GAZ SALIMI

Bjornhawk' Alıntı:

Yeni Kahveyi Kaç Gün Sonra Demlemeliyim? Degassing Süreci

Degassing dediğimiz süreç, kahvedeki hapsolan gazların (çoğunlukla CO2 - karbondioksit) zamanla çıkma sürecidir. Bu CO2 nereden geliyor derseniz, kavrum esnasında oluşan kimyasal tepkimeler sonucu açığa çıkan karbon bileşenleri ile suyun birleşimden meydana geliyor. Bu kadar kimya ve işin...

www.kahveler.net

Genişletmek için tıkla ...