espressodelisi kullanıcısının son içeriği

Cevap: Yurt dışından makine getirmek Nişantaşında açmıştık. Haziran başında açtık, geçen ayın sonuna kadar günde yalnızca 20 kişi kadarcık gelince haliyle kendi masrafını bile çıkaramadı, ben de ortaklığımdan ayrıldım, eski ortaklarım kahve ağırlıklı olarak değil de kokteyl bar olarak devam...

Cevap: Yurt dışından makine getirmek Almanya fiyatı 400 euro. Buna gümrükleme masrafları + %18 KDV ekleyince bu fiyata olması normal, haliyle adamlar biraz kar etmek de zorundalar. Yani Almanya'dan aldırıp getirtmekle uğraşmayacaklar için makul sayılabilir. Elde garantili ürün olur. Tabi...

Cevap: Yurt dışından makine getirmek Rocket marka espresso makinalarını getirip satan firma, espresso perfetto web sitesinde görmüştüm Mahlkönig Vario modelini. Yurtdışı ile de benzer fiyataydı.

Cevap: Yurt dışından makine getirmek Cafe'yi açtım, ama işler çok iyi gitmedi, ortaklarla sıkıntı çıkınca ayrıldım, bilgisayar yazılım işindeyim yine.

Cevap: Yurt dışından makine getirmek yaklaşık 3-4 yıl önce çalıştığım işyerinde kullanmak amacıyla mahlkönig vario öğütüyücü almanya'dan aldırıp patronun kuzeni bavulda getirmişti. Yani yolcu yanında gelmesinde sorun olmuyor. Kimse bir şey sormamış. O zamanlar mahlkönig vario öğütücüyü...

İyi bir öğütücü her shot espresso alışınızda oh iyi ki almışım bunu, aylarca para biriktirmeme değdi dedirtiyor. Kötü bir tamper de her shot espressoda paraya kıyıp iyi bir tamper almazsam böyle olur işte diye kendi kendine küfür ettiriyor. Ev kullanımı için çok gerekli olmayan şeyler de var...

Oooo, ben de hoşgeldiniz diyeyim. :)

Yarım litrelik pet şişeyi derin dondurucuda dondurup da kapağı çıkık kullanınca buzun çözünmesi yaklaşık 10 saat falan sürüyor, yarım litre için bence yeterli bir demleme süresi. cold brew aleti kadar kontrol sağlamasa da ev için gayet başarılı. yazın bol bol yapmıştım böyle. hala derin...

Uzun süre yine giremedim. Bir uğradım. gündüz hep dışarılarda olduğumdan pek fazla bilgisayarda vaktim olmuyor. twittera bile çok az bakabiliyorum son günlerde.

Merhabalar, Uzun zamandır foruma yazamıyordum. Öncelikli nedeni yeni taşındığım evime 6 ay boyunca telefon kablolarını bağlamayan telekom. Yeni bina diye bir türlü bağlantı yapmadılar, haliyle forum falan uzak kaldım. Bir yandan da kendi kahve dükkanımı açma projem nedeniyle zamanımının...

Eğer amacınız sütlü içecekler yapmaksa beko dahil ev tipi makinaların buhar kapasitesi düzgün latte yapmaya yetmiyor.

Aslında bunu yerine herkesin gerçek ismi ile üye olması kuralı gelse daha iyi olur.

Makine değiştirirken önceliği değirmene verin. Değirmen iyi olduktan sonra düşünürsünüz diğer aletleri yenilemeyi. Ben hala vario değirmen ve beko espresso makinesi ile evde kahve yapıyorum. Vario'dan memnunum ama beko artık oyuncak gibi geliyor, 2 ya da 3 gruplu Verona TCS gibi her gruba...

Bir düzeltme yapayım, Coffeetopia'da 22 gram dozlanıyor. Portafiltre sepetleri de özel olduğu için biraz derin, sanki kahve azmış gibi görünüyor ama gramajlar konusunda Şerif Başaran çok titizdir, az dozlama olacağını sanmıyorum.

Uzun süredir orayı twitter'dan takip ediyorum ama henüz yolum düşmediği için uğrayıp deneyememiştim.