1 Kahve 3 profil Tarafını Seç! Ultra Coffee

Ultracoffee

Firma Yetkilisi
Katılım
27 Ocak 2022

Herkese Merhaba


Yeni bir Deneyim yaşamaya davet ediyoruz.

C O L O M B I A

1 K A H V E 3 P R O F İ L


IMG-20220930-WA0001.jpg

Kavurma, kahve endüstrisinin en büyüleyici yönlerinden biridir. Neredeyse hiç tadı olmayan yeşil kahve çekirdeğini ,oldukça tatsız bitkisel bir tadın ötesinden alır ve inanılmaz aromatik şaşırtıcı derecede karmaşık bir kahve çekirdeğine dönüştürür. ( ALL ABOUT COFFEE )

Roasterlar kahve kavururken bir kahvenin en üst tat profilini hedef alan veya espresso , filtre demlemelere göre farklı tarzlarda kavurmayı seçebilirler. Her profil fincanda farklı lezzetlere yol açacaktır. Kahve profillerken bilinen en büyük yanlışlardan bir tanesi kavurmanın en büyülü anı FC ve sonrası olduğu düşünülmektedir. Kahve bir bütündür. Kurutma aşaması , sararma, esmerleşme ve geliştirme aşamalarındaki ufak değişiklikler bile kahvenizin lezzetini etkileyecektir.


IMG-20220930-WA0002.jpg

Colombiadan gelen bu kahveyi farklı ısı uygulamaları , aşamalar arası küçük değişiklikler ve farklı bitiş süreleri kullanarak bir yeşil kahvenin lezzet profilindeki değişiklikleri vurgulayan üç profil oluşturduk .

NORDIC - OMNI - ESPRESSOMILK


TARAFINI SEÇ...



J U S T P E R F E C T
 

PortatifBarista

Aktif Demleyici
Katılım
11 Eyl 2019
Konum
Eskişehir
Herkese merhaba, 3 lü seti alıp denedim. Kişisel olarak çok eğitici bir tecrübe olduğunu söyleyebilirim. Bir kahvenin development aşamasındaki değişimlerinin kahveye etkilerini kokuda ve tat da net olarak görebiliyoruz. Kokudaki kişisel sıralamam Espresso>Omni>Nordic şeklinde oldu.
Tatta ise Omni>Espresso>Nordic şeklindeydi. Tecrübe için teşekkürler Emre @Ultracoffee
 

Ultracoffee

Firma Yetkilisi
Katılım
27 Ocak 2022
Herkese merhaba, 3 lü seti alıp denedim. Kişisel olarak çok eğitici bir tecrübe olduğunu söyleyebilirim. Bir kahvenin development aşamasındaki değişimlerinin kahveye etkilerini kokuda ve tat da net olarak görebiliyoruz. Kokudaki kişisel sıralamam Espresso>Omni>Nordic şeklinde oldu.
Tatta ise Omni>Espresso>Nordic şeklindeydi. Tecrübe için teşekkürler Emre @Ultracoffee
@PortatifBarista 🙏🙏🙏 Biz Teşekkür ederiz Sevgili Burak 🙏😍
 

rating

Yeni Demleyici
Katılım
24 Ocak 2022
Herkese merhaba, 3 lü seti alıp denedim. Kişisel olarak çok eğitici bir tecrübe olduğunu söyleyebilirim. Bir kahvenin development aşamasındaki değişimlerinin kahveye etkilerini kokuda ve tat da net olarak görebiliyoruz. Kokudaki kişisel sıralamam Espresso>Omni>Nordic şeklinde oldu.
Tatta ise Omni>Espresso>Nordic şeklindeydi. Tecrübe için teşekkürler Emre @Ultracoffee
Espresso kavrumunu da filtre demlediniz değil mi? Soru biraz saçma gibi olsa da emin olmak istedim :D
 

EceJayTamer2022

Starbak Gold Üye
Katılım
22 Ocak 2022
Herkese merhaba, 3 lü seti alıp denedim. Kişisel olarak çok eğitici bir tecrübe olduğunu söyleyebilirim. Bir kahvenin development aşamasındaki değişimlerinin kahveye etkilerini kokuda ve tat da net olarak görebiliyoruz. Kokudaki kişisel sıralamam Espresso>Omni>Nordic şeklinde oldu.
Tatta ise Omni>Espresso>Nordic şeklindeydi. Tecrübe için teşekkürler Emre @Ultracoffee
Nordic'in bu kadar geride kalması şaşırttı biraz🙂
 

zebercet

Tebrikler - Rütbeni Kendin Seç?
Katılım
22 Şub 2022
Konum
Ankara
Vallahi yeter artık!

Acaip acaip işler yapıyorsunuz, değişik değişik projelerle karşımıza geliyorsunuz. Sanki hiç çekirdeğim yokmuş gibi merak ettiğimden sipariş verdim.
Yok matruşka, yok tarafını seç, aman efendim çin kahvesi, denemezsen darılırım 10x50grm sample boxx
Vallahi yeter(:
Fakirlik sınırı 23bin TL olmuş yahu. Ticari verin bize ticari.
Bu hakikaten iyi projeyi ne bileyim etiyopya gr4 ile yapın(: Bizimkide can.
 

Ultracoffee

Firma Yetkilisi
Katılım
27 Ocak 2022
Vallahi yeter artık!

Acaip acaip işler yapıyorsunuz, değişik değişik projelerle karşımıza geliyorsunuz. Sanki hiç çekirdeğim yokmuş gibi merak ettiğimden sipariş verdim.
Yok matruşka, yok tarafını seç, aman efendim çin kahvesi, denemezsen darılırım 10x50grm sample boxx
Vallahi yeter(:
Fakirlik sınırı 23bin TL olmuş yahu. Ticari verin bize ticari.
Bu hakikaten iyi projeyi ne bileyim etiyopya gr4 ile yapın(: Bizimkide can.
😂😂😂😂 👑👑 @zebercet harika yorum 😊
 

BahtsizBarista

Tecrübeli Demleyici
Katılım
19 Tem 2020
Vallahi yeter artık!

Acaip acaip işler yapıyorsunuz, değişik değişik projelerle karşımıza geliyorsunuz. Sanki hiç çekirdeğim yokmuş gibi merak ettiğimden sipariş verdim.
Yok matruşka, yok tarafını seç, aman efendim çin kahvesi, denemezsen darılırım 10x50grm sample boxx
Vallahi yeter(:
Fakirlik sınırı 23bin TL olmuş yahu. Ticari verin bize ticari.
Bu hakikaten iyi projeyi ne bileyim etiyopya gr4 ile yapın(: Bizimkide can.
Ayni bende oyle diyorum bazen.. ama bu ayni kahveyi farkli profille tatma olayi merakimda var.. Ama son 2 kahvelerin taksitleri bitmedi, kahveleri de biraz var.. Indirim ve bu macera😅 ne zamana kadar olur sayin @Ultra ?
 

kampatesi

Yeni Kahvesever
Katılım
15 Tem 2022
set bana ulaştı ancak kavrum tarihi yazmıyor. bir de degass öneriniz nedir? @Ultracoffee
182NB8333U

Kokusu demlenebilir geldiği için Omni'den başladım

Nestle 92c
C2 15Klik
Origami Th3
32/95/180/240
2:20

Temiz, Dengeli gövde, Sıcak şarap gibi tatlı
 
Son düzenleme:

Ultracoffee

Firma Yetkilisi
Katılım
27 Ocak 2022
Ayni bende oyle diyorum bazen.. ama bu ayni kahveyi farkli profille tatma olayi merakimda var.. Ama son 2 kahvelerin taksitleri bitmedi, kahveleri de biraz var.. Indirim ve bu macera😅 ne zamana kadar olur sayin @Ultra ?
Merhabalar @BahtsizBarista 😊

Kampanyali satışımız ekim ayında da devam edecektir. Dilediğiniz zaman deneyimleyebilirsiniz.
🙏
 

Ultracoffee

Firma Yetkilisi
Katılım
27 Ocak 2022
set bana ulaştı ancak kavrum tarihi yazmıyor. bir de degass öneriniz nedir? @Ultracoffee
182NB8333U

Kokusu demlenebilir geldiği için Omni'den başladım

Nestle 92c
C2 15Klik
Origami Th3
32/95/180/240
2:20

Temiz, Dengeli gövde, Sıcak şarap gibi tatlı
Merhabalar @kampatesi 😊🙏 sizin ile birlikte 1 kargomuza kavrum bilgisi yazmayi atlamisiz degassing süresini ve kavrum tarihini dun size mail olarak gönderdik. 🙏

Saygılarımızla... 😊
 
Üst