syphon demleme

Sten

Yeni Kahvesever
Katılım
3 Kas 2014
bu gün elime syphon hario geçti bir deneyeyim dedim kahvenin rengi kahverengi ve bulanık oldu bu renk kahvenin düzgün demlenmediğini mi gösterir yoksa bu demleme metodunda kahve bu şekilde mi oluyor, izlediğim çoğu videoda siyah ve berrak gözüküyor kahve
 

danjamem

Yeni Kahvesever
Katılım
3 Kas 2014
Cevap: syphon demleme

Merhaba, kahvenin rengi French press kadar mat/bulanık olmamalı. Fakat pour-over kadar da berrak olmaz. Tad olarak ikisiniz arasında olmalı.

Bir kaç deneme daha yapın ve çekirdeği çok ince öğütmeyin.
 

Sten

Yeni Kahvesever
Katılım
3 Kas 2014
Cevap: syphon demleme

önerinizi dikkate alıp tekrar deniyecem teşekkürler
 
Üst