Çok eski bir web tarayıcısı kullanıyorsunuz. Bu veya diğer siteleri görüntülemekte sorunlar yaşayabilirsiniz.. Tarayıcınızı güncellemeli veya alternatif bir tarayıcı kullanmalısınız.
Merhaba, ben Utku Savaşcı Konya’da tıp öğrencisiyim. Evde kendi halimde filtre kahve yapmaya çalışıyorum. Hario v60, arzum okka değirmen ve french press ekipmanlarına sahibim şimdilik. Bu işi daha fazla öğrenmek ve kendimi geliştirmek istiyorum.
...daha koyu (city yerine full city) kavurum yapsalar. hayatımda içtiğim en güzel türk kahvelerinden birini belki de en iyisini içtim ancak arzum okka'da pişirilmişti. cezvede pişirilse nasıl olurdu merak ediyorum :rolleyes: bir başka eksiklik personel, çok kibar ve ilgililer ancak alaylılar...
...de matari denemiştim ama bu içtiğim ile uzaktan yakından alakası yok. bildiğin kahve formuna girmiş şarap içtim. iyi ki gitmişim :) ki arzum okka ile pişirilmişti.
kosta rika tarrazu espresso. klasikçiyim espressoda asidite sevmem, dengeli asidite lafına kılım. ancak bu espressonun asiditesi...
...de sizlerden akıl almak istedim. Bütün değirmenler yaklaşık 200 TL civarında. Ayrıca sizlerin de tavsiyelerini talep ediyorum.
Tiamo fat Manuel kahve öğütücü (177 TL)
Arzum okka beangourmet (215 TL)
Sejuyen portatif kahve değirmeni(205 TL)
Bunların hakkında yardımcı olabilecek varsa...
...ya da kalay kaplı olan SOY marka cezve (350-400 TL) almalımıyım ? Soy cezveye bu kadar para vermeye değer mi ? Yoksa ona vereceğim paraya Arzum Okka,Fakir Kaave, Tefal Köpüklü,Arçelik Telve gibi türk kahvesi makinalarından birini mi alsam ? Tabii nitelikli kahve ve pişirme öncesi öğütüm...
...mükemmelden ziyade sanırım iyi kahveyi anlayabilecek düzeydeyim. mükemmeli bilemiyorum şu anda. ama türk kahvesi de seviyorum onun için de okka makinam var. onun için de çekirdek alıp içmek istiyorum. espresso da 'iyi' beklentimi karşılayacak kg79 ve yeri geldiğinde çekirdekten türk kahvesi...
Arzum okka minio ve hazır çekilmiş kahve ile Türk kahvesi yapınca telve dibe çöküyordu fakat bugün bakır cezve ve taze çektiğim kahve (sözen değirmen en sıkı ayar) ile yaptığım Türk kahvesinde(2 dakika kaldı ocakta) telve katiyen dibe çökmüyor. Sebep ne olabilir ?
Mutabık; düşük bütçe, kısa vade maksadım veya aslında bir süre kg49 ile daha devam edip commandante'ye geçmek bu ürünü görmüştüm tekrardan inceleyeceğim, teşekkürler..
Yani hocam bütçeniz sanırım düşük biraz ama 90 liraya alıp pişman olmak yerine bunun gibi bir ürün alıp performans alabilirsiniz ama tercih sizin tabiki bu arada link paylaşmak yasak mı bilmiyorum ama değirmenin adı da Arzum Okka Beangourmet
Teşekkür ederim mesajlarınız için arzum okka veya 3lü türk kahvesi ocağı arasında kaldım yüce konsile danışıp birini alıcaz :)
merak edenler için instagramdan işletme sayfamızı takip edebilir yada göz atabilirsiniz https://www.instagram.com/kuferestoran/
reklama giriyormu forum kurallarını tam...