Herkese Merhaba

atoprak' Alıntı:

Merhaba,

Her şeyden önce hoşgeldiniz ve kolay gelsin diyelim.
Ben hepsine cevap veremeyeceğim lakin bir kaçına yorum yazabilirim.

Yeterli kalitede French press i cevabı benim için her zaman Starbucks lardan alabileceğiniz "Bodum" marka French presslerdir. .. bunların şekline göre fiyatı değişir ama fitreleri press tasarımları büyük ölçüde ortaktır. Kolay bulunur ve Türkiyede de bence normal fiyatlara satıldığından alınabilir. Tabiki Starbucks olmak zorunda da değil, internettende araştırabilirsiniz ama ben genelde Starbucks fiyatlarını uygun bulmuştum.

Su olarak biraz deney yapmanız lazım .. lakin kişisel tercihim olarak ben PHı yüksek suyu kullanmayı, özellikle espresso daki lüzumsuz ekşiliği bastırması için, tercih ediyordum.

Son olarak sanırım bu fiyat bandında düzgün bir elektrikli öğütücü bulmak zor...
Temiz , ikinci el modellere yönelebilirsiniz. Yalnız tüm kahve tiplerini, özellikle Türk kahvesi seviyene kadar ince çekebilecek ve bunu yaparkende French press e kadar tutarlı bir kalınlıkta çekebilecek öğütücü biraz mesele (makul bütçeler içinde)... Türk kahvesi için Sözen gibi bir el değirmeni alıp, tek bir ayarda tutup, diğerleri için elektrikli bir öğütücü düşünülebilir.

Genişletmek için tıkla ...

Kahvedemik' Alıntı:

Cevabınız için çok teşekkür ederim. G50'nin Türk kahvesi ve french press performansı nasıldır?

Genişletmek için tıkla ...

atoprak' Alıntı:

@Kahvedemik Maalesef o öğütücü ile pek bir tecrübem yok lakin forumda mutlaka denemişliği olanlar vardır.

Genişletmek için tıkla ...

ArasCan' Alıntı:

ben g50'nin türk kahvesi performansından oldukça memnunum. evde filtre kahveler için ya da seyahatlerimde türk kahvesi için kullanıyorum. ben tavsiye ederim.

Genişletmek için tıkla ...

Kahvedemik' Alıntı:

Herkese merhaba. Yıllardır içtiğim granül kahveler dokunmaya başladı. Öğütülmüş kahve ile french press kullanıyordum ama sürekli tadı kaybolduğu için sıkılmaya başladım. Konu ile ilgili araştırma yaparken değirmen edinmeye karar verdim. Nasip olursa molent g50 alacağım. Yıllar önce aldığım essenso marka filtre kahve makinem var. Türk kahvesi ve filtre kahveleri çok seviyorum. Öncelikle french press ile demleme yöntemlerini deneyeceğim. Yeterli kalitede bir french press nereden alabilirim? Hangi marka su kullanmalıyım? Şimdilik yeterli olacak bir hassas terazi almak istiyorum. Ne marka önerirsiniz? Son bir sorum daha olacak. Molent g50 fiyatı bandında önerebileceğiniz elektrikli öğütücü var mıdır? Benim baktığım markalarda heterojen öğütme sorunu gördüm genellikle.

Genişletmek için tıkla ...

Totoman' Alıntı:

Merhaba aramıza hoş geldiniz sorularınıza nacizane bilgim kadarı ile cevap verecek olursam french preste önemli unsur camının Borosilikat olması, bunu vadeden bodum dışındaki daha uygun fiyatlı markalarda tercih edilebilir araştırmayı o yönde yapmanızı öneririm. Su konusunda ideal ph derecesini genelde 6-8 arası nitelendirirler bunu sağlayan benim bildiklerim buzdağı ve abant marka sular, ben abant kullanıyorum. Zaman göstergeli tartılar http://demleniyor.com/dijital-zamanlayicili-hassas-kahve-tatisi-3000gr-01gr/ daha çok pour over demlemeler için faydalı ,olmazsa olmazı hatta , ama french için sadece tartmak ve ml ölçmek için kullanacaksanız gümüş renkli klasik tartılar https://demleniyor.com/dijital-hassas-kahve-tartisi-2000gr-01gr/ mevcut fazlasıyla yeterli olur. Elektrikli öğütücüler arasında şuan en homejen öğütüm yapabilecek konik bıçaklı fiyat performans ürünü bu https://www.gelbura.com/urun/gaggia-md15-otomatik-ev-kahve-ogutucu lakin türk kahvesi ve espresso çekimlerindeki becerisi hakkında firmayala görüşmek icap eder.

Genişletmek için tıkla ...