Erhguc kullanıcısının son içeriği

  1. E

    Mazzer Philos 64mm Single Dose Öğütücü

    Yükledim. (Son derece bilimsel "Su dolu bardak" yöntemini seçtim, vibrasyonu hissedemeseniz de görebilesiniz diye. Değirmenin üzerinde durduğu masanın şekli itibarı ile zaten yüksek bir sallanma ve tirteme payı var, ilk başta bunu göstermek için masaya parmağımla dokundum birkaç kere. ) Bu...
  2. E

    Mazzer Philos 64mm Single Dose Öğütücü

    *Sesi normal kahve hazırlama uzaklığında 48 desibel olarak ölçtüm telefon ile, 45-50 arası diyebiliriz. *İş akışı itibarı ile (çekirdekleri funnel a koy --> makinayı çalıştır --> boğazdaki metal kapağı açıp çekirdekleri auger a doğru serbest bırak --> metal kapağı kapat) popcorn etkisi yok...
  3. E

    Mazzer Philos 64mm Single Dose Öğütücü

    Teşekkürler, espresso için kullanıyorum, filtre için çekim denemedim. İlk çekimde 0,2 gr idi , daha sonraki çekimlerde 0,1 veya 0 olarak ölçtüm; tartı hata payı olabileceğini de hesaba katarak 0,05 ortalama demek doğru olabilir.
  4. E

    Mazzer Philos 64mm Single Dose Öğütücü

    Selamlar arkadaşlar, yaklaşık 12 senelik Mazzer Mini kullanıcısıyım, bugün Philos um geldi, ve ilk denemeleri yaptım. İlk izlenimim çok olumlu, sorunuz olur ise cevaplayabilirim.
  5. E

    KAMPANYA Pesado Espresso ve Barista Aksesuarları

    Aslında tersi - açık & omni kavurumlarda Pesado tercih ediyorum, koyu kavrumlarda IMS kullanıyorum.
  6. E

    KAMPANYA Pesado Espresso ve Barista Aksesuarları

    Pesado nun hem L hem M boyutunu aldım, ve bir süredir test ediyorum. - Portafiltreye oturma konusu: Standart PF kullanıyorsanız, M boy büyük ihtimalle olacaktır. L ise, büyük ihtimalle oturmayacaktır (Altı eğimli/dışbükey gelen Standart sepetler, PF lerin altındaki eğim ile uyumlu olduğu için...
  7. E

    "Porcupress" veya "Hog" benzeri Puck hazırlama aleti - 3D printer ile yapımı

    Selamlar, bu post u attığımı bile unutmuşum... Porcupress almaktan / almaya çalışmaktan vaz geçtim, bunun yerine Blind Shaker / tumbler / planetary WDT (Istanbul dan bir arkadaşımızdan 3D basılı halini aldım, 0.3mm lik iğneler kullanmış, oldukça başarılı) / manual WDT yöntemleri ile çeşitli...
  8. E

    Latte Yaparken Süt Kesilmesi - Asidik Espresso

    Selamlar, Birkaç etken olabilir: 1- Sütün yaşı, 2- Süt eklemeden önce kahvenin göreceli ısısının çok yüksek olması, 3- Eğer günlük/homojenize edilmemiş süt kullanıyorsanız, sütün mevsimsel değişkenlik gösterebilen yağ oranı ve kalitesi (nispeten daha az etkili bir etken) Biliyorsunuz kahveler...
  9. E

    "Porcupress" veya "Hog" benzeri Puck hazırlama aleti - 3D printer ile yapımı

    Merhaba arkadaşlar, "Porcupress" veya "Hog" benzeri Puck hazırlama aleti hakkında biraz araştırma yaptım. Fiyatının oldukça yüksek olmasının yanısıra, çoğu yerde tükenmiş olarak görünüyor. Bir internet kullanıcısı, benzer bir aletin 3D printer ile yapımı konusunda taban ve tepe için 3D...
  10. E

    WhatsApp'a Katıl Kahveler.net Whatsapp Duyuru Grubu!

    Merhaba, ben de katilmak isterim.
  11. E

    NEWS! Nuova Simonelli Musica

    Tabii ki, katkım olabilirse ne mutlu, çok teşekkürler.
  12. E

    NEWS! Nuova Simonelli Musica

    Günaydın, o gün ilk ulaşan üyeye verdim arkadaşlar, kireçlenme problemi olduğunu düşünüyorum.
  13. E

    NEWS! Nuova Simonelli Musica

    Merhaba Arkadaslar, Elimde arizali bir Nuova Simonelli Musica var. Ben ECM aldığım için uzundur kilerde bir köşede duruyor, Ilgilenen ve vakit ayirmak isteyen olur ise benden bedelsiz alabilir (Istanbul Göktürk) yaptirabilir, veya becerisi var ise belki kendisi tamir edebilir. Tesekkürler Erhan
  14. E

    Satıldı Naked Portafilter E61 Belki Marzacco

    Tabi, eger acil ihtiyacınız yoksa ( Cuma sehir dısına çıkacağım, dönüşüm muhtemelen 1 ay sonra olacak) Besiktas a bir geldiğimde getirebilirim ve deneyebilirsiniz, uyarsa alırsınız.
Üst