starbucks pour over

coffeebean

Aktif Demleyici
Katılım
14 Nis 2017
Konum
İzmir
Tekrar selamlar. Dün porland takımını kullanan var mı diye sormuştum. Cevap gelmedi ama paylaşılan fotoğraflarda bardaklı modelin dripperinin damlalığı biraz farklı. Ne hario nede 1x4 filtreler uymayacak gibi. O sebeple siparişi iptal edeceğim gibi.

Bugün metroya gittim belki mokka bulurum diye yokmuş.

Oradan starbucks’a geçtim pour over için drippera baktım. 1x4 kağıt filtre kullanımına uygun. Sanırım hario 02 ye denk gelen büyük boy var. Fiyatı 64.9tl idi. Yanında 1x4 40 lı filtresi 9 tl idi. Starbucks ta bile 9tl iken avansas vb yerlerden çok daha ucuza alınır diye düşündüm.

Yukarıda Enes Beye detaylı olarak anlatmışsınız ama bende hario filtrelere bağımlı kalmamak adına alıp denemek istiyorum. Tek endişem tek kupalık demleyeceğim için biraz irice olması.

İlgili videolarda izledim kadarıyla güzel bir kremamsı köpük yakalanabiliyor.

Konudan sonra 1 yıl geçmiş, forumda Starbucks dripper kullanan var mı?

Sizce pour over deneyimini bana yaşattırır mı?

Reklam videosu.

Hocam starbucks driperdansa https://www.tchibo.com.tr/m/barista-el-kahve-filtresi-p400107236.html bu daha iyidir bu üründe 4 delik var daha rahat bi akış olur starbucksta 1 delik stokta bulursanız tshibonunkine bakın bence
 

biunlu

Yeni Demleyici
Katılım
3 Eki 2018
Öncelikle yurt dışından kalita alamam. Hem bütçe hem filtre bulunabilirliği sıkıntılı benim için.

Tchiboda stoklar tükenmiş.

Bialetti ve starbucks tasarımları aynı, yine tek delikli.

Starbucks YouTube videolarında suyu hiç es vermeden sürekli döküyorlar ve 1dk içinde 400ml kahveye ulaşıyorlar aşağı yukarı.

Tek deliğin akış için sıkıntı olacağını düşünmedim bu sebeple. Aksine çok hızlı dolduğu için çekindim biraz. Filtre geçirgenliği fazladır, kahve kalındır ya da videolar kırpılmıştır. Sebebini anlayamadım henüz.

Zaten bütçe orantılı olarak nitelikli kahve kullanmıyorum. Sanalbaharat kullandığım için french press ten sonra farklılık olsun istiyorum.

Kullanan olsaydı demleme ne kadar sürüyor vb sorular soracaktım.
 

cyclist

Yeni Demleyici
Katılım
28 Mar 2018
Tekrar selamlar. Dün porland takımını kullanan var mı diye sormuştum. Cevap gelmedi ama paylaşılan fotoğraflarda bardaklı modelin dripperinin damlalığı biraz farklı. Ne hario nede 1x4 filtreler uymayacak gibi. O sebeple siparişi iptal edeceğim gibi.

Bugün metroya gittim belki mokka bulurum diye yokmuş.

Oradan starbucks’a geçtim pour over için drippera baktım. 1x4 kağıt filtre kullanımına uygun. Sanırım hario 02 ye denk gelen büyük boy var. Fiyatı 64.9tl idi. Yanında 1x4 40 lı filtresi 9 tl idi. Starbucks ta bile 9tl iken avansas vb yerlerden çok daha ucuza alınır diye düşündüm.

Yukarıda Enes Beye detaylı olarak anlatmışsınız ama bende hario filtrelere bağımlı kalmamak adına alıp denemek istiyorum. Tek endişem tek kupalık demleyeceğim için biraz irice olması.

İlgili videolarda izledim kadarıyla güzel bir kremamsı köpük yakalanabiliyor.

Konudan sonra 1 yıl geçmiş, forumda Starbucks dripper kullanan var mı?

Sizce pour over deneyimini bana yaşattırır mı?

Reklam videosu.


Starbucksinkini incelemedim ve kullanmadim ama Tchibonun urununden uzak durmanizi tavsiye ederim, duvarlarinda yeterince damar olmadigi icin cok basarisiz bir deneyim sunuyor, mumkunse melitta veya daha da iyisi seltmann weiden tercih edin.
 

esavas

Emir Savaş
Katılım
28 Ara 2015
Tekrar selamlar. Dün porland takımını kullanan var mı diye sormuştum. Cevap gelmedi ama paylaşılan fotoğraflarda bardaklı modelin dripperinin damlalığı biraz farklı. Ne hario nede 1x4 filtreler uymayacak gibi. O sebeple siparişi iptal edeceğim gibi.
Porlandın tek dripperını neden almıyorsunuz ki? Yapı olarak hario ile birebir gibi duruyor.
 

biunlu

Yeni Demleyici
Katılım
3 Eki 2018
French Press’e Starbucks’tan aldığım Bodum marka ile başlamıştım. Starbucks’ta mağzalarında Bodum ile servis yapıyor.

Yine Bodum marka çoğu kullanıcı tarafından kabul görmüş bir marka.

Starbucks Pour over’de de keza kendi dripper’i ile müşteriye kahve sununca, ürüne güvenmek istiyorum.

Ayrıca marketlerde bulabileceğim kağıt filtre fikri bana sıcak geliyor.

Hario ya dönersek bir porselen demleme ekipmanın bu kadar yüksek fiyatlara satılması beni kızdırıyor.
Çakmalarını alsak, kanalları ince idi, deliği genişti, acaba o yüzden mi istediğim sonucu elde edemedim gibi yorumlar okuyorum. Ya bir kanal yapısı vb bu kadar nüasn farkı yaratır mı şaşıyorum doğrusu. Kütahya porselen alsam nitelikli kahve kullanmadığım için notaları hissedemeyeceğim sonra yazdığım bu mesajı unutup ya bu dripper ile olmuyor ben hario alayım bari derim diye korkuyorum.:p

Şimdilerde 40tl bandında seyreden hario filtreler birkaç hafta sonra ne fiyattan satılacak o da belli değil?

Sanırım birazda macerayı seviyorum değişik bir ürün deneme merağı var içimde.

Geçmiş mesajlarda benim gibi macera sever Enes Bey Bialetti marka almış ve biraz önce gördüm 2. Ele koymuş. Hario ile takas arıyor.

Yani ya hario ya merro deyip starbucks’ı deneyesim var.:D

Sizden ricam yabancı dili olan şu videonun çeviri özetini yazabilir mi?

 
Son düzenleme:

kbere

Aktif Demleyici
Katılım
13 Ocak 2015
French Press’e Starbucks’tan aldığım Bodum marka ile başlamıştım. Starbucks’ta mağzalarında Bodum ile servis yapıyor.

Yine Bodum marka çoğu kullanıcı tarafından kabul görmüş bir marka.

Starbucks Pour over’de de keza kendi dripper’i ile müşteriye kahve sununca, ürüne güvenmek istiyorum.

Ayrıca marketlerde bulabileceğim kağıt filtre fikri bana sıcak geliyor.

Hario ya dönersek bir porselen demleme ekipmanın bu kadar yüksek fiyatlara satılması beni kızdırıyor.
Çakmalarını alsak, kanalları ince idi, deliği genişti, acaba o yüzden mi istediğim sonucu elde edemedim gibi yorumlar okuyorum. Ya bir kanal yapısı vb bu kadar nüasn farkı yaratır mı şaşıyorum doğrusu. Kütahya porselen alsam nitelikli kahve kullanmadığım için notaları hissedemeyeceğim sonra yazdığım bu mesajı unutup ya bu dripper ile olmuyor ben hario alayım bari derim diye korkuyorum.:p

Şimdilerde 40tl bandında seyreden hario filtreler birkaç hafta sonra ne fiyattan satılacak o da belli değil?

Sanırım birazda macerayı seviyorum değişik bir ürün deneme merağı var içimde.

Geçmiş mesajlarda benim gibi macera sever Enes Bey Bialetti marka almış ve biraz önce gördüm 2. Ele koymuş. Hario ile takas arıyor.

Yani ya hario ya merro deyip starbucks’ı deneyesim var.:D

Sizden ricam yabancı dili olan şu videonun çeviri özetini yazabilir mi?



Tek bardaklık dediğiniz 250 - 300 ml ise alabilirsiniz. Yukarıda bir arkadaş melitta önermiş. Hemen hemen aynı ürün. Tek delikli olması akış kontrolü için bir yandan avantajdır. Kuğu boyunlu kettle'a ihtiyaç duymadan, çok sert olmamak kaydıyla bir çaydanlık vb. ile suyu boşaltıp akmasını bekleyebilirsiniz. Benim evimde piyasada satılan hemen tüm popüler demleme ekipmanları var. Özel bir çekirdek denemeyeceksem bir tarif denemeyeceksem ilk tercihim bunun tipinde olan amazondan aldığım alet oluyor.
 

biunlu

Yeni Demleyici
Katılım
3 Eki 2018
Kupam 200ml alıyor. Termos bardağım 350-400ml arası. Evet kuğu boyunlu kettle alma planım şimdilik yok.

Geçmiş mesajlarda bu tarz dripper ile su akışının daha hata affedici olduğu yazılmış.

İçime su serpildi biraz. :D

Ben french presse bile su eklerken v60 gibi yavaş yavaş su ekliyordum. Bu sabah f. p.’e su koyarken acaba akışı daha da yavaşlatabilir miyim diye merak ettim. Ve elimin yatkın olduğunu fark ettim.

Geçtiğimiz haftalarda ilk v60 adını duyduğumda kesinlikle işteyken french press yerine bunu kullanmalıyım demiştim. Ama sonra gereken alet edevat ve hazırlığı ile gözüm korkmuştu.

Tartım aletim ve termometrem var. Suyu kaynadıktan ne kadar süre sonra 93derece vs. düşeceğini ölçüp standartlaştırdığımda gayet pratik bir şekilde teneffüslerde demleyebirim ve lavoboda french press temizleme derdinden kurtulurum diye düşündüm. Gerekirse ileride eve orijinal hario alırım.

Starbucks tan beklentim aşırı yavaş yada aşırı hızlı demleme olmasın yeter.

Bu tarz dripper ile bloom sonrası demleme ne kadar sürüyor? (350ml diyelim)
 
Son düzenleme:

sdcvn

Yeni Demleyici
Katılım
21 Tem 2018
French press yapan biri olarak ben de V60 düşünüyorum ama dripper yanında Hario Kettle almak şart gibi..Kafama takılan bir soru var :
V60 için, tek kişilik yapılacak ise su miktarı bir bardak için örneğin 250-250 mg is, bu su az olduğundan Pour over tekniği ile 2,5 -3 dk süreye yayıp kahveye dökmek biraz zor olsa gerek? Ya da 300 mg gram su Tek kişi demleme için yeterli sürede kahveden geçer mi(Pour over tekniği ile)Kahvenin ıslanma payını da düşünelim bardağa damlayacak miktar 300 mg gibi oluyor, bir bardaktan biraz fazla..
2 kişilik demleme için 500 gr su bu sürede yavaşça dökülebilir ama, tek kişi için çok ince uçlu bir demlik olmadan zor gibi
 

biunlu

Yeni Demleyici
Katılım
3 Eki 2018
Sonunda inadıma yenik düşüp Starbucks Dripper aldım. Fiyatı (64tl) idi.
Yanında Caffeo filtre(9tl) vardı, Coffee Time yerine bu markayı denemek istedim.
Fotoğraflar ve ölçüler aşağıdaki gibidir.


0BC52811-0405-4620-BABC-C49E977AD053.jpegD14DF306-D733-4FBE-A234-34A7E15D0DEF.jpeg 9A072112-F5E4-407F-BD91-D28807368373.jpeg 07FFFFA7-D385-469A-9335-F663BD316034.jpeg 03911992-D97E-43AC-BB24-12C8296087A5.jpeg
 

biunlu

Yeni Demleyici
Katılım
3 Eki 2018
Devam...
EC7744B4-0FF0-4F51-837E-B66DB7784E24.jpeg 202DD5C0-6856-4F87-9DDE-E8C0E700525B.jpeg 7BC715C9-DC07-4578-85D4-A60D5E1AE6EC.jpeg 9B3AAFB8-4960-422C-BE1D-C1F503AC3DD9.jpeg 4177674B-A670-4824-93D0-0898F528FBD5.jpeg


Üstü oval olduğu için dar çap 11cm, geniş çap 11,5cm.

Hario 02 lerde bu ebat mı oluyor?

1x4 filtre çok dışa taştı.
 
Son düzenleme:

biunlu

Yeni Demleyici
Katılım
3 Eki 2018
5 gündür Starbucks Dripper’ı kullanıyorum.
Bu 5 günde 250gr kahve tükettik.

14 ile 32gr / 180 ile 450ml arasında değişik değişik miltarlarda bol bol kahve demledim.

Dökme hızınıza bağlı olarak süreyle istediğiniz gibi oynayıp, istediğiniz zamanda demlenmesini sağlayabiliyorsunuz.

Delik küçük kahve akmıyor gibi bir olay yok.

Özetle memnun kaldım, tavsiye ederim.
 

sdcvn

Yeni Demleyici
Katılım
21 Tem 2018
Sturbuck Pour over demleme aparatı/dripperi nerden kaça aldınız?
İnternetten araştırıyorum ama bulamadım..ismi nasıl geçiyor ve sadece mağazalarda mı?
Kalita Wave diye bir şey var, V60 a benzer ama farkı altta 3 küçük delik var..Yine japon icadı, metal..v60 dan farkı, alttaki delikler küçük olduğundan, fazla su bile dökseniz demlemede problem olmuyor yani v60 daki suyu yavaş yavaş kademeli dökme hatalarını tolore ediyor
Sturbuck dripper de bu mantık altta küçük delik var , hata tolore edebiliyor gibi..
Filtre kağıt ne kullanıyorsunuz peki?
 

biunlu

Yeni Demleyici
Katılım
3 Eki 2018
Sturbuck Pour over demleme aparatı/dripperi nerden kaça aldınız?
İnternetten araştırıyorum ama bulamadım..ismi nasıl geçiyor ve sadece mağazalarda mı?
Kalita Wave diye bir şey var, V60 a benzer ama farkı altta 3 küçük delik var..Yine japon icadı, metal..v60 dan farkı, alttaki delikler küçük olduğundan, fazla su bile dökseniz demlemede problem olmuyor yani v60 daki suyu yavaş yavaş kademeli dökme hatalarını tolore ediyor
Sturbuck dripper de bu mantık altta küçük delik var , hata tolore edebiliyor gibi..
Filtre kağıt ne kullanıyorsunuz peki?

Yukarıda fotoğrafları ile açıklamışım.

Sanırım internette satışı yok.

Denizli Aqua Mall Starbucks’tan 64tl ye aldım. Hemen yanında 1x4 40’lı beyaz filtre vardı. Migrosa gitmeye üşendiğimden ve denemek istediğimden aldım geçtim. Fiyatı 9tl idi.

Bir daha ki sefere 1x2 saman kağıt filtre deneyeceğim.

Benim amacım fiyatı ve filtreleri uygun olsun, normal su ısıtıcılar ile demlediğimde hatalarımı tolere etsindi. Beklentilerimi karşıladı. İş yerimde bile kasmadan, çok uğraşmadan french presse göre daha aromalı kahveler içebiliyorum.

Dipnot: Starbucks’tan çekirdek alıp mobil ödeme yapınca 15 yıldız değerinde istediğin boy bir içecek hediye geliyordu. Bu alışverişten sadece 1 yıldız kazanabildim.

 
Son düzenleme:

serbes

Tecrübeli Demleyici
Katılım
17 Eki 2019
Starbuck, Porland, Schiller ve Kütahya porselen dripper ürünlerinden birini alacağım. (İki kişilik kahve yapacağız)

Hepsi yaklaşık aynıdır, bu marka kullanışlıdır yada şunu öneririm gibi tavsiyeleriniz olabilir mi?
 

biunlu

Yeni Demleyici
Katılım
3 Eki 2018
Starbucks, klasik düz tabanlı her yerde bulunabilen filtre kullanıyor. Ben gayet memnunum. Her gün bir ya da iki kez 350ml kahve demliyorum. İki kişi kahve içeceğimiz zaman French Press kullanıyorum.
 

biunlu

Yeni Demleyici
Katılım
3 Eki 2018
Ben delonghi kg 79 en ince ayarda, 7gr lık kaşığımla 3 kaşık=yaklaşık 21 gr kahveyi 350ml lik mug dolacak şekilde demliyorum.

İlk seferlerde süre tutuyordum. Artık pek önemsemiyorum. Ama yine de 4 dakikayı geçmiyordu diye hatırlıyorum.

Tchibo beyaz filtre ya da migrosta bulunan 100lü saman kağıt filtre kullanıyorum.

400ml e kadar starbucks dripper yeterli gelir diye tahmin ediyorum. Dripper’ı bol su ile ıslatın hem kap hem dripper iyice ısınsın, kağıt tadı kahveye geçmesin.
 

serbes

Tecrübeli Demleyici
Katılım
17 Eki 2019
Bu ürünü hafta başı Edirne Erasta Starbucks ta görmüş, incelemiş nasılsa İstanbul'da bulur alırım diye es geçmiştim. (Fiyat 64 yada 65 TL idi)

Dün Şişli tarafında 9 şubeyi gezmeme rağmen bulamadım. (Bir çalışanın söylediğine göre Araplar çok almış)

Keza gene bir başka Starbucks çalışanı Kanyon Reserve mağazasında 2 gün önce 2 adet olduğunu söyledi, oraya da gittim, evet vardı ancak şubelerinde kullandıkları büyük boyu satışta idi.

İki kişilik kahve hazırladığımızdan bu boy daha da uygun geldi. (Fiyat gene 64 TL idi)

Bugün deneme şansımız oldu 1x4 lük filtre ile, oldukça memnun kaldık. (Bu memnuniyetin 12 yılı aşkındır sadece french press kahve yapan birinin bakışı olduğu unutulmasın)

Not: Ürünün normal boyut olanından farkı üst kısmın oval değil tam daire olması. ( çap 13.2 cm, yükseklik 11 cm)

IMG-20191102-WA0005.jpg IMG-20191102-WA0006.jpg
 
Üst