Gruptan buhar modunda su / buhar atmasinin kesin cozumu kör sepet (blind portafilter basket).
Ben aliexpressten 1 - 2 € gibi bir fiyata almistim:
https://www.aliexpress.com/item/32961542599.html
Shot aldiktan sonra, grup basligini temizleyip (flush + fircalama), sepeti cikarip blind sepeti takiyorum. Sonra buhar cubugundan fazla suyu akitip buhar dugmesine basiyorum. Pid uzerinde 145 derecede ayarladim 145 altinda makina tam guc calisiyor 145 ustunde isiticilar kapali. Bu sekilde buhar 143 ve 155 derece arasinda salinim yapiyor. Bu bicimde 250ml'ye kadar gayet hizli sut kopurtuluyor. Ama 150ml ile sonuc daha iyi.
Dikkat edilmesi gereken, bu bicimde cok guclu buhar kullanildiginda kazanin icindeki suyun tamamen bitme riski var. O yuzden dusuk miktarlarda sut kopurtmek ve her sut kopurtmeden sonra kazani su ile doldurup buhar cubugundan fazlasini bosaltmak gerekli.
Bir de kör sepet ile sut kopurttukten sonra porta filtreyi nazikce sokmek gerekiyor. Grup basliginda ve sepetteki su buharlasip basinc yapiyor. Uzerinde birakip sogumasini beklerseniz vakum yapiyor. Pompsyla su basarak vakumdan kurtarabilirsiniz.
Ben aliexpressten 1 - 2 € gibi bir fiyata almistim:
https://www.aliexpress.com/item/32961542599.html
Shot aldiktan sonra, grup basligini temizleyip (flush + fircalama), sepeti cikarip blind sepeti takiyorum. Sonra buhar cubugundan fazla suyu akitip buhar dugmesine basiyorum. Pid uzerinde 145 derecede ayarladim 145 altinda makina tam guc calisiyor 145 ustunde isiticilar kapali. Bu sekilde buhar 143 ve 155 derece arasinda salinim yapiyor. Bu bicimde 250ml'ye kadar gayet hizli sut kopurtuluyor. Ama 150ml ile sonuc daha iyi.
Dikkat edilmesi gereken, bu bicimde cok guclu buhar kullanildiginda kazanin icindeki suyun tamamen bitme riski var. O yuzden dusuk miktarlarda sut kopurtmek ve her sut kopurtmeden sonra kazani su ile doldurup buhar cubugundan fazlasini bosaltmak gerekli.
Bir de kör sepet ile sut kopurttukten sonra porta filtreyi nazikce sokmek gerekiyor. Grup basliginda ve sepetteki su buharlasip basinc yapiyor. Uzerinde birakip sogumasini beklerseniz vakum yapiyor. Pompsyla su basarak vakumdan kurtarabilirsiniz.
