Çok eski bir web tarayıcısı kullanıyorsunuz. Bu veya diğer siteleri görüntülemekte sorunlar yaşayabilirsiniz.. Tarayıcınızı güncellemeli veya alternatif bir tarayıcı kullanmalısınız.
Yeni dükkan hazırlıklar ve mevcut işler derken biraz yoğun geçiyor ama en yakın zamanda forum için bir indirim kodu hazırlayıp buradan paylaşacağım. Denediğimiz yeni ve çok güzel kahveler de var. Satışına başladığımızda yeni kahve için de foruma özel bir kampanya yapılır. 🙂☕
Zaman alan işler gerçekten. Sen spoiler ı vermişsin ben bunu yeni görüyorum. :) Artık az bir zaman kaldı açıldıktan sonra daha rahat ilerleyecek umarım. Selçuğa sonraki gelişinde artık orada görüşürüz. ☕
Bu paraya pour over demlemeler yapabileceğiniz ekipmanların uygun fiyatlı muadillerini edinerek daha iyi bir başlangıç yapılabilir. bir dripper, bir mutfak tartısı ve kuğu boyunlu bir kettle.. Tabii bu bütçe sizi öğütülmüş kahve almaktan kurtarmaz ama demlemelere vakit ayırırım derseniz daha iyi...
Sağ taraftaki kahve bariz çok ince olmuş biraz daha kalın öğütüp ince bir süt eleği ile tozları eleyebilirsiniz. Biraz daha iyi bir değirmene geçiş yaptığınızda yaptığınız değişikliklerle demlemeyi manipüle etmek daha kolay olacaktır. Suyu dökerken çok hızlı dökmemeye de dikkat edin kahve...
Selam. Sizin sorunuzu ve yapılan yorumları okudum. Öncelikle uğraşmadan espresso demlemek eğer sonucun iyi olmasını istiyorsanız pek mümkün değil :)
Ben kapsüllü makine önermem. Kahvenin taze olmayacağının yanısıra ilerde geliştirmek isterseniz önünüzü kapayacak ve ayrıca kapsül kahve evet...
Ne güzel şeyler yazılmış herkese çok teşekkür ederim.. Yıllar önce tartışmalara katılıp konuları takip ederken bir taraftan hep istediğim bu işi kurmanın planlarını yapıyordum. Şimdi burada Buegros ile ilgili şeyleri okumak çok keyif veriyor... Bu forumun kahve severleri bir araya getirmesi çok...