Mara X vs Grace PL81T

Arkadaşlar merhaba,

yaklaşık 1.5 yıldır PL81T kullanıyorum. Günde iki espresso yapıyorum sadece. Performansından memnunum ama Lelit Mara X’e bakınca, daha iyi bir lezzete ulaşabilir miyim acaba diye düşündüm. Sorum şu; bütün değişkenlerin aynı olduğu bir ortamda, iki makine arasında hissedilir lezzet farkı olur mu? Mara X’e geçmem için bir sebep var mı? Teşekkürler.

Zevkinize karışmak gibi olmasın ama makineden önce değirmene yatırım yapmanızı öneririm. Değirmenin kalitesi fincana daha önce yansıyor.

Makineye gelecek olursak, MaraX yeni nesil bir HX makine, muadillerine göre çok üstün, mekanik pre-infusion olması ve ısıl dengeyi koruması çok büyük avantaj. Ama hala bazi anlarda HX olmasının hantallığını yaşıyor. Ben yaklaşık 2 senedir kullanıyorum, makineden çok memnunum, bir şikayetim yok çünkü makineye gözüm gibi bakıyorum. Biraz elektrikten mekanikten anlamak, evde bikac alet takımı bulundurmak lazım söküp takmak için vs. Biraz daha ilgi alaka isteyen makineler, hevesiniz ve bütçeniz varsa öneririm alın derim.

Günde iki espresso yapıyorum demişsiniz, bir de şu makineye de göz atin derim, bu size daha uygun sanki. ECM de çok sağlam markadır bu arada, hatta lelitten iyi belki.

Odie' Alıntı:

Zevkinize karışmak gibi olmasın ama makineden önce değirmene yatırım yapmanızı öneririm. Değirmenin kalitesi fincana daha önce yansıyor.

Makineye gelecek olursak, MaraX yeni nesil bir HX makine, muadillerine göre çok üstün, mekanik pre-infusion olması ve ısıl dengeyi koruması çok büyük avantaj. Ama hala bazi anlarda HX olmasının hantallığını yaşıyor. Ben yaklaşık 2 senedir kullanıyorum, makineden çok memnunum, bir şikayetim yok çünkü makineye gözüm gibi bakıyorum. Biraz elektrikten mekanikten anlamak, evde bikac alet takımı bulundurmak lazım söküp takmak için vs. Biraz daha ilgi alaka isteyen makineler, hevesiniz ve bütçeniz varsa öneririm alın derim.

Günde iki espresso yapıyorum demişsiniz, bir de şu makineye de göz atin derim, bu size daha uygun sanki. ECM de çok sağlam markadır bu arada, hatta lelitten iyi belki.

ECM Classica II PID Espresso Kahve Makinesi

ECM Classica II PID Espresso Kahve Makinesi ürünü Espresso Perfetto garantisi ile satıştadır.

www.espressoperfetto.com

Genişletmek için tıkla ...

Merhaba, cevap için teşekkürler.
Öğütücünün önemine katılıyorum ve Eureka Perfetto kullanıyorum, memnunum. Konuya, bahsettiğiniz kadar hakim değilim. Elimde bulunan makine ile Marax arasında kayda değer fark yaratacak bir özellik farkı var mı, onu merak ettim. Bundan önce delonghilerden kullanıyordum. PL81’e geçince aradaki farkı gördüm ve lezzet olarak anlamıştım. Yine böyle bir farkı yaratır mı? Dediğiniz modele de bakacağım.

Hocam delongi- grace arasındaki kadar bi uçurum olmaz. IMS filtre ve duş başlığı alırsanız o zaman baya bir fark oluyor. Grace 57mm grup çapına sahip sanırım, bu bi dezavantaj makineyi geliştirme açısından.

Odie' Alıntı:

Hocam delongi- grace arasındaki kadar bi uçurum olmaz. IMS filtre ve duş başlığı alırsanız o zaman baya bir fark oluyor. Grace 57mm grup çapına sahip sanırım, bu bi dezavantaj makineyi geliştirme açısından.

Genişletmek için tıkla ...

IMS filtre için gelburaya baktım ama çoğu modele uymasına rağmen, dediğiniz gibi, 57mm olması sorun olacak. Diğer sitelere de bir bakayım var mı.. duş başlığına bakacağım. Bunları bir araştırayım. Çok teşekkürler ilginiz için.

Rica ederim. MaraXin güncellenmiş versiyonu çıktı bu arada, yazılımı güncellediler bir de ufak makyajlar yaptilar. Ülkemizde şuan satışta olanlar ilk versiyon sanırım, o yüzden marax alma planınız varsa biraz daha erteleyin derim, almışken güncel olanı alırsınız.

Odie' Alıntı:

Rica ederim. MaraXin güncellenmiş versiyonu çıktı bu arada, yazılımı güncellediler bir de ufak makyajlar yaptilar. Ülkemizde şuan satışta olanlar ilk versiyon sanırım, o yüzden marax alma planınız varsa biraz daha erteleyin derim, almışken güncel olanı alırsınız.

Genişletmek için tıkla ...

gelbura'nın güncellenmiş versiyonunu satıyolar olması lazım

sicario' Alıntı:

gelbura'nın güncellenmiş versiyonunu satıyolar olması lazım

Genişletmek için tıkla ...

Zannetmiyorum sormak lazim kendilerine. Ürün resmi eski resim, V2 diye de bir ibare yok. Biancaya V3 diye yazmışlar.

Merhaba ben lelit kullanicisiyim makineden gayet memnunum . Makinaniz iyi . Ben olsam gecmezdim . Makinelerin hepsi harika gecmek icin sebep yok . Şimdilik .

fba3' Alıntı:

Arkadaşlar merhaba,

yaklaşık 1.5 yıldır PL81T kullanıyorum. Günde iki espresso yapıyorum sadece. Performansından memnunum ama Lelit Mara X’e bakınca, daha iyi bir lezzete ulaşabilir miyim acaba diye düşündüm. Sorum şu; bütün değişkenlerin aynı olduğu bir ortamda, iki makine arasında hissedilir lezzet farkı olur mu? Mara X’e geçmem için bir sebep var mı? Teşekkürler.

Genişletmek için tıkla ...

Merhaba . Lelit makineler bence en iyi fiyat performans. Lelit bianca kullanıyorum. Kesinlikle makineniz super bu degisimi yapmaniza gerek olmadigini dusunuyorum.

Lelit victoria kullanıcısı olarak, fikir beyan etmek istedim. Kendim bir çok deneme yaptım. Çeşitli kahve dükkanlarından ticari makinelerden espressolar ile karşılaştırdım. Fiyat performans olarak ev için vibrasyon pompalı(vibration pump) olan uygun fiyatlı bir makine ile beğenebileceğiniz lezzetler elde edebilirsiniz.
Yani lelit pl81 olsun 91t(victoria) olsun, Gaggia olsun.

◊ Vibrasyon pompalar çıkış basıncı daha yükseğe ayarlanır ve ana göstergede de öyle görmelisiniz ki demleme başlığında basınç azaldığı için yaklaşık 9 bar ile demleyesiniz.
◊ Ticari makineler rotary pump olduğu için daha dengeli basınç gönderirler. Çıkış basıncı vibrasyon pompalılar göre biraz daha azdır. Yine de grup başlığına fazladan barometre koyarlar ki düşen basıncı görebilesiniz.
◊ Bazıları da basıncı ayarlamak için ticari makinelere fazladan bir vana eklerler.
◊ Ayrıca ticari dual boiler olanlar daha geç ısınır. Mesela sabah kahve içmek için fazladan 30dk kadar beklemeniz gerekebilir. Enerji harcaması gereksiz fazla olabilir.

Günde 2-4 espresso için rotary pump/ticari makine almak gereksiz masrafa girebilir. Vibrasyon pompalı makineler için ise espresso kalitesi bence hepsi çok yakın lezzettedirler. Yani Mara X ile PL81 arasında pek bir fark olduğunu düşünmüyorum. Fiyatı, piyasa ve yeni çıkan makinelerde gelen fazladan küçük özellikler belirliyor ki bu da büyük fiyat farkları oluşturuyor. Satış teknikleri... Pazarlama... Enflasyon ülkesi olmasak fantezi yapıp ticari makine bile alabiliriz.
Yani tercihe göre ve ekonomik yeterliliğe göre minimal bir vibrasyon pompalı makine uygun olur kanısındayım.

***EK:

E61 grup başlığı fiyat performans olarak değeceğini düşünmüyorum. Günde 1,2 veya en fazla 3,4 içim için E61 gereksiz bir fiyat artışı oluşturduğunu düşünüyorum. Yukarıda önceden de belirttiğim gibi belirgin fark oluşturamayacak farklar için yüksek fiyatlar ödemeyi anlamlı bulmuyorum. Farklı makineleri deneyerek kendi deneyimlerimden yaptığım çıkarımlardır. Güncel ekonomik durumda kendim dahil, bütün kahve severlerin cüzdanının gereksiz boşalmasını istemem

saygılar ve de sevgiler.

BlackBird' Alıntı:

Lelit victoria kullanıcısı olarak, fikir beyan etmek istedim. Kendim bir çok deneme yaptım. Çeşitli kahve dükkanlarından ticari makinelerden espressolar ile karşılaştırdım. Fiyat performans olarak ev için vibrasyon pompalı(vibration pump) olan uygun fiyatlı bir makine ile beğenebileceğiniz lezzetler elde edebilirsiniz.
Yani lelit pl81 olsun 91t(victoria) olsun, Gaggia olsun.

◊ Vibrasyon pompalar çıkış basıncı daha yükseğe ayarlanır ve ana göstergede de öyle görmelisiniz ki demleme başlığında basınç azaldığı için yaklaşık 9 bar ile demleyesiniz.
◊ Ticari makineler rotary pump olduğu için daha dengeli basınç gönderirler. Çıkış basıncı vibrasyon pompalılar göre biraz daha azdır. Yine de grup başlığına fazladan barometre koyarlar ki düşen basıncı görebilesiniz.
◊ Bazıları da basıncı ayarlamak için ticari makinelere fazladan bir vana eklerler.
◊ Ayrıca ticari dual boiler olanlar daha geç ısınır. Mesela sabah kahve içmek için fazladan 30dk kadar beklemeniz gerekebilir. Enerji harcaması gereksiz fazla olabilir.

Günde 2-4 espresso için rotary pump/ticari makine almak gereksiz masrafa girebilir. Vibrasyon pompalı makineler için ise espresso kalitesi bence hepsi çok yakın lezzettedirler. Yani Mara X ile PL81 arasında pek bir fark olduğunu düşünmüyorum. Fiyatı, piyasa ve yeni çıkan makinelerde gelen fazladan küçük özellikler belirliyor ki bu da büyük fiyat farkları oluşturuyor. Satış teknikleri... Pazarlama... Enflasyon ülkesi olmasak fantezi yapıp ticari makine bile alabiliriz.
Yani tercihe göre ve ekonomik yeterliliğe göre minimal bir vibrasyon pompalı makine uygun olur kanısındayım.

saygılar ve de sevgiler.

Genişletmek için tıkla ...

Yorumlar için teşekkürler. Burada Mara X için bir parantez açmak gerekebilir. E61 grup başlığı kullandığından ve kazan hacmi farkından dolayı sıcaklık stabilitesi ve arka arkaya shotlarda farkı hissedersiniz. Kullandığınız kahve ve öğütücü burada çok belirleyici oluyor.

Makine alırken önce bunları belirlemekte fayda var.