Sorgu için arama sonuçları: Cold

Yaz geldi haliyle sıcak kahve pek gitmiyor. Kolombiya Monteblanco Coconut Lemonade Co-Fermented Washed Bean Plus ile cold drip demledim. Tadım olarak pour-over ile aynı aromaları veriyor sıcak halinden bir farkı yok, çok keyifli. Çok kalın öğütüme gitmiyorum cold drip demlemelerimde. Ratio...

Niji Kevser atmaca tk seckisi ile cold brew yaptım 1zpresso ZP6 4klik Pınar madran su 1 e 11 Oran 50 gr kahve 600ml su 120 ml 60⁰ su ile 1.30 a kadar bloom yaptım kalan tum suyu ılık olarak ekledim dolaba attım 3 saatte bir çalkaladim 24 saat sonunda suzdum Tadım tad ve koku çiçeksi Çok...

Evet, önceden yapıyordum. Kalın öğütümle fena olmuyordu.

Yok Hocam yanlis anladınız. Espresso kavrum çekirdek ile cold brew yaptınız mı hiç?

Bende Hario Switch yok hocam. Clever Dripper var ama onunla da cold brew hiç denemedim. Col brew yapacaksam klasik metot, kavanozda 12 saat bekleterek yapıyorum.

Cafec abaca kağıt kullanıyorum. SWITCH ile Espresso kavrula hiç cold brew yaptınız mı?

Timemore Icicle Cold Brewer 1250₺

...de de aynı şekilde kavurma makinesi tasarım ve akıllandırma işi de paralel de ayrıca devam ediyor.) Yakın zamanda çok başarılı bir "Whiskey Cold-Brew Coffee Negroni" yazlık içiceğini yaptıkan sonra yazın gelmesi ile birlikte "Honey Mead" ve "Hard Seltzer" için de bir çalışma yapayım dedim ve...

Cold dripte de sonuç keyifli. Bendeki de aynı tarihler. Bekledikçe daha doğal hale geldi kahve. Yaz için 4 kg almıştım 😂 Gayet memnunum. Tk da güzel

Teşekkür ederim ona da bakayım

Hocam cold brew için sb geisha lezzetli oluyor deneyebilirsiniz

Moliendo Guatemala Antigua (https://www.kahve.com/urun/moliendo-guatemala-antigua-yoresel-kahve-250-gr). Moliendo kahveyi Amazon'da, hatta Media Markt'ta bile bulabilirsiniz ama taze çekilmiş olmayabilir, 5-6 ay, 1 sene öncenin kahveleri gelebilir o yüzden verdiğim linkten almanızı tavsiye...

Merhaba, elimde bir adet cold brew demleme ekipmanı ve mokapot var kahve ve tadım konusunda henüz çok yeniyim, genelde sütsüz içebileceğim düşük asiditeli orta-yoğun gövdeli çikolata,fındık,karamel vb klasik notaları olan çekirdek ve marka önerilerinde bulunursanız çok sevinirim 🙏

...çok yöntem var özellikle daha önce tatmadığım bu tarz farklı işlenmiş kahveler olunca tüm yöntemleri denemek büyük bir heyecan veriyor bana :D Cold brew konusuna gelirsek, bu çekirdeği çok yakıştırıyorum, tadı meyve suyu gibi olduğundan bazen kahve içtiğimi unutturuyor. Madem konuşulmuş...

Muyinga ince öğütüm yüksek ısıyla japanese cold brewda çok tatlı çilek notasını hissettiriyor. Muhtemelen cold brewde favorim bu oldu, yalnız 20gr çekirdeklr demledim 16 17gr muyinga ama 3 4gr da monteblanco kaynadı araya. Yazın şöyle keyifle cold brew içeyim diyenler için coconat ve muyingayı...

Cold brew için çekirdek öneriniz nedir? Comandante 34kk öğütüm, 24 saat demleme, 1/10 oran kullandım. Sıcak demlemelerdeki favori kahvelerimden olan Guatemala Antigua cold brew de pek hoşuma gitmemişti. Cold drip comandante 22kk öğütüm 1/14 oran (420gr su 180gr buz 40gr kahve) ile 2 saat damla...

İki aydır Noite ile kahve stoklarımızı güncelliyorum :). Yaz ayı gelince ice americano ve cold brew için single originleri ekledim. Diğerleri sıcak demlemelerde damağımda olacak. Deep27 ile de ekibi güçlendirmeyi düşünüyorum. Kendime doğum günü hediyesi :) İndirim için Noite ekibine...

Colombia Monteblanco Citrullus kavun, karpuz ve nane aromaları ile bence bu yazı kurtaran kahve oldu Colombia Monteblanco Geisha limonotu, limon kabuğu ve damla sakızı aromaları ile yaz akşamlarında gayet keyifli gider Endonezya Hermetic Sealed normal demlemesi bile soğuyunca meyve suyundan...

Havalar çok sıcak artık V60 gitmiyor fazla cold brew demleme için tavsiye alabilirim.

Çok teşekkürler güzel yorumlarınız ve dilekleriniz için, zaman bekleriz, çok mutlu oluruz.