Mokapot Ile Yapılan Kahve Espresso Mu ?

ColdBrew

ColdBrew

Yeni Kahvesever
Katılım
9 Ara 2019
Merhaba arkadaşlar akılma bir soru takıldı.Eskiden hep mokapot ile yaptığım kahveleri espresso zannederdim.
sonra birgün @koyukahverengi hocam sağolsun bana tartı gönderdi.Bende 60 ml suya 30 gr kahve koymak istedim fakat o kadar kave almadı.Anca 15 gr aldı.Benimde kafama takıldı.Mokapot ile yapılan kahve espresso mudur yoksa filtre kahve ile espresso arasında bir kahve midir? Cevaplarsanız sevinirim.
 
A

aliakcky

Yeni Kahvesever
Katılım
2 Tem 2019
Evet hocam mokapot ile tam bir espresso deneyimi sağlayamıyoruz. Filtre kahve ile espresso arasında diyebiliriz evet ama daha çok americano ve espresso arasında bir yerde bana göre.
 
selcuk

selcuk

Yeni Kahvesever
Katılım
6 Tem 2019
bence amerikano dur ben zaten birazda sıcak su katarak amerikano olarak tüketiyorum gayet de güzel oluyor hemen de bitmiyor :D
 
Z

ziyretci3

Guest
Mokapot ile yapılan kahvenin yakından uzaktan Espresso ile alakası bile yok diyebilirim sadece biraz daha sert bir kahve veriyor :D
 
E

eyoruk

Yeni Kahvesever
Katılım
2 Eki 2019
Bunu 1-2 kişiden daha duymuştum ama pek inanmamıştım.Doğrusu istemedim inanmak.
Malum işin içine espresso girince,zaten öğütücü ayrı alan var bir de makine mi alacağız diyorsun yani.Ayrı bir maliyete sokuyor insanı.Hem filtre hem espresso için makine bakınca seçeneklerin daralıyor malesef
 
sefffax

sefffax

Tecrübeli Demleyici
Katılım
5 Eyl 2012
eyoruk' Alıntı:
Bunu 1-2 kişiden daha duymuştum ama pek inanmamıştım.Doğrusu istemedim inanmak.
Malum işin içine espresso girince,zaten öğütücü ayrı alan var bir de makine mi alacağız diyorsun yani.Ayrı bir maliyete sokuyor insanı.Hem filtre hem espresso için makine bakınca seçeneklerin daralıyor malesef
Genişletmek için tıkla ...
Filtre kahve makineleri yüksek modeller hariç çok farklar içermiyor hocam.
 
turan

turan

Yeni Kahvesever
Katılım
4 Ocak 2020
espresso için 1000-1500 tl civarı aldığımız makine ile moka pot bariz fark yaratır mı? Bilgilendirme yapan olursa sevinirim
 
exen1986

exen1986

Yeni Kahvesever
Katılım
30 Ağu 2019
turan' Alıntı:
espresso için 1000-1500 tl civarı aldığımız makine ile moka pot bariz fark yaratır mı? Bilgilendirme yapan olursa sevinirim
Genişletmek için tıkla ...
Bana mokapot daha çok kamp tarzı işler için daha uygun gibi geliyor. İkea mokapot'u 100 tlye almıştım, arada uçurum olur iyi bir espresso makinesi ile. 100 tl nerede 1000-1500 nerede.
 
ColdBrew

ColdBrew

Yeni Kahvesever
Katılım
9 Ara 2019
NoPainNoCoffee

NoPainNoCoffee

Süper Mokapot Adam 💪
Katılım
21 Ocak 2021
Selamlar,

Ciddi bir espresso ve americano[En büyük boy kahveleri ile artı 2 shot espresso ile içerim] hayranı olarak söyleyebilirim ki mokapot'tan almış olduğumuz kahve ile makinalardan yada flair gibi cihazlardan çıkan makina ile çok büyük fark var.Yinede mokapot ile içtiğim kahveninde lezzeti gerçekten güzel,karasız kalan ve damak tadını geliştimek isteyen arkadaşlar için bence çok iyi bir fırsat.Çünkü en iyi ihtimalle tırnak içerisinde kelepir olarak bile alsan 1000 TL bir makinaya vermek yerine aynı rakama 10 farklı kahve tadımı yapabilirsiniz.Bence mokapot gerçekten güzel bir icat ve lezzetli tadımlar yapıp kahveler içebiliyorsunuz.
 
C

canali

Yeni Kahvesever
Katılım
4 Ocak 2020
Selamlar . Bende bialettinin moka potu var 1 cup yalnız alırken bilemedim o şekilde aldim 2 defa demleme yapsam 1 fincan çıkmıyor bile. Benim sorunum profesyonel bi makine gibi espresso yapmasını beklemiyorum ama tadı çok kötü oluyor o kadar farklı çekirdek denedim sıcak suyla denedim soğuk suyla denedim kısık ateşte denedim bildiğiniz yanmış plastik tadı oluyor benmi yanlış birsey yapıyorum yoksa moka potmu bozuk yardımcı olabilirseniz çok sevinirim
 
thks009

thks009

Yeni Kahvesever
Katılım
3 Şub 2021
Konum
Kayseri
canali' Alıntı:
Selamlar . Bende bialettinin moka potu var 1 cup yalnız alırken bilemedim o şekilde aldim 2 defa demleme yapsam 1 fincan çıkmıyor bile. Benim sorunum profesyonel bi makine gibi espresso yapmasını beklemiyorum ama tadı çok kötü oluyor o kadar farklı çekirdek denedim sıcak suyla denedim soğuk suyla denedim kısık ateşte denedim bildiğiniz yanmış plastik tadı oluyor benmi yanlış birsey yapıyorum yoksa moka potmu bozuk yardımcı olabilirseniz çok sevinirim
Genişletmek için tıkla ...

Ben de 3 shot'lık bir moka pot kullanan biri olarak şunu söyleyebilirim, ben de bu tarz problemlerden muzdariptim ve aynı zamanda 3 shot'lık bir kahve basketini doldurmak çok maliyetli geldiği için genelde 2/5 ini doldurarak sıcak suyla başlıyorum(valf'e kadar su dolduruyorum yani 3 kişilik olacak şekilde) ve filtre kahve olarak içiyorum. Önemli noktalardan biri de kesinlikle hızlı ateşte yapmamak aksi takdirde bulanık/tortulu/acı bir kahve çıkıyor ortaya.
 
Son düzenleme:
NoPainNoCoffee

NoPainNoCoffee

Süper Mokapot Adam 💪
Katılım
21 Ocak 2021
Hocam Selamlar,

Bende 3 cup'lık yani ortalama 1.5 - 2 kişilik porsiyonu olan bialetti moka expres bir pot kullanıyorum.Kahve haznesine kahve
canali' Alıntı:
Selamlar . Bende bialettinin moka potu var 1 cup yalnız alırken bilemedim o şekilde aldim 2 defa demleme yapsam 1 fincan çıkmıyor bile. Benim sorunum profesyonel bi makine gibi espresso yapmasını beklemiyorum ama tadı çok kötü oluyor o kadar farklı çekirdek denedim sıcak suyla denedim soğuk suyla denedim kısık ateşte denedim bildiğiniz yanmış plastik tadı oluyor benmi yanlış birsey yapıyorum yoksa moka potmu bozuk yardımcı olabilirseniz çok sevinirim
Genişletmek için tıkla ...
 
NoPainNoCoffee

NoPainNoCoffee

Süper Mokapot Adam 💪
Katılım
21 Ocak 2021
canali' Alıntı:
Selamlar . Bende bialettinin moka potu var 1 cup yalnız alırken bilemedim o şekilde aldim 2 defa demleme yapsam 1 fincan çıkmıyor bile. Benim sorunum profesyonel bi makine gibi espresso yapmasını beklemiyorum ama tadı çok kötü oluyor o kadar farklı çekirdek denedim sıcak suyla denedim soğuk suyla denedim kısık ateşte denedim bildiğiniz yanmış plastik tadı oluyor benmi yanlış birsey yapıyorum yoksa moka potmu bozuk yardımcı olabilirseniz çok sevinirim
Genişletmek için tıkla ...

Öncelikle bir önceki mesaj için çok özür dilerim.

Bende 3 cup'lık yani ortalama 1.5 - 2 kişilik porsiyonu olan bialetti moka expres bir pot kullanıyorum.Kahve haznesine kahveyi tam dolduruyorum.Kahveyi hazneye koyduktan sonra bir bıçağın düz yüzüyle sıfılıyorum.Kesinlikle sıkıştırmadan yapıyorum aksi takdirde pot patlayabilir.Ocağın en ufak gözünde yapıyorum ve tam kısık olarak yapıyorum.
 
Cevap yazmak için giriş yap yada kayıt ol.
Üst