Gaggia viva style su akışındaki düzensizlik

Tonezin

Yeni Kahvesever
Katılım
17 Mar 2019
Arkadaşlar merhaba,

Uzunzamandır Gaggia'nın viva style makinesini kullanıyorum, biliyorum cok düşük başlangıç seviyesi bi makine, sorunum espresso yaparken akan su kahveyi deliyor musluktanakan su gibi belli noktalardan cok hızlı geliyor, bu sorunu yaşayan veya çözüm üreten varsa, bilgisini paylaşırsa cok memnun olurum. Makınenin içinide soktüm ama sorunun nerden kaynaklı olabileceğine dair hic bir fikir edinemedim.

Ek olara, yine Gaggia nın Classic modeline geçiş yapmamı tavsiye edermisiniz.?

Şimdiden degerli paylaşımlarnız için teşekkür ederim.
 

aeropress

Yeni Kahvesever
Katılım
29 Haz 2015
Arkadaşlar merhaba,

Uzunzamandır Gaggia'nın viva style makinesini kullanıyorum, biliyorum cok düşük başlangıç seviyesi bi makine, sorunum espresso yaparken akan su kahveyi deliyor musluktanakan su gibi belli noktalardan cok hızlı geliyor, bu sorunu yaşayan veya çözüm üreten varsa, bilgisini paylaşırsa cok memnun olurum. Makınenin içinide soktüm ama sorunun nerden kaynaklı olabileceğine dair hic bir fikir edinemedim.

Ek olara, yine Gaggia nın Classic modeline geçiş yapmamı tavsiye edermisiniz.?

Şimdiden degerli paylaşımlarnız için teşekkür ederim.
Kahveyi daha ince öğütmeyi denediniz mi, suyun hızlı akması kalın öğütüm sebepli olabilir.
 

Tonezin

Yeni Kahvesever
Katılım
17 Mar 2019
Hocam selamlar ben hiç kullanmadım makineyi ondan hiç bilmiyorum.

Günde kaç shot alıyorsunuz. Manuel ürünleri inceleme şansınız oldu mu hiç ?
günlük shot sayım değişken ama 4 5 shot alıyorum, manuel manpower ile çalışan espresso makinelerinden mi bahsediyorsunuz, onlar ise pek o yönde bir eğilimim yok .
 
Son düzenleme:

Tonezin

Yeni Kahvesever
Katılım
17 Mar 2019
Kahveyi daha ince öğütmeyi denediniz mi, suyun hızlı akması kalın öğütüm sebepli olabilir.
makinenin kendinden gelen suda aşırı fazla gibi geliyor bana bi kısımdan damla damla gelirken tam orta noktasından muslukdan akan su gibi yogun bi su geliyor kahvede o noktada deliniyor. scg600 var Sage in ögütücüsü baya bi ayar değiştirerek oğütüm yaptım ama dogru bi denge yakalayamadım o sekilde de.
 
Üst