Cunill Tranquilo 2 Ev Kullanımı Hakkında

Cunill yerine lelit fred almalı mıyım

  • Cunill tranquilo 2

    Kullanılan: 1 20.0%

  • Lelit fred

    Kullanılan: 4 80.0%
  • Kullanılan toplam oy
    5
Justabeginner

Justabeginner

Yeni Kahvesever
Katılım
26 Ağu 2020
Konum
Almanya
Merhaba değerli kahve severler. Öğrenci evime değirmen olarak qunill sipariş etmiştim malum korona süreci dolayısıyla ürünü öğrenci evimde paketini dahi açamadan bıraktım ve memlekete döndüm. Öğütümü hakkında şüphem yok açıkçası ama izlediğim videolardan boyutunun büyük olduğu izlenimine kapıldım. Sizce bu ürünü satıp başka bir değirmen almalı mıyım? Aklımdan lelit fred pl 043 mmı geçiyor. Hem boyutu, hem stepless olması beni kendine çekti. Makinem gaggia new classic. Önerilerinize açığım
 
O

Ogulcaan

Yeni Kahvesever
Katılım
6 May 2020
Ev kullanıcısı olarak yorumumu yazayım. Evde tek dozlu öğütümde eskiden kullandığım makinedeki en büyük sorun retention miktarıydı. 64mm burr kullanıyordu ve hızlıydı ama tek doz kahve çekiyordum ve burr içinde 8gr kahve kalıyordu. her çekimde 17 gr. kahvenin 8gr ı önceki çekimden kalan oluyordu ve çok öyle kahve gurmesi olmasam da kıvam ve tad farkı oluyordu. Temiz ve eşit öğüttükten sonra ev için en onemlisi bu bence. Yoksa birkaç sn daha hızlı öğütmesi ya da daha üst/alt model olması önemsiz bana kalırsa. bir de on demand bir makine, hazneli bir makineye göre hem daha temiz hem de daha kolay kullanımlı oluyor. Değiştirdim ve eski makinemin öğütüm ayarı daha hassas olsa da, yeni makinemde retention 0.7gr filan ve rahatlık varmış diyorum. Ayrıca yeni makinem on demand olduğu için fazladan çekip tartmama gerek kalmıyor her seferinde.
 
Justabeginner

Justabeginner

Yeni Kahvesever
Katılım
26 Ağu 2020
Konum
Almanya
Ogulcaan' Alıntı:
Ev kullanıcısı olarak yorumumu yazayım. Evde tek dozlu öğütümde eskiden kullandığım makinedeki en büyük sorun retention miktarıydı. 64mm burr kullanıyordu ve hızlıydı ama tek doz kahve çekiyordum ve burr içinde 8gr kahve kalıyordu. her çekimde 17 gr. kahvenin 8gr ı önceki çekimden kalan oluyordu ve çok öyle kahve gurmesi olmasam da kıvam ve tad farkı oluyordu. Temiz ve eşit öğüttükten sonra ev için en onemlisi bu bence. Yoksa birkaç sn daha hızlı öğütmesi ya da daha üst/alt model olması önemsiz bana kalırsa. bir de on demand bir makine, hazneli bir makineye göre hem daha temiz hem de daha kolay kullanımlı oluyor. Değiştirdim ve eski makinemin öğütüm ayarı daha hassas olsa da, yeni makinemde retention 0.7gr filan ve rahatlık varmış diyorum. Ayrıca yeni makinem on demand olduğu için fazladan çekip tartmama gerek kalmıyor her seferinde.
Genişletmek için tıkla ...
Hocam bu kada arttığını bilmiyordum açıkçası. Günlük zaten maks 60 gram çekiyorum 6 7 gram ciddi bir rakam. Peki statiği nasıldır genel olarak önerir misiniz lelir fred i
 
O

Ogulcaan

Yeni Kahvesever
Katılım
6 May 2020
Ben iki modeli de kullanmadim aslinda, hatta bu yuzden yazmasam mi dedim ama secim yaparken yol gostersin diye genel ozellik farklarindan bahsetmek istedim. Eski ogutucum rancilio md50ydi. Simdi de fiorenzato f64e ye gectim. Forumdan baska kisiler yardimci olacaktir sanirim lelit fred konusunda. lelit fred konularini da inceleyebilirsiniz, sanirim konik disli kullaniyor farkli olarak ama sitedeki yorumlari iyi gibiydi. Ben yine de kasigin icinde 15sn kurdanla karistiriyorum her zaman kahveyi bu arada, cok farki oluyor.
 
Son düzenleme:
Yirgacheffe

Yirgacheffe

Necdet Âgâh
Katılım
8 Kas 2014
Konum
İstanbul
Cunill'in on demand modellerini kullandım, ancak doserli modellerini kullanmadım. Retention miktarı illa ki olacaktır bu gibi endüstriyel değirmenlerde. Hele ki, doserli olunca zaten kaçınılmaz bir durum.

Lelit'i kullanmadım, öğütüm kalitesi hakkında net bir şey söyleyemesem de, ev için yeterli olacağını düşünüyorum. Neticede Cunill ile farklı kulvarlarda. Biri ev tipi, biri endüstriyel dükkan tipi.
 
G

greenhopkins

Yeni Kahvesever
Katılım
25 Eki 2015
Merhaba, ben aktif olarak cunill kanıyorum. Alırken rocky ve fred de değerlendirdiğim makinelerdendi. Cunill'i fiyatı, dayanıklı olması (cafe tipi sonuçta) ve doser sebebiyle seçtim. Fredde bir miktar kahve içeride kalıyor. Bunun için makineyi one egmeniz gerekiyor. Cunillde ise atış ağzında kalan kahveyi öğütme sonrası doser kapağını açıp alabiliyorsunuz. Bir tur daha cevirirseniz hemen hemen 1 gram altı kayıpla bitiyor bir öğütme. Ben çekeceğim kadar kahve attığım için öğütme öncesi ve sonrası tartiyorum. Hemen hemen hiç 1 gramı aşan kayıp olmadı ki 1 gram da nadirdir. Bu sebeple doser chute yerine daha avantajlı olabilir. Bu arada makinenin tipi evet biraz kaba ama ben çok sorun etmedim.
 
sur81

sur81

Yeni Demleyici
Katılım
17 Nis 2020
Lelit kullanıyorum. Öğütüm gayet iyi, hiç bir sorun yok. Tavsiye ederim.
 
sur81

sur81

Yeni Demleyici
Katılım
17 Nis 2020
ArasCan' Alıntı:
Fred'i filtre demleme (özellikle chemex ve v60 ayrıca coldbrew) için önerir misiniz, gözleminiz nedir bu konuda acaba
Genişletmek için tıkla ...

Stepless olduğu için sürekli ayar değiltireceksiniz zor olur. Kalın öğütüm de tutarlı olmak zor. Fred de kusursuz sonuç vermez ama fiyatına göre iyidir. Espresso için ise hiç sorun yok.
 
ArasCan

ArasCan

Yeni Kahvesever
Katılım
31 Eki 2016
sur81' Alıntı:
Stepless olduğu için sürekli ayar değiltireceksiniz zor olur. Kalın öğütüm de tutarlı olmak zor. Fred de kusursuz sonuç vermez ama fiyatına göre iyidir. Espresso için ise hiç sorun yok.
Genişletmek için tıkla ...

şuan için espresso yapmıyorum fakat uzun vadede hedeflerimin arasında o yüzden en azından aradan iki demleme için de çıkaracak bir makine arıyorum. Encore, BCG820 bu fiyat bandının çok ötesinde o yüzden aklımda olan bir ürün Fred. Şuan KG79 kullanıyorum onun üstüne çıkmak büyük ihtimalle fark yaratacaktır. Cevabınız için teşekkürler.
 
Cevap yazmak için giriş yap yada kayıt ol.
Üst