- Katılım
- 28 Nis 2017
- Konum
- İstanbul
Herkese merhaba,
Kahveler.net kampanyalarına göstermiş olduğunuz ilgiye teşekkür ederiz.
Forumu takip eden dostlara özel indirimler ve kampanyalar sunmaya devam ediyoruz ve Ekim ayının ilk kampanyası bir süredir beklenen Null Coffee’den geliyor.
Bu kampanya ve deneyim fırsatı için Sevgili Null Coffee ekibine çok teşekkür ediyoruz. @Cihanbaspinar
Öncelikli amacımız kahveleri tatmak, deneyimlemek ve forumda reçetelerimizi, deneyimlerimizi konuşmak. Buna çok önem veriyoruz.
Kampanya Başlangıç ve Bitiş Tarih ve Saatleri
Başlangıç; 11 Ekim 10:00
Bitiş ; 23 Ekim 23:59
Bize özel hazırlanan kampanya kodu 11 Ekim sabahı KahvelerNet whatsapp gruplarında paylaşılacaktır.
Whatsapp Gruplarına katılmak için:
https://www.kahveler.net/kahve/8229-kahveler-net-whatsapp-duyuru-grubu.html/
Kampanya Detayları:
Null Coffee'de bütün kahvelerde geçerli %25 indirim.
*İndirimin çalıştığı gramajlar, 250gr ve 1000gr'dır. Deneme setleri ve 100 gr seçimler indirime dahil değildir.
**1kg seçimlerde kahvesine göre 10%-15% etiket fiyatı indirimlidir. Kod ile bu fiyatlar üstünden ilave 25% indirim sahibi olacaksınız.
Satın Alma Linki: (Lütfen sadece bu link üstünden giderek, "Kahveler" sekmesine tıklayınız)
null.coffee
Kahveler için gaz salınım süreci önerileri:
*Filtre Kahveler için en az 15 gün.
*Espresso için en az 21 gün olarak önerilmektedir.
Detaylar:
*Tüm siparişler sırasına göre, Yurtiçi Kargo yoluyla gönderilecektir
* Kampanya kodu atölye alışverişlerinde çalışmamaktadır.
* Kargolar için elden (atölyeden) teslim seçeneği bulunmamaktadır.
* Kampanya dönemi boyunca kargo ücreti 25TL’dir. 300TL üzeri alışverişlerde kargo ücretsizdir.
* Oluşacak yoğunluğa hızlı cevap verebilmek adına siparişleriniz Yurtiçi Kargo poşeti ile kargolanacaktır.
* İleri tarihli sipariş kabul edilememektedir.
* Kampanyanın ilk siparişlerine dinlenmiş kahve varsa ( en fazla 1 hafta civarı) dinlenmiş, yok ise yeni üretimden gönderilecektir. İlk çıkışlar sonrası doğal olarak az da olsa dinlenmiş kahve elimizde kalmayacağından tüm kahveler yeni kavrum olacaktır.
Kavurmacının Notu:
1) Her zamanki kavurma kalitemizi ve detaycılığımızı, bu indirim dönemlerinde de aynı kalite ve detayda size ulaştırmayı garanti ediyoruz. Bu sebepten yoğunluktan dolayı kargolar bir iki gün rötarla gelirse sizlerden anlayış istiyoruz.
2) Sorunuz olursa siparis@null.coffee adresine eposta atmanız iyi olur. Epostalar, doğrudan siparişi hazırlayan ekibin önüne düşüyor, bu sayede gözden kaçan istekleri en aza indirebiliyoruz.
Demleme Önerileri:
Yol göstermesi bakımından, yapacağınız demlemelerde şu husuları göz önünde bulundurmanızı öneriyoruz.
Tüm kahvelerde Scott Rao reçetesi kullanmanızı, gönül rahatlığıyla öneriyoruz.
Afiyet olsun! Ağız tadımız bozulmasın
Kavurucu Forum Ana Konusu:
KAHVE DENEYİMİ Puerto Alegre Castillo Carbonic Maceration - Colombia - 2021
V60 Demliyoruz - Video - Null - Kolombiya Fincamigos
KAHVE DENEYİMİ Brezilya Sao Francisco da Bela Vista - Kısmen Doğal
Kahveler.net kampanyalarına göstermiş olduğunuz ilgiye teşekkür ederiz.
Forumu takip eden dostlara özel indirimler ve kampanyalar sunmaya devam ediyoruz ve Ekim ayının ilk kampanyası bir süredir beklenen Null Coffee’den geliyor.
Bu kampanya ve deneyim fırsatı için Sevgili Null Coffee ekibine çok teşekkür ediyoruz. @Cihanbaspinar
Öncelikli amacımız kahveleri tatmak, deneyimlemek ve forumda reçetelerimizi, deneyimlerimizi konuşmak. Buna çok önem veriyoruz.
Kampanya Başlangıç ve Bitiş Tarih ve Saatleri
Başlangıç; 11 Ekim 10:00
Bitiş ; 23 Ekim 23:59
Bize özel hazırlanan kampanya kodu 11 Ekim sabahı KahvelerNet whatsapp gruplarında paylaşılacaktır.
Whatsapp Gruplarına katılmak için:
https://www.kahveler.net/kahve/8229-kahveler-net-whatsapp-duyuru-grubu.html/
Kampanya Detayları:
Null Coffee'de bütün kahvelerde geçerli %25 indirim.
*İndirimin çalıştığı gramajlar, 250gr ve 1000gr'dır. Deneme setleri ve 100 gr seçimler indirime dahil değildir.
**1kg seçimlerde kahvesine göre 10%-15% etiket fiyatı indirimlidir. Kod ile bu fiyatlar üstünden ilave 25% indirim sahibi olacaksınız.
Satın Alma Linki: (Lütfen sadece bu link üstünden giderek, "Kahveler" sekmesine tıklayınız)
NULL | Specialty Coffee Roasters
Null’u toplam lezzet algısı üzerine, araştırmaların ve üretimlerin yapıldığı kolektif bir alan olarak hayal ediyoruz. Kahveyi anlamak ve anlamak için araştırma yapmak öncelikler listemizin başında.
Kahveler için gaz salınım süreci önerileri:
*Filtre Kahveler için en az 15 gün.
*Espresso için en az 21 gün olarak önerilmektedir.
Detaylar:
*Tüm siparişler sırasına göre, Yurtiçi Kargo yoluyla gönderilecektir
* Kampanya kodu atölye alışverişlerinde çalışmamaktadır.
* Kargolar için elden (atölyeden) teslim seçeneği bulunmamaktadır.
* Kampanya dönemi boyunca kargo ücreti 25TL’dir. 300TL üzeri alışverişlerde kargo ücretsizdir.
* Oluşacak yoğunluğa hızlı cevap verebilmek adına siparişleriniz Yurtiçi Kargo poşeti ile kargolanacaktır.
* İleri tarihli sipariş kabul edilememektedir.
* Kampanyanın ilk siparişlerine dinlenmiş kahve varsa ( en fazla 1 hafta civarı) dinlenmiş, yok ise yeni üretimden gönderilecektir. İlk çıkışlar sonrası doğal olarak az da olsa dinlenmiş kahve elimizde kalmayacağından tüm kahveler yeni kavrum olacaktır.
Kavurmacının Notu:
1) Her zamanki kavurma kalitemizi ve detaycılığımızı, bu indirim dönemlerinde de aynı kalite ve detayda size ulaştırmayı garanti ediyoruz. Bu sebepten yoğunluktan dolayı kargolar bir iki gün rötarla gelirse sizlerden anlayış istiyoruz.
2) Sorunuz olursa siparis@null.coffee adresine eposta atmanız iyi olur. Epostalar, doğrudan siparişi hazırlayan ekibin önüne düşüyor, bu sayede gözden kaçan istekleri en aza indirebiliyoruz.
Demleme Önerileri:
Yol göstermesi bakımından, yapacağınız demlemelerde şu husuları göz önünde bulundurmanızı öneriyoruz.
Tüm kahvelerde Scott Rao reçetesi kullanmanızı, gönül rahatlığıyla öneriyoruz.
- Kullandığımız ve önerdiğimiz su değerleri 70ppm civarındadır. Nestle Pure Life sene boyunca bu değere yakın kalması sebebiyle önerdiğimiz markadır ancak Eylül ve Ekim aylarında test ettiğimiz tüm damacanalarda 90ppm ila 100ppm arası sonuçlar gözlemledik. Bu gibi durumlarda RO arıtmanız yok ise önerimiz basit bir su ölçüm kalemi ( TDS Meter) edinmeniz ve ucuz/fakir sularla (örneğin Assu, Abant, Buzdağı) Nestle Pure Life/Erikli gibi suları 70ppm olacak şekilde karıştırmanızı öneriyoruz.
- Puerto Alegre çiftliği kahvelerimizin tamamını, alışmış olduğunuz öğütüm ayarından en az 20% oranında daha ince öğütmenizi öneriyoruz. Bunu yaklaşık 3-4 klik gibi düşünebilirsiniz.
- İlk Super Colombiansları da aynı şekilde daha ince öğütmenizi tavsiye ediyoruz. 2-3 klik daha ince kafi gelecektir.
- Espresso demlemeler için yaklaşık çalışan reçetemiz 18-20 gr kahve, 40gr civarı ürün, 30sn ila 35sn süre şeklindedir. İmkanınız varsa suyu 92C ve 110ppm civarı ayarlamanızı öneriyoruz.
- V60 demlemelerinizde 40lık paket filtre, 1:16 demleme oranı ve max 22gr kahve ile demleme öneriyoruz. Önerdiğimiz toplam demleme süresi 2:30' civarıdır
- Kalita Wave ile 1:16 demleme oranı, max 30gr kahve, max 3:30' öneriyoruz
Afiyet olsun! Ağız tadımız bozulmasın
Kavurucu Forum Ana Konusu:
KAHVE DENEYİMİ Puerto Alegre Castillo Carbonic Maceration - Colombia - 2021
V60 Demliyoruz - Video - Null - Kolombiya Fincamigos
KAHVE DENEYİMİ Brezilya Sao Francisco da Bela Vista - Kısmen Doğal
Son düzenleme:
