SadeKahve35
Yeni Kahvesever
- Katılım
- 12 Ara 2020
Merhabalar;
Henüz yeni bir kahve meraklısı olarak foruma yeni katıldım. Öğütülmüş hazır Tchibo filtre kahvelerini French Press ile hazırlamaktan süregelen kahve alışkanlığımı yakın zamanda izlediğimi YouTube videoları sonucunda daha ileri seviyeye taşımak istiyorum. İlk olarak bir manuel öğütücü edinerek internet üzerinden nitelikli çekirdek kahve satışı yapan sitelerden kahve alıp manuel demleme yöntemleri konusunda yeteneklerimi geliştirmek ve damak tadımı bir adım daha ileri taşımayı hedefliyorum. İşte bu noktada burada bulunan tecrübeli arkadaşların tavsiyesine ihtiyacım var. İlk etapta Comandante C40 gibi bir öğütücü almak istemiyorum. Ama diğer taraftanda manuel hazırlama yöntemleri konusunda değişik alanlara kaydıkça ve damak tadım ilerledikçe edineceğim öğütücünün ihtiyaçlarıma cevap vermemesi yönünde çekincem var.
Bir süredir izlediğim videolar ve internet üzerindeki araştırmalar sonucunda çelik konik kesicili Timemore Slim Plus ve Molent G50 arasında kaldım. Timemore Slim Plus’un kesicisi paslanmaz çelik ve S2C adı verilen çift kademeli bir kesici kullanmakta ve Türk Kahvesinden French Press aralığına kadar çekim yapabilmekte olduğunu öğrendim. Ancak forumda Plus modeli ile ilgili aydınlatıcı bir konu başlığı göremedim. Molent G50 ise yerli üretim olmasın nedeniyle dikkatimi çekti. Ancak bildiğim kadarı ile kesicisi aynı şekilde paslanmaz çelik ancak Timemore gibi çift kademeli değil. Öğütücü edindikten sonra Moka Pot edinip espresso denemeleri yapmak ve aynı zamanda da Pour Over yöntemlerini öğrenmek istiyorum. Bu bilgiler ışığında manuel kahve değirmeni konusunda değerli tavsiyelerinizi yazarsanız mutlu olurum.
Henüz yeni bir kahve meraklısı olarak foruma yeni katıldım. Öğütülmüş hazır Tchibo filtre kahvelerini French Press ile hazırlamaktan süregelen kahve alışkanlığımı yakın zamanda izlediğimi YouTube videoları sonucunda daha ileri seviyeye taşımak istiyorum. İlk olarak bir manuel öğütücü edinerek internet üzerinden nitelikli çekirdek kahve satışı yapan sitelerden kahve alıp manuel demleme yöntemleri konusunda yeteneklerimi geliştirmek ve damak tadımı bir adım daha ileri taşımayı hedefliyorum. İşte bu noktada burada bulunan tecrübeli arkadaşların tavsiyesine ihtiyacım var. İlk etapta Comandante C40 gibi bir öğütücü almak istemiyorum. Ama diğer taraftanda manuel hazırlama yöntemleri konusunda değişik alanlara kaydıkça ve damak tadım ilerledikçe edineceğim öğütücünün ihtiyaçlarıma cevap vermemesi yönünde çekincem var.
Bir süredir izlediğim videolar ve internet üzerindeki araştırmalar sonucunda çelik konik kesicili Timemore Slim Plus ve Molent G50 arasında kaldım. Timemore Slim Plus’un kesicisi paslanmaz çelik ve S2C adı verilen çift kademeli bir kesici kullanmakta ve Türk Kahvesinden French Press aralığına kadar çekim yapabilmekte olduğunu öğrendim. Ancak forumda Plus modeli ile ilgili aydınlatıcı bir konu başlığı göremedim. Molent G50 ise yerli üretim olmasın nedeniyle dikkatimi çekti. Ancak bildiğim kadarı ile kesicisi aynı şekilde paslanmaz çelik ancak Timemore gibi çift kademeli değil. Öğütücü edindikten sonra Moka Pot edinip espresso denemeleri yapmak ve aynı zamanda da Pour Over yöntemlerini öğrenmek istiyorum. Bu bilgiler ışığında manuel kahve değirmeni konusunda değerli tavsiyelerinizi yazarsanız mutlu olurum.
Chestnut X de dahil.
