Merhabalar...

pepukkahve

Kahve Masası
Yönetici
Katılım
3 Eki 2018
Konum
İZMİR
Herkeze merhaba 33 yasindayim gemi kaptaniyim yillardir kendimi kahve iciyo saniyomusum bu islere merak sarip ictigim kahvelerden keyif almaya baslayinca foruma denk geldim
Merhabalar aramıza hoş geldiniz Kaptanım :D Ben de Arkas'ta çalışıyorum :D Ne tür kahveler içiyorsunuz? Ekipman olarak neler kullanıyorsunuz :D
 

Paradokss

Yeni Kahvesever
Katılım
14 Ağu 2022
Ekipman olarak ilk hario seramik v60 ve degirmen hario mini plus kullaniyodum 2 hafta falan degirmeni kullandim cok toz oluyodu sonrasinda eleme yapmaya kalktim yarisi toz bosa gidiyodu kahvelerin.Forumda biraz konulari okuyunca eski ekipmanlarimin yerine comandante mk4 ve bakir hario v60 aldim tarti olarak mutfak tartisi kullaniyorum. Degirmenden sonra yaptigim kahveler daha guzel olmaya basladi yada benim elim alismaya basladi.
 

antlionguard

Profesyonel Demleyici
Katılım
13 Haz 2022
Ekipman olarak ilk hario seramik v60 ve degirmen hario mini plus kullaniyodum 2 hafta falan degirmeni kullandim cok toz oluyodu sonrasinda eleme yapmaya kalktim yarisi toz bosa gidiyodu kahvelerin.Forumda biraz konulari okuyunca eski ekipmanlarimin yerine comandante mk4 ve bakir hario v60 aldim tarti olarak mutfak tartisi kullaniyorum. Degirmenden sonra yaptigim kahveler daha guzel olmaya basladi yada benim elim alismaya basladi.
Kesinlikle değirmenin etkisi çok fazla. Kahve tadına yaptığı etkiyi ikisiyle yan yana aynı kahveyi deneyerek çok rahat fark edebilirsiniz. Bu arada kullandığınız mutfak tartısı 0.1gr hassasiyetinde değilse bir sonraki ekipmanınızı 0.1gr tartı ile değiştirmenizi tavsiye ederim.
 

gazelle

Aktif Demleyici
Katılım
25 Ocak 2022
Ekipman olarak ilk hario seramik v60 ve degirmen hario mini plus kullaniyodum 2 hafta falan degirmeni kullandim cok toz oluyodu sonrasinda eleme yapmaya kalktim yarisi toz bosa gidiyodu kahvelerin.Forumda biraz konulari okuyunca eski ekipmanlarimin yerine comandante mk4 ve bakir hario v60 aldim tarti olarak mutfak tartisi kullaniyorum. Degirmenden sonra yaptigim kahveler daha guzel olmaya basladi yada benim elim alismaya basladi.
Hario mini plus ve comandante ile iki ucu tecrübe etmişsiniz arka arkaya, çarpıcı bi geçiş olmuştur :D

Hoşgeldiniz..
 

Paradokss

Yeni Kahvesever
Katılım
14 Ağu 2022
Tarti 0.1gr hassasiyetinde ama cokta saglikli olctugune inanmuyorum 1 gr asa yukari degisiyo .Degirmende hario icin gene forumdan bakip teflon bantla sabitleme yaptigimda biraz daha iyi oldu ama oguttukten sonra eleme yaptigimda yuzde ellisi toz oluyodu comandanteyle hic oyle olmadi kahvenin tadi bile degisti.
 

nuclearmoonrise

Eşsiz Kahve Çekirdeği
Katılım
29 Kas 2018
Tarti 0.1gr hassasiyetinde ama cokta saglikli olctugune inanmuyorum 1 gr asa yukari degisiyo .Degirmende hario icin gene forumdan bakip teflon bantla sabitleme yaptigimda biraz daha iyi oldu ama oguttukten sonra eleme yaptigimda yuzde ellisi toz oluyodu comandanteyle hic oyle olmadi kahvenin tadi bile degisti.
Tartıyı değiştirmek isterseniz aklınızda olsun, Timemore Black Mirror Plus çok hassas ve stabil bir tartıdır.
 

Paradokss

Yeni Kahvesever
Katılım
14 Ağu 2022
Tartiyi aldim sekli tipi guzel 1 aya yakindir kullaniyorum ama arada tutarsiz kaliyo 70.1 ve 70.2 arasinda gidip geliyo bazen 0.1 cok onemlimi bilmiyorum.
 
Üst