Selamlar - umutck - İstanbul

Merhaba herkese,

Foruma istanbuldan katılıyorum. Uzun süredir forumu üye olmadan takip ediyordum ama artık eve bir espresso makinesi almaya karar verince biraz daha aktif bir şekilde kullanmak için üye oldum. Şimdiye kadar daha çok aeropress ve filtre kahve tüketiyordum. El değirmeni ile öğütmeye çalışmaktan kolum yorulduğu için hazır para harcamaya karar vermişken bir de elektrikli değirmen alayım diyorum, bu df64 olacak büyük ihtimal (:
Makine olarak Gaggia Classic alarak PID, 9 bar modunu falan hemen eklemeyi planlıyorum ama Lelit PL41TEM de ilgimi çekti. Hem değirmen hem makine konusunda tavsiyelere açığım almadan önce.

Tekrar herkese merhaba, böylesine aktif bir topluluğu oluşturduğunuz ve devam ettirdiğiniz için de tüm forum üyelerine teşekkürler (:

umutck' Alıntı:

Merhaba herkese,

Foruma istanbuldan katılıyorum. Uzun süredir forumu üye olmadan takip ediyordum ama artık eve bir espresso makinesi almaya karar verince biraz daha aktif bir şekilde kullanmak için üye oldum. Şimdiye kadar daha çok aeropress ve filtre kahve tüketiyordum. El değirmeni ile öğütmeye çalışmaktan kolum yorulduğu için hazır para harcamaya karar vermişken bir de elektrikli değirmen alayım diyorum, bu df64 olacak büyük ihtimal (:
Makine olarak Gaggia Classic alarak PID, 9 bar modunu falan hemen eklemeyi planlıyorum ama Lelit PL41TEM de ilgimi çekti. Hem değirmen hem makine konusunda tavsiyelere açığım almadan önce.

Tekrar herkese merhaba, böylesine aktif bir topluluğu oluşturduğunuz ve devam ettirdiğiniz için de tüm forum üyelerine teşekkürler (:

Genişletmek için tıkla ...

Hoş geldiniz. Güzel sözleriniz için teşekkürler. Katılımınız ben de size teşekkür ederim.

Forumu üye olmadan takip eden büyük bir kitle var Yavaş yavaş herkesi aramızda göreceğiz umarım.

İstanbul'da olduğunuza göre merak ettiğiniz ürünlerin distribütörü @Gelbura nın ofisine uğramanızı tavsiye ederim. DF64 ve Lelit PL41TEM'i kendileri satıyor. Ürünleri de istediğiniz gibi orada deneyebiliyorsunuz.

El değirmeni olarak ne kullanıyorsunuz? Merak ettim. Mesleki deformasyon diyelim

teyyaredenkahve' Alıntı:

Hoş geldiniz. Güzel sözleriniz için teşekkürler. Katılımınız ben de size teşekkür ederim.

Forumu üye olmadan takip eden büyük bir kitle var Yavaş yavaş herkesi aramızda göreceğiz umarım.

İstanbul'da olduğunuza göre merak ettiğiniz ürünlerin distribütörü @Gelbura nın ofisine uğramanızı tavsiye ederim. DF64 ve Lelit PL41TEM'i kendileri satıyor. Ürünleri de istediğiniz gibi orada deneyebiliyorsunuz.

El değirmeni olarak ne kullanıyorsunuz? Merak ettim. Mesleki deformasyon diyelim

Genişletmek için tıkla ...

Hoşbuldum, ofise uğrayabilirim aslında. teşekkürler tavsiye için.

El değirmeni olarak hario mini slim plus kullanıyorum, aslında burdan iyi bir el değirmenine de geçebilirim ama gözü karartmışken artık elektrik tarafına atmak istedim kendimi. Bir de biliyorum ki elbet bir gün alacağım elektrikli, o yüzden hiç uzatıp da fırsat maliyetini yükseltmeye gerek yok diye düşünüyorum (:

umutck' Alıntı:

Hoşbuldum, ofise uğrayabilirim aslında. teşekkürler tavsiye için.

El değirmeni olarak hario mini slim plus kullanıyorum, aslında burdan iyi bir el değirmenine de geçebilirim ama gözü karartmışken artık elektrik tarafına atmak istedim kendimi. Bir de biliyorum ki elbet bir gün alacağım elektrikli, o yüzden hiç uzatıp da fırsat maliyetini yükseltmeye gerek yok diye düşünüyorum (:

Genişletmek için tıkla ...

Fiyatlar az değil ve genelde bir kere alınıyor. O yüzden deneme imkanı varsa, bence denemek lazım.

Ben de instagram, youtube ve forum paylaşımlarıma bu sebep ile başlamıştım. Maalesef herkesin deneme imkanı olmadığından, kullanıcı deneyimini paylaşmak önemli. Size kolay gelsin Zor kararlarç

Merhaba hosgeldiniz,

Bende ayni once uyeliksiz okuyup sonra danisip aldim 2 yili biraz geciyor. Lelit Anna ( sizin dediginiz Pl41tem oluyor galiba) ve Sage Bcg820 var. Ben hem hizli hem yer sorunu olmasin seklinde daha cok baktim ve ilk Setupim kendileri, disarida cok az icerim hala. Espresso yillardir aklimdaydi ancak ortalik kapaninca ve iyice takinti yapinca aldim.

Lelit Anna bana gore Giris seviyesi cok degisken istemeyen ve fazla eklenti yapmayacaksaniz yeterli, yani ornek olarak basket 57.35 mm galiba digerleri genelde 58mm . Sutlu cok kullanacaksaniz da performansi bana gore dusuk, ozellikle 350 ml ustu sutlukle olmuyor, malesef yaninda 750 ml aldim 2-3 defa deneyip kaldirdim. Genelde f/p olarak bence uygun(du) .

Elektrikli ogutucu dusunurseniz de Sage/ Breville, Turk Kahvesi haric digerleri bende aslinda oluyor, sadece ogutumu bulana kadar kahve harcaniyor biraz. Bunda da detay soyle, hem ic hem dis ayar var, ben simdiye kadar cok degismemistim icini ve yeni fark ettim, ic mekanizma bende 4-7 arasi oynuyor diger ayarlara gecmiyor, kiracagim diye zorlamiyorum garanti bitti cunku. Bazen kafasina gore oguturken ayarlarda gelgit yapiyor, cok ince ogutumde gramaj kaybi 2gr+ olabilir.
Yine ayni o zamanin f/p ve opsiyon azligindan aldim..

Eger alirsaniz birini veya ikisini paslasiriz ayarlarda, herkes te commandante vs var, biraz disarda kaldim, 13-16 klick bana uymuyor

Genel ; Basinizi ve gozunuzu agrittiysam ozur dilerim, mesleki deformasyon cok konusma / yazma

BahtsizBarista' Alıntı:

Genel ; Basinizi ve gozunuzu agrittiysam ozur dilerim, mesleki deformasyon cok konusma / yazma

Genişletmek için tıkla ...

Sondan başlayayım, estağfurullah olur mu öyle şey. Aksine zaman ayırdığınız için çok teşekkür ederim.

BahtsizBarista' Alıntı:

Lelit Anna bana gore Giris seviyesi cok degisken istemeyen ve fazla eklenti yapmayacaksaniz yeterli, yani ornek olarak basket 57.35 mm galiba digerleri genelde 58mm . Sutlu cok kullanacaksaniz da performansi bana gore dusuk, ozellikle 350 ml ustu sutlukle olmuyor, malesef yaninda 750 ml aldim 2-3 defa deneyip kaldirdim. Genelde f/p olarak bence uygun(du) .

Genişletmek için tıkla ...

Dikkate alacağım, sağolun.

BahtsizBarista' Alıntı:

Eger alirsaniz birini veya ikisini paslasiriz ayarlarda, herkes te commandante vs var, biraz disarda kaldim, 13-16 klick bana uymuyor

Genişletmek için tıkla ...

Öğütücüde DF64 aklımı çok çelmiş durumda Ama olur da fikir değiştirirsem paylaşırım tabi