O tartiları almak yerine 1 tane kaan tartı alsaydiniz iki işi de daha duzgun yapardı.O termometre yerine de ikeadaki et termometresi çok daha kaliteli ve kullanışlı olacaktirMolent g50 Değirmen 775 TL, Hario immersion dripper switch server set 425 TL demleme ekipmanı, Knmaster Dijital Hassas Cep Terazi Tartı 500Gr./0.01G çekirdek tartmak için 42 TL, 7 Kg 1Gr Sf-400 demlerken kullanılacak tartı 31 TL, Gooseneck Kettle 1000 ml 210 TL, son olarak termometre Benetech GM1311 dijital saplamalı yemek termometresi 62 TL toplam olarak 1545 TL ekipmanlarımı aldım geriye kaldı çekirdek almak ve beklemek. Değirmen olarak comandante ile g50 arasında çok gidip geldim 2000 tl sadece değirmene vermek istemedim açıkçası başlangıçta. Belki ileride comandante alırım kim bilir.
Kahve Değirmeni Ve Ekipman Önerisi
- Konbuyu başlatan KelebekBey
- Başlangıç tarihi
KelebekBey
Yeni Kahvesever
- Katılım
- 19 Ağu 2020
Termometre aşağı yukarı aynıdır daha kaliteli bir şey almak için 200 liralara çıkmak gerekiyor bence gerek yok. Hatta su ne kadar sıcak olursa o kadar iyi olduğundan James Hoffman'ın yalancısıyım, termometreye genel olarak gerek yok. Ama sütü ısıtıyorken gerekiyor. Kaan tartı dediğiniz hangi tartı acaba. Ayrıca çok fetişist olmaya gerek yok 5 ml su fazla gidecek, suyun derecesini tam 98 derece tutup dökeceğim diye kahvenin tadında major değişikliklere sebep olmayacak faktörler için +2000 lira bayılmaya gerek yok. Parası olan hobisini ileri seviyelere taşımak isteyen alır. Alan adama ''enayi'' gözüyle bakmakta bir o kadar saçma adamın zevki bu. Ufak parametrelerle uğraşmak hoşuna gidiyordur. Ama benim gibi kahve denizine yeni açılacak biri için ayrıntılarda boğulmaya gerek yok diye düşünüyorum. Öneriler için teşekkürler.
Son düzenleme:
Ayni paraya daha kaliteli şeyler önerdim siz bilirsiniz iyi gunler
KelebekBey
Yeni Kahvesever
- Katılım
- 19 Ağu 2020
Önerdiğiniz tartı nedir ? Siparişleri geçtiğim için iptal etmek istemedim.
https://www.gittigidiyor.com/ev-ele...ti-di-ji-tal-baskul-celi-k-kasa_pdp_553616724
sizin ikisinden daha ucuza bile geliyor.
termometre
https://www.ikea.com.tr/urun-katalo...03016/fantast-et-termometresizaman-olcer.aspx
ahmetbbozbay
Yeni Kahvesever
- Katılım
- 16 May 2020
Molent g50 ürünü geçen hafta aldım... Türk kahvesi ve v60 için almıştım ikisi için de olumlu sonuç aldım.. Ürün gayet başarılı bence tek olumsuz yanı iki yerde (dışarıdan görünen kısımlar değil) imalat çizikleri vardı. Birincisi çevirme kolunun bulunduğu kahvenin çıkmaması için yapılmış disk te ikincisi de ayar mekanizmasının olduğu yerde.. onun dışında herşey güzel olmuş.. Dünya pazarına girebilecek bir ürün bence...
Kaan tartı, weather forecast vs bu ürünlerin hepsi aynı ürün ve Çin'den geliyor. Getirilen tartılarw farklı marka ismi koyup satıyorlar bir fark yok mesela bu da aynı
https://ty.gl/7lkakx0h
Ufak bir tepki süresinde gecikme hariç sorunsuz çalışan ürünler. (0.1sn gecikme, bu arada kullanırken tartı üzerine sıcakla temas etmesin diye bardak altlığı gibi bir şey konsa iyi olur)
bu tartı (2 kg/0.1g) hem çekirdek ölçme hem de demleme için işinizi görür. Belki immersion yöntemlerde bardak hesabı olabilir ama pour over için tartı kesinlikle şart.
Termometre içinse, 25 liraya da var, 35e de 65e de kelebekbey'e katılıyorum çok bir fark olacağını sanmıyorum. Herhangi birisini alabilirsiniz onların da çoğu çin malı belli bir ömürleri var.
İleriki seviyelerde, sıcaklık ayarlı elektrikli gooseneck alınabilir her derde deva diye düşünüyorum ben de almayı düşünüyorum, ilerde hayatı çok kolaylaştırıyor gördüğüm kadarıyla
https://ty.gl/7lkakx0h
Ufak bir tepki süresinde gecikme hariç sorunsuz çalışan ürünler. (0.1sn gecikme, bu arada kullanırken tartı üzerine sıcakla temas etmesin diye bardak altlığı gibi bir şey konsa iyi olur)
bu tartı (2 kg/0.1g) hem çekirdek ölçme hem de demleme için işinizi görür. Belki immersion yöntemlerde bardak hesabı olabilir ama pour over için tartı kesinlikle şart.
Termometre içinse, 25 liraya da var, 35e de 65e de kelebekbey'e katılıyorum çok bir fark olacağını sanmıyorum. Herhangi birisini alabilirsiniz onların da çoğu çin malı belli bir ömürleri var.
İleriki seviyelerde, sıcaklık ayarlı elektrikli gooseneck alınabilir her derde deva diye düşünüyorum ben de almayı düşünüyorum, ilerde hayatı çok kolaylaştırıyor gördüğüm kadarıyla
- Katılım
- 28 Nis 2017
- Konum
- İstanbul
İyi kahve demlemek istiyorsanız tartı olmazsa olmaz bir ekipman ve 0.1 gram hassasiyetli en uygun fiyatlı olanı alabilirsiniz. 40-50 TL ye satılan 0.1 gram hassasiyetli 2000 gram kapasiteli tartı işinizi görecektir. Bütçeniz kısıtlıysa, tartıya en az bütçeyi ayırın.
Termometre konusu maalesef o kadar kolay değil. Görmeden, denemeden ya da referanssız almayın derim. Aldığım termometreler var ve tepki süreleri çok uzun olduğundan kullanamadım. Bu tarz termometreler ile sıcaklık ölçmek o kadar zor ki anlatamam. 1 dk içinde ölçüyor, abartmıyorum...
İlk başlarda İkea termometresini kullandım, çok memnundum. Hızlı tepki veriyor, termometresi de var.
Isı ayarlı bir kettle kesinlikle büyük rahatlık ama çoğumuz elimizde bu ekipman olmadan başladık.
Bir sorunuz olursa cevaplamaya çalışırım.
Alarmı da var yazacaktın hocam sanirimİyi kahve demlemek istiyorsanız tartı olmazsa olmaz bir ekipman ve 0.1 gram hassasiyetli en uygun fiyatlı olanı alabilirsiniz. 40-50 TL ye satılan 0.1 gram hassasiyetli 2000 gram kapasiteli tartı işinizi görecektir. Bütçeniz kısıtlıysa, tartıya en az bütçeyi ayırın.
Termometre konusu maalesef o kadar kolay değil. Görmeden, denemeden ya da referanssız almayın derim. Aldığım termometreler var ve tepki süreleri çok uzun olduğundan kullanamadım. Bu tarz termometreler ile sıcaklık ölçmek o kadar zor ki anlatamam. 1 dk içinde ölçüyor, abartmıyorum...
İlk başlarda İkea termometresini kullandım, çok memnundum. Hızlı tepki veriyor, termometresi de var.
Isı ayarlı bir kettle kesinlikle büyük rahatlık ama çoğumuz elimizde bu ekipman olmadan başladık.
Bir sorunuz olursa cevaplamaya çalışırım.
İkea termometresi fiyatına göre çok çok iyi ani tepki veriyor.Manueller süt kopurtmek için zaten cogu zaman 90 uzerine çikamiyor.Çiksa bile dakikalar suruyorArkadaşlar hayırlı hafta sonları bugün migroslarda touchme markalı ürünlerde indirim var . touchme kahve değirmeni 55 TL ye geliyor . değirmen kısmı seramik . alacak ve arayışta olanlar kaçırmasın yaklaşık 2 yıldır kullanıyorum . son 6-7 aydır da yaklaşık 2 kilo kahve öğüttüm espresso için . Bilginiz olsun .
Migroslarda müşteri hizmet kısmına stok kontrolü yapıp size yakın nerelerde var bakabilirsiniz .
https://www.migros.com.tr/touch-me-kahve-degirmeni-lsgc01-p-1ed013d
Migroslarda müşteri hizmet kısmına stok kontrolü yapıp size yakın nerelerde var bakabilirsiniz .
https://www.migros.com.tr/touch-me-kahve-degirmeni-lsgc01-p-1ed013d
kahve724
Yeni Demleyici
- Katılım
- 2 Eyl 2020
Ufak migroslarda yok. 5M Migros ta bulabildim. Kenarda söküp inceledim. Mil sallanıyor. Yani sıfır ürün olduğu için eksende sabit durmasını bekliyordum. Bu haliyle güven vermedi. Almadım
Bu değirmen ve bunun benzeri diğer ürünler (çin malı taklitler) özünde hario skerton çakmasıdır. Hepsi birbirinin aynısı tasarım ve hepsinde hario da dahil mil sallanması problemi var. Bunu engellemek için upgrade kit diye bir şey satılıyor amazonda Türkiye'de var mı bilmiyorum.