Moka Potta Krema Sorunu
- Konbuyu başlatan urunnumut
- Başlangıç tarihi
- Katılım
- 3 Eki 2018
- Konum
- İZMİR
Merhaba, mokapot ile yapılan kahvelerde krema espressoda olduğu gibi kalıcı olamıyor. Aman hemen kaybolmasının nedeni tazelik ile alakalı olabilir. Nitelikli kahve satan firmalardan espresso blendleri deneyerek başlayabilirsiniz.
nuclearmoonrise
Eşsiz Kahve Çekirdeği
- Katılım
- 29 Kas 2018
Bialetti marka ise Express modelinde kalıcı krema oluşmuyor. Bardağa dökerken krema yok olur. Brikka modeli daha yoğun krema çıkartır. Bardağa aktarılabilir. Başka herhangi bir marka moka pot ise yine Express modeli gibidir muhtemelen.
- Katılım
- 3 Eki 2018
- Konum
- İZMİR
Hocam selamlar,
diğer konuda cevapladım. Krema noktasında @Cihanyuce paylaşımlarını inceleyebilirsiniz. Yine mokapot konusunda @cemix ve @NoPainNoCoffee paylaşımlarını forum içi arama yaparak okuyabilirisiniz.
NoPainNoCoffee
Süper Mokapot Adam 💪
- Katılım
- 21 Ocak 2021
Selamlar,
Köpük sizin için neden önemli?
Mokapot demlemesinde barikka olsun yada mokaexpress olsun oluşan köpüğün alınan çıktının lezzetine olumlu manada hiç bir etkisi mevcut değil.
Espresso da alınan köpük ise yalnızca kullandığınız çekirdeğin hala tazeliğini koruduğunu taze öğütüldüğünü gösterir.
Ek olarak köpüğün oluşması ne aldığınız çıktının iyi olduğunu gösterir ne de köpük oluşmaması kötü bir çıktı olduğu manasına gelir.
Lakin aldığınız çıktıda hoşunuza gitmeyen bir tad mevcut ise sorunun çözümü hususunda elimden geldiğince dilim döndüğünce seve seve destek olurum.
Köpük sizin için neden önemli?
Mokapot demlemesinde barikka olsun yada mokaexpress olsun oluşan köpüğün alınan çıktının lezzetine olumlu manada hiç bir etkisi mevcut değil.
Espresso da alınan köpük ise yalnızca kullandığınız çekirdeğin hala tazeliğini koruduğunu taze öğütüldüğünü gösterir.
Ek olarak köpüğün oluşması ne aldığınız çıktının iyi olduğunu gösterir ne de köpük oluşmaması kötü bir çıktı olduğu manasına gelir.
Lakin aldığınız çıktıda hoşunuza gitmeyen bir tad mevcut ise sorunun çözümü hususunda elimden geldiğince dilim döndüğünce seve seve destek olurum.
Espresso için konuşursam fincandaki köpüğü ilk başta hafif karıştırırdık artık direk çay kaşığı ile toplayıp alıyoruz.
Tat çok daha hoşumuza gidiyor.