Best Of 2019

ErkanB

ErkanB

Yeni Kahvesever
Katılım
21 Eyl 2017
Konum
Bursa
Gardelli - Mzungu Project(Uganda)
Probador Colectiva - Berlina Estate Geisha(Panama)
Zümrüt Karaca - Mormora(Etiyopya)
Kimma - Buku Sayısa(Etiyopya)
Petra Coffe - Uraga Samii(Etiyopya)
Montag - Tropic Punch(Kosta Rika)
Petra Coffee - Kangocho AA(Kenya)
Kungpow - Wolichi Wachu Washed(Etiyopya)
 
teyyaredenkahve

teyyaredenkahve

Kahve Masası ✈️
Yönetici
Katılım
28 Nis 2017
Konum
İstanbul
  • Gardelli - Alemu Bukato, Etiyopya
  • Gardelli - Mzungu, Uganda
  • Gardelli - Shawntawene Village, Etiyopya
  • Zumrut Karaca - Mormora, Etiyopya
  • Null - Wolena, Etiyopya
  • Barn - Gedeb Beriti, Etiyopya
  • William's - El Balcon, Kolombiya
  • Kimma - San Francisco, Kosta Rika
Bu da benim listem. Genel olarak doğal işlenmiş Etiyopyalar ağırlıklı. Sıralamayı aklıma geldikçe yazdım ama Gardelli Alemu Bukato benim için bu sene 1. sıradaydı. Şu ana kadar içtiğin en iyi 3 kahve arasına girer.
 
D

delturco

Yeni Kahvesever
Katılım
3 Nis 2015
listede Kenya olmaması çok ilginç,bence bu sene güzel kenyalar vardı(petrada)
 
metin

metin

Firma Yetkilisi
Katılım
24 Ocak 2017
jeoutku' Alıntı:
(sıralama ölçütü eski-yeni tarih)
1-coffee department-etiyopya shawo
2-overdose - etiyopya burtukaana
3-Prabador Colectiva - Etiyopya Beriti Tore
4- paper coffee- Colombia El Paraiso
5-Baristocrat-Honduras Finca La Fortaleza
6-Coffeenutz-El Salvador Cumbre
7- Kunpowcoffee-Etiyopya Keffa Tega&Tula
8-Kunpowcoffe– Colombia Narino Benedicto
9-Kunpowcoff– Colombia Huila La Cereza
Genişletmek için tıkla ...
Shawo :rolleyes:
 
metin

metin

Firma Yetkilisi
Katılım
24 Ocak 2017
Benim için 2019 yılın en iyi kahvesi Ecuador ziyaretimde aldığım bir numune oldu.

Finca Lugmapata, 1.800 metre rakım, Typica varyetesi, elle toplanmış ve aynı gün fermantasyon tanklarına girmiş ardından 21 gün gölgede kurutulmuş bir kahve, Roberto Vascones ve ailesinin 2019 mahsülü.

Daha önce yaşamadığım bir deneyimdi, çok kompleks bir tat profili, daha önce bu kadar tatlı bir kahve içmemiştim. Tüylerim diken diken oldu. Tadım notları çilek, çilek ve çilek.
 
ErdemD

ErdemD

Yeni Kahvesever
Katılım
1 Eki 2019
Gardelli - Mzungu Project
Prabador Colectiva - Beriti Tore
Prabador Colectiva - Burundi Karınızı
Roast and Found - Etiyopya Magarisa
Roast and Found - Etiyopya Bensa 113
Zümrüt Karaca - Mormora - Ankara Kahve Fest- Espresso-
Kronotrop - Costa Rica San Francisco Naturel
Square Mile - Ortiz 1900

En iyisi diye ayırabileceğim bir liste değil kesinlikle her biri bana bambaşka deneyimler yaşattı. Fakat Mzungu Project'in içtiğim en kompleks kahvelerden biri olduğunu kabul etmem gerek. Umarım tekrar tekrar deneyimleyebilirim.
 
Z

ziyretci3

Guest
metin' Alıntı:
Shawo olmasa da benzer ya da daha iyi kahveler gelecek hiç şüpheniz olmasın, arayış durmuyor bizde :D
2020 için kahve anlamında güzel hedeflerimiz var.
Genişletmek için tıkla ...
Ahh o Shawo yok mu o Shawo yani bitmesin diye dua ettigim olmuştur :D Bekliyoruz iddalı kahvelerinizi Wolenada çok mükemmeldi.
 
Cevap yazmak için giriş yap yada kayıt ol.
Üst