Konuyu forumda göz gezdirirken gördüm, naçizane katkıda bulunmak istedim. Sağolsun
@portakalhalil arkadaşımız benim de videomu paylaşmış bir de. Konuyla aslında tam alakalı bir konu değil o video ama evet ben de genel olarak açık bakılması gerektiğine sonuna kadar inananlardanım.
İki forumda da tam ne konuşuldu, ne konuşulmadı bilmesem de, olmaz ise olmaz demeyelim de özellikle tartı olmaz ise düzenli olarak aynı lezzeti sürdüremezsiniz diyelim. Bunu da yıkıcı, yargılayıcı bir dil ile değil, ev demleyicisi olarak başlayıp öğrencilik zamanımda en az ekipmanla birbirini tutmayan kahveler yaptığım günlerden bu yana gelişim göstermiş biri olarak söyleyeyim.
Başlangıç için bence V60 ile envai çeşit ekipman hobisine girilmeden önce, en temiz en stabil sonucu en kolay yolla alabilmek Clever ile mümkün. Kuğu boyunlu ibrik istemiyor, döküş süresi, döküş basamağı, akış hızı, kanallama riskleri gibi çeşitli parametre ve problemleri yok. French Press gibi çalışıyor, kağıt filtre ile filtrelediği için daha temiz bir kahve çıkarıyor. Burada bence öncelik başlangıç için nitelikli kahveyi evde stabil içebilmek üzerine olursa Clever anahtar tabi. Hobiye demleyici olarak giriş yapmanın çünkü fazla para ve zaman maliyeti var. En nihayetinde bu ekipman olsun ya da olmasın en ucuzundan da olsa bir tartı ve kahveyi taze tüketebilmek için en ucuzu da olsa bir değirmen işin lezzet tarafındaki hobisine girebilmek için önemli. Olmaz ise olmaz demeyeyim ama bir referans noktası bulup o nokta üzerinden yol geliştirebilmek adına bir hobi namına önemli bence de.
nasıl mutlu olacaksanız bütceniz neye el veriyorsa onu deneyin. Ben ofiste kalabalık olduğumuzda french press yapıyorum. 
