Rancilio Silvia Vs Lelit Glenda ..veya

Arkadaşlar merhaba,

Geçen haftalar da bir açık arttırma sitesisin den çok uygun fiyata Lelit Pl41LEM almış lakin düğmelerinin tamamı kırık olduğu için geri iade etmek zorunda kalmıştım. Ucuz etin yahnisi durumu olsa gerek ... neyse... makineyi hiç çalıştırmadan direk paketleyi geri gönderdim için haliyle pek bir izlenimim de olmadı.

Günün sonunda bir espresso makinesi almak istiyorum. Çok adetli ve yoğun şekilde sütlü içecek tüketmediğim için tek kazanalı bir makine işimi görecektir diye düşünüyorum lakin diğerlerinin (çift kazan ve HX) ısınma süreleri, elektrik tüketimleri ve ilk alım maliyetleri de fazla... elimde, yıllar boyunca 2170 kullandığımdan, bu makinelerle çalışmaya alışık ... yabancı bir ülkede yaşadığımdan ikince el makine almaya da şu aşamada pek sıcak bakamıyorum

Bir kaç seçenek üzerine yoğunlaştım, benim yaşadığım ülkede makul gözüken makineler arasında
Lelit Glenda (PID siz versiyon) ve Rancilio Silvia V6, aşağı yukarı aynı fiyatlara bulunabiliyor (530euro / 550Euro gibi) İki makine de kağıt üzerinde denk gibi...

Silvianın görünen avantajı çok sağlam ve bilinen, geliştirmeye de açık altyapısı, neredeyse tüm testler de çok iyi lezzet övgüsü alması ... bunu yanın da negatif olarak, ısınma ve ısı geçişi sürelerinin biraz fazla oluşu (V5 ve sonrasında biraz iyileşme olmuş olabilir) ve alt tablasındaki paslanma potansiyeli.

Glenda da görece daha yeni bir model.. kağıt üzerinde teknik özellikler olarak aynı gibi.. muhtemelen performanslarıda aynı olacaktır (Silvianın buhar gücü başka bir boyutta lakin Glendayı bilemiyorum) .
Glenda daha şık bir makine.. muhtemelen paslanma problemi yok... ön panelde de bir ısı göstergesi var .. iki makine de yaklaşık olarak aynı ebatta kazan ve aynı ölçülerde porta filtre sunuyor...

Bu iki makineyi de yan yana test etmiş olmak zor, lakin siz olsanı hangisini ve neden tercih edersiniz ?

Şimdi bu iki makineyi de bir yana bırakırsak, iki farklı makine de aslında listeye alınabilir..
Bunlardan biri Lelit Grace (amazon.de de sanırım 599Euro ya bulanabiliyor ... ) .. tabi yukarıdakilere göre çok teknolojik bir makine... 57mm portafiltre ile gelmesi pek hoş değil lakin nerde okudum bilmiyorum ama Lelit in 57mm ile 58mm için kullandığı demleme sistemi farklıymış... yani konu sadece 1mm değil deniyordu.. neyse... yinede çok iyi bir makine olduğu, şıklığı, özellikleri su götürmez...

Bir diğeri (forum köpürmesin ama ) Sage/Solis/Breville Infuser modeli... bu makine diğerlerine göre oldukça uygun fiyata (359euro gibi), tam setiyle (temper, köpürtme sürahisi vs.. ) alınabiliyor.. avantajı makul performans sağlaması (sadece espresso içilecekse pek bir performans farkıda olmayabilir), pratikliği, çok hızlı ısınması ve ısı ayarlamaya olanak vermesi (+-4 derece), zamanlayıcı, otomatik su doldurma gibi özelliklerinin olması .. ben şahsen pek vasat bir makine olduğunu düşünmüyorum lakin diğerlerinden altyapı ve fiyat olarak çok farklı...

Bu seviyede bir bütçeye çıkmakta pek zorlamam (hanım dırdırı çekilebilir olur diyelim )... ama Breville modeli de fiyat olarak baya bir farklı .. hemde biraz daha pratik bir makine olduğu da aşikar..

Gözden kaçırdığım bir nokta veya yine düşünülebilecek bir model var mı sizce ?
Siz ne düşünüyorsunuz ?

Teşekkürler.

Merhaba, r silviayı 2 yıldan uzun kullandım.
Süt ile işiniz yok varsayarak ;
Taş gibi makinedir
Min 10 yıl sorunsuz hizmet edecek kadar.
Drip tray de paslanma olması garip, ben mükemmel şekilde kullandım
58 mm portafiltre ticari ve sağlam
Buhar gücü muadillerinden iyi
Yere sağlam basan çelik kasalı 13 kg lık klasik bir alettir

Eksi yönleri
Termal surfing( çozümü pıd takmaktan geçiyor; ben yaptım auber pıd ile kullandım; usa yorumu şöyle r silvia pıd ile 1.000$ klasmanındaki makinelere denk oluyor
Bir diğer eksisi kazanda su kalmazsa aleti yakabilirsiniz ( v6 larda durum hala böyle mi bilmiyorum ama v4 lerde öyleydi)
Başka bir eksisi olmayan bir alet
Karar sizin

@Omega Şimdi baktım da hakkaten konuyu da çok uzun uzaya yazmışım, okuyup yorum yaptığın için teşekkürler ...

Biraz daha piyasa araştırması yaptım ... görünürde Lelit Grace i 599Euro ya alamıyoruz lakin Hollandaya göndermiyor o satıcı. 700 Euro ya yakın fiyatlar var ki o paraya da daha birçok şey alınabiliyor. Açıkçası kafam biraz karışık .. Silvia alıp, PID olmadan kullanırım bir süre, sonra da PID alırım ama süt ile işimin olduğu durumlarda da ısınması ve soğuması hakkaten uzun sürüyor gibi. Kazan boyutuna göre, ısıtıcı gücü mü biraz az kalıyor acaba ?

Şu an da piyasada makine kıtlığıda var. Covid sebebiyle Italya üretime ara vermişti. Sanırım yavaş yavaş tekrar başlıyorlar ama çoğu yer de makine yok.

Aslında bir kaç yıl önce Beko 2170 den bir sonraki makinem olarak her zaman Oscar 2 yi görmüş, niyette etmiştim. Bir aralar Öztiryakiler 650Euro civarına Türkiyede satıyordu .. o sıra forumdan da alanlar olmuştu. Belkide, bu bütçelere çıkıldığıda en iyisi böyle bir tercih yapmak lakin ne kadar sütlü içecek içmiyor olsamda, arada misafir geldiğinde veya en azından eşim her zaman sütlü içecek isteyecek ve bu geçişler beni öldürecek gibi de geliyor (hatta belki bu noktada Breville Infuser daha bile pratik olabilir tek kazanlılara göre )

atoprak' Alıntı:

@Omega Şimdi baktım da hakkaten konuyu da çok uzun uzaya yazmışım, okuyup yorum yaptığın için teşekkürler ...

Biraz daha piyasa araştırması yaptım ... görünürde Lelit Grace i 599Euro ya alamıyoruz lakin Hollandaya göndermiyor o satıcı. 700 Euro ya yakın fiyatlar var ki o paraya da daha birçok şey alınabiliyor. Açıkçası kafam biraz karışık .. Silvia alıp, PID olmadan kullanırım bir süre, sonra da PID alırım ama süt ile işimin olduğu durumlarda da ısınması ve soğuması hakkaten uzun sürüyor gibi. Kazan boyutuna göre, ısıtıcı gücü mü biraz az kalıyor acaba ?

Şu an da piyasada makine kıtlığıda var. Covid sebebiyle Italya üretime ara vermişti. Sanırım yavaş yavaş tekrar başlıyorlar ama çoğu yer de makine yok.

Aslında bir kaç yıl önce Beko 2170 den bir sonraki makinem olarak her zaman Oscar 2 yi görmüş, niyette etmiştim. Bir aralar Öztiryakiler 650Euro civarına Türkiyede satıyordu .. o sıra forumdan da alanlar olmuştu. Belkide, bu bütçelere çıkıldığıda en iyisi böyle bir tercih yapmak lakin ne kadar sütlü içecek içmiyor olsamda, arada misafir geldiğinde veya en azından eşim her zaman sütlü içecek isteyecek ve bu geçişler beni öldürecek gibi de geliyor (hatta belki bu noktada Breville Infuser daha bile pratik olabilir tek kazanlılara göre )

Genişletmek için tıkla ...

R silvianın Buhar gücünün kısıtlı olmasının sebebi sadece 375 ml olan kazan hacmi

Omega' Alıntı:

R silvianın Buhar gücünün kısıtlı olmasının sebebi sadece 375 ml olan kazan hacmi

Genişletmek için tıkla ...

Üstat onun buhar gücü bence gayet yerinde de, bu bu ısınma/soğuma süresi (espresso dan buhara, sonra espressoya geçişler) hakkaten uzun, soğutmak için su akıtırız, tanktan soğuk su çekeriz falan, hızlandırmaya çalışırız da, ... işte malum tek kazan sınırlamaları

atoprak' Alıntı:

@Omega Şimdi baktım da hakkaten konuyu da çok uzun uzaya yazmışım, okuyup yorum yaptığın için teşekkürler ...

Biraz daha piyasa araştırması yaptım ... görünürde Lelit Grace i 599Euro ya alamıyoruz lakin Hollandaya göndermiyor o satıcı. 700 Euro ya yakın fiyatlar var ki o paraya da daha birçok şey alınabiliyor. Açıkçası kafam biraz karışık .. Silvia alıp, PID olmadan kullanırım bir süre, sonra da PID alırım ama süt ile işimin olduğu durumlarda da ısınması ve soğuması hakkaten uzun sürüyor gibi. Kazan boyutuna göre, ısıtıcı gücü mü biraz az kalıyor acaba ?

Şu an da piyasada makine kıtlığıda var. Covid sebebiyle Italya üretime ara vermişti. Sanırım yavaş yavaş tekrar başlıyorlar ama çoğu yer de makine yok.

Aslında bir kaç yıl önce Beko 2170 den bir sonraki makinem olarak her zaman Oscar 2 yi görmüş, niyette etmiştim. Bir aralar Öztiryakiler 650Euro civarına Türkiyede satıyordu .. o sıra forumdan da alanlar olmuştu. Belkide, bu bütçelere çıkıldığıda en iyisi böyle bir tercih yapmak lakin ne kadar sütlü içecek içmiyor olsamda, arada misafir geldiğinde veya en azından eşim her zaman sütlü içecek isteyecek ve bu geçişler beni öldürecek gibi de geliyor (hatta belki bu noktada Breville Infuser daha bile pratik olabilir tek kazanlılara göre )

Genişletmek için tıkla ...

Oscar 2 güzel bir makine geçen hafta Onur bey ile görüşüp 5500₺ fiyat almıştık.

aycansezer' Alıntı:

Oscar 2 güzel bir makine geçen hafta Onur bey ile görüşüp 5500₺ fiyat almıştık.

Genişletmek için tıkla ...

5500TL, Türkiye şartlarında bence iyi bir fiyat ... şu anki kurla yaklaşık 720Euro yapıyor ki buralarda da aşşa yukarı aynı fiyat.

Ben biraz araştırdım ve 699Euro ya, Sirai OPV kiti uygulanmış halde buldum bir yerde.
500 -550 li rakamları Glenda veya Silvia ya vereceğime, 699 a, OPV li haliyle bir HX makine almak daha mantıklı geliyor açıkçası. Heralde kararımı bundan yana kullanacağım.

atoprak' Alıntı:

5500TL, Türkiye şartlarında bence iyi bir fiyat ... şu anki kurla yaklaşık 720Euro yapıyor ki buralarda da aşşa yukarı aynı fiyat.

Ben biraz araştırdım ve 699Euro ya, Sirai OPV kiti uygulanmış halde buldum bir yerde.
500 -550 li rakamları Glenda veya Silvia ya vereceğime, 699 a, OPV li haliyle bir HX makine almak daha mantıklı geliyor açıkçası. Heralde kararımı bundan yana kullanacağım.

Genişletmek için tıkla ...

Gelişmelerden forum üzerinen bizi de bilgilendirirseniz seviniriz. Kahveye yeni başlayan veya makinasını yenilemek isteyen yeni eski üyelerin de kafalarındaki sorulara cevap vermiş olursunuz.

aycansezer' Alıntı:

Gelişmelerden forum üzerinen bizi de bilgilendirirseniz seviniriz. Kahveye yeni başlayan veya makinasını yenilemek isteyen yeni eski üyelerin de kafalarındaki sorulara cevap vermiş olursunuz.

Genişletmek için tıkla ...

Tabiki,

Foruma katılım tek taraflı olmamalı.
Ben bu denklemin içinden büyük lasılıkla ya Infuser ya da Oscar ile çıkacağım. Çok uç makineler olsada mutlaka bir inceleme yazısı paylaşırım.

Ben de iki yıl Rancilio Silvia kullandım. Temperature surfing yordamıyla ideal espresso zamanlaması yapılabiliyor.
Süt köpürtme için espresso sonrası yaklaşık bir dakika beklemek gerekiyor. Köpürtme gücü gayet iyidir. Şu an Lelit Victoria kullanıyorum, açıkçası Rancilio Silvia ile tek farkı basınç ve ısı aşamalarını gösteren ekran ve manometre. O da zaten bir süre sonra el alışınca bakılmıyor bile.

Urikasit' Alıntı:

Ben de iki yıl Rancilio Silvia kullandım. Temperature surfing yordamıyla ideal espresso zamanlaması yapılabiliyor.
Süt köpürtme için espresso sonrası yaklaşık bir dakika beklemek gerekiyor. Köpürtme gücü gayet iyidir. Şu an Lelit Victoria kullanıyorum, açıkçası Rancilio Silvia ile tek farkı basınç ve ısı aşamalarını gösteren ekran ve manometre. O da zaten bir süre sonra el alışınca bakılmıyor bile.

Genişletmek için tıkla ...

Merhaba,

Manometre ve o ekran dediğiniz gibi bir süre sonra fonksiyonunu yitirebiliyor.. veya ihtiyaç kalmıyor... şahsen ben de kullanacağımdan pek emin değilim lakin bir estetik tarafı varki, o ekran veya göstergeler makinanın görünüşüne bence gayet güzel bir etki yaratıyor.. yani Silvia ile karşılaştırıldığında en azından ...

Peki siz ön demleme veya PID kontrolü gibi biraz daha ileri seviye özellikler ile, Victoria ya geçişinizde bir lezzet farkı yaklayabildiniz mi hiç ? veya Victoria nın, Silvia ya göre yukarıdakiler dışında özellikle uygulama kısmında (ısı geçiş süreleri, buhar gücü vs gibi) olası avantajlarını "yaşadınız mı"?

atoprak' Alıntı:

5500TL, Türkiye şartlarında bence iyi bir fiyat ... şu anki kurla yaklaşık 720Euro yapıyor ki buralarda da aşşa yukarı aynı fiyat.

Ben biraz araştırdım ve 699Euro ya, Sirai OPV kiti uygulanmış halde buldum bir yerde.
500 -550 li rakamları Glenda veya Silvia ya vereceğime, 699 a, OPV li haliyle bir HX makine almak daha mantıklı geliyor açıkçası. Heralde kararımı bundan yana kullanacağım.

Genişletmek için tıkla ...

bu fiyata opv’li haliyle kim satıyor ben de ilgileniyorum da buradan ya da özelden yazabilir misiniz

atoprak' Alıntı:

Merhaba,

Manometre ve o ekran dediğiniz gibi bir süre sonra fonksiyonunu yitirebiliyor.. veya ihtiyaç kalmıyor... şahsen ben de kullanacağımdan pek emin değilim lakin bir estetik tarafı varki, o ekran veya göstergeler makinanın görünüşüne bence gayet güzel bir etki yaratıyor.. yani Silvia ile karşılaştırıldığında en azından ...

Peki siz ön demleme veya PID kontrolü gibi biraz daha ileri seviye özellikler ile, Victoria ya geçişinizde bir lezzet farkı yaklayabildiniz mi hiç ? veya Victoria nın, Silvia ya göre yukarıdakiler dışında özellikle uygulama kısmında (ısı geçiş süreleri, buhar gücü vs gibi) olası avantajlarını "yaşadınız mı"?

Genişletmek için tıkla ...

Dediğim gibi PID ve manometre belki ilk bir ay cihazı tanımanız açısından işe yarıyor. Sonra, kaç dakikada cihaz ısınıyor, kaç bar basınçla fare kuyruğu akış geliyor tamamen pratiğe dönüyor. Ne yazık ki ideal çekirdek arayışı ile geçirilen aylar ve hatta yıllar, pre infusion gibi özellikleri bile gölgede bırakabiliyor. İyi bir çekirdek denk geldi mi Beko ile değme cihazdan daha güzel espresso içebilirsiniz.

Tekrar selamlar,

Bu konu da biraz fazla düşündüğümü ve zaman harcağıma karar verip bu gün Silvia siparişi geçtim. En azından geçmişi sağlam, herşeyi bulunabilir, sağlam bir makine. Bu tip makineleri de kullanmaya alışığım, daha sonra PID de uygulayabilirim diye düşündüm.

Kazasız belasız gelsin, biraz deneyimleyip kendimce bir inceleme yazısı eklerim artık.

Tavsiye ve bilgiler için teşekkür ederim.

atoprak' Alıntı:

Tekrar selamlar,

Bu konu da biraz fazla düşündüğümü ve zaman harcağıma karar verip bu gün Silvia siparişi geçtim. En azından geçmişi sağlam, herşeyi bulunabilir, sağlam bir makine. Bu tip makineleri de kullanmaya alışığım, daha sonra PID de uygulayabilirim diye düşündüm.

Kazasız belasız gelsin, biraz deneyimleyip kendimce bir inceleme yazısı eklerim artık.

Tavsiye ve bilgiler için teşekkür ederim.

Genişletmek için tıkla ...

Güle güle kullanın
Güzel seçim

Urikasit' Alıntı:

Dediğim gibi PID ve manometre belki ilk bir ay cihazı tanımanız açısından işe yarıyor. Sonra, kaç dakikada cihaz ısınıyor, kaç bar basınçla fare kuyruğu akış geliyor tamamen pratiğe dönüyor. Ne yazık ki ideal çekirdek arayışı ile geçirilen aylar ve hatta yıllar, pre infusion gibi özellikleri bile gölgede bırakabiliyor. İyi bir çekirdek denk geldi mi Beko ile değme cihazdan daha güzel espresso içebilirsiniz.

Genişletmek için tıkla ...

Hocam tam Victoria alma aşamasındayım ve bu paylaşımınız beni tabiri caizse zınk diye durdurdu.Isı ve basınç göstergelerinin bir süre sonra gereksiz hale geldiğini söylüyorsunuz..O zaman en sade haliyle Glenda alıp geçeyim.arada 1500 civarında fark var..Ya da tersi mantıkla 1500 fazla vereyim Glenda yerine Victoria mı alayım?.

İki yıldır Victoria kullanıyorum. Önlenemeyen TL değer kaybı ve satın alım gücümüzdeki dramatik düşüş ile birlikte daha 10 yıl Victoria ile yaşayacağım görünüyor. Neyse ki cihaz beni hiç üzmüyor ve istediğim sonuçları fazlasıyla alıyorum.
Manometreye daha az odaklanıyor olabilirim ama PID candır.
Benim için ticari portafiltre, görece büyük boiler ve mutfakta az yerim olduğu için kompakt tasarım önemliydi. Yine alacak olsam Victoria düşünürdüm.

Şimdi oldu..Mantık, Victoria 'yı gösteriyor.Zaten başlangıç kanaatim de o yöndeydi. Teşekkür ederim ilginiz ve cevabınız için.