Hangisini önerirsiniz arkadaşlar bayat kahveye devam mı? Yoksa 100 TL lik değirmen performansı bayat kahveden iyi midir? Bu arada öğütümü v60 için yapıcam. Bir sorum daha var şimdiye kadar marketten öğütülmüş filtre kahve alıp v60 ile yaptım. Genellikle kurukahveci mehmet efendi alıyorum. Çok acı bir tadı var normalde şeker kullanmam ama bunu hep şekerle içiyorum. Bu acı tat, bayat olmasından mı? Benim yanlış demlememden mi? Kahvenin kalitesiz olmasından mı? Eğer bayatlık ile acılık arasında bir bağ varsa kaliteli sayılacak kahvelerde de bayat olması durumunda acılık olur mu?
100 Tl Lik Değirmen Vs Bayat Kahve
- Konbuyu başlatan Utkucan
- Başlangıç tarihi
NitroBlade
Yeni Kahvesever
- Katılım
- 31 Ara 2020
- Konum
- İzmir
Degirmen isine girme kahve dukkanlarindan 200gr ögutulmus halde azar azar alip tuketebilirsin degirmen olmayinca yapilabilicek en iyi yöntem budur..
NitroBlade
Yeni Kahvesever
- Katılım
- 31 Ara 2020
- Konum
- İzmir
Metal tadi icmektense az miktarda tuketmek daha mantikli.
JeanValjean
Yeni Kahvesever
- Katılım
- 15 Şub 2018
- Konum
- İstanbul/Bilecik
Değirmen
FirstCrack
Tecrübeli Demleyici
- Katılım
- 21 Haz 2017
Değirmen.
Ben de bu ikilemdeydim. Bir ara indirimli hario skerton çakması bir el değirmeni aldım. Seramik yüzeyi zamanla aşınıp homojen öğütme olayından uzaklaşıyor olsa bile taze çekilmiş çekirdeğin yeri bir başka. Kahveyi tadı için içiyorsanız mutlaka bir öğütücü temin edin.
Evimin çok yakınında bir kahveci buldum. Bu arada çok tenha bir yerde yaşıyorum çok şaşırdım, yeni açılmış dükkan. Bugün gittim konuştum insanlar sürekli gelip french press için kahve çektiriyomuş burdan. Bir kez daha şaşırdım mahallemde bir çok kahve sever varmış da benim haberim yokmuş. Bir süre buradan v60 için 100g çektiririm. 1 haftada biter fena olmaz. Eğer daha çok tatmin olmak istersem de alırım bi değirmen. Bir de bunun gibi aşırı düşük bütçe için https://www.hepsiburada.com/weather...mik-ogutuculu-kahve-degirmeni-p-HBV00000OOBYE bunu mu önerirsiniz? bu fiyata en iyisi bu sanırım. Yoksa daha iyi seçenekler var mı bu fiyata?
benim el değirmenim de bundan, iş görür
v60 kalınlığınlığında öğütüm yapabiliyor mu? siz ne için öğütüm yapıyorsunuz?
bunu alacağına sözen almak çok daha mantıklı bence.
Ben french press boyutunda öğütüyorum. V60 hakkında bir bilgim yok