Sorgu için arama sonuçları: icine

  1. L

    Ekşi Espresso Tadı

    Uzun ve detaylı bilgilendirmeniz için çok teşekkür ederim. Modern espresso konusunu bir kenara bırakırsak, ben henüz klasik espressoyu farklı ülkelerde içmek dışında tam anlamıyla bilgi ve tecrübe sahibi değilken popüler ve “cafcaflı” görünen çekirdekleri tercih etmenin büyük bir hata olduğunu...
  2. F

    Ekşi Espresso Tadı

    Şu modern espresso işi ortalığı biraz bozdu kanımca, bunun amacıda daha iyi vs olması değil, espresso kavrumunun iyi yapılmasının daha zor olması ve komple ekipman vs maliyetleri dolayısı ile ağırlıklı tüketimin ciddi oranda filtre'ye kayması ve hem filtre hem espresso'da iş görür bu diye omni...
  3. akkavaklarB

    Eureka Değirmen Karşılaştırma

    Merhaba,mignon zero ev kullanicisi icin daha uygun gbi duruyor. Digerinin hopperi daha buyuk, fiyat farkinin sebebi de dijital ekran olabilir. Ben de mignon single dose kullaniyorum 0 kayipla aliyorum ne kadar kahve attiysam icine.
  4. Fatiiherdogn

    Filtre Kahve Öğütücü Öneri

    aradığım kampanyayı Tin Coffee yapmış :) commandante siparişi vermeye gidiyorum
  5. Gayfeman

    NEWS! Vestel Brew 50 Filtre Kahve Makinesi

    Arkadaşlar makineyi şu şekilde puanlamak istiyorum kendi açımdan Tasarım;⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ Ergonomik yapı;⭐️⭐️⭐️⭐️ Demleme performansı;⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ Fiyat;⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ Düşüncelerim; Makinede bildiğimiz üzere saat, saat programlaması ile çalışma gibi özellikler var o özelliklere değinmiyorum çünkü o şekilde...
  6. Yenidenkahve

    Filtre Kahve Öğütücü Öneri

    Tin CoffeE şimdi kontrol edeceğim teşekkür ederim, v60 demiyorum ancak üç sene sonra beş sene sonra espresso yönelirsen tekrardan bir ekipman için ugrasmak istemiyorum almışken hepsini kapsayacak iyi bir şey olsun istiyorum, yani çok daha ilerisini düşünerekten. Ancak şimdilik önceliğim v60 ve...
  7. cakmabarista

    Filtre Kahve Öğütücü Öneri

    Tin Coffee'de 12 Ekim'e kadar peşin fiyatına 6 taksit kampanyası var. Comandante değerlendirebilirsiniz belki. Onun dışında Kinu da güzel bir seçenek. İkisini de kullandım, ikisi de ayrı güzel. Comandante daha asidik çıktılar verirken Kinu biraz daha tatlı/gövdeli çıktılar veriyor. Biri birinden...
  8. Mbks35

    Yeni bir youtuber yongcham‬ ilginç tarifleri var. 5gr sıcak v60 5gr soğuk V60 gibi

    Çok sağolun hocam. Emeğinize sağlık. Yapay zekaya bi alışamadım 😂
  9. marjinalist

    Yeni bir youtuber yongcham‬ ilginç tarifleri var. 5gr sıcak v60 5gr soğuk V60 gibi

    Bu video, özellikle pahalı kahvelerden kalan az miktardaki (5 gram) kahveyi değerlendirmek için hazırlanan, Hario V60 gibi konik tip bir dripper ile uygulanan yenilikçi bir 5 gramlık (5g) demleme tarifini anlatmaktadır. İşte tarifin ana hatları ve adımları: Hazırlık ve Ekipman * Ekipman...
  10. A

    Infüze Kahve Nedir?

    Burası aslında üzerinde uzlaşılmış bir tanımlamanın olmadığı bir konu. Güncel olarak da halen neredeyse her gün yeni bir çalışma, deney vs yapılan bir husus olduğu için net tanımlamalardan kaçınmak gerekir. Bu gün co-ferment şöyle olur, infused böyle olur derken bir bakmışsınız 1 yıl sonra başka...
  11. effecann

    Infüze Kahve Nedir?

    son zamanlarda benim yaptığım deneyimlerde özellikle co-fermented kahvelerin infüzeye göre çok daha dengeli olduğunu gördüm. Tabi ki doğal fermantasyonlar ve/veya yıkanmış, naturel kahveler bu işin tabanını oluşturuyor. Ama infüze ile başlayan yapay kahve hissiyatının co-fermente ile biraz daha...
  12. BeanEngineer

    Infüze Kahve Nedir?

    Benim yorumlarıma gelirsek, son dönemde co-ferment kahveler özellikle parlatılmaya çalışıyor, festivallerde de bu sene oldukça yoğun olduğunu duydum. Fakat bana göre içine eklenen meyveler ne kadar organik ya da ilaçsız olursa olsun, bu işlem kahvenin yıllardır süregelen “doğal” tanımına dahil...
  13. PisMoruk

    Genel Sohbet / Hızlı Soru-cevap

    Kumtel pişmanlıktır. Yok, bi dakka. Feztel miydi o? Amaaan, al birini vur ötekine.... Geçende kahve yapacağım, ısıttım suyu, tabi bu zıkkımlarda rezistans ve su arasındaki hatırı sayılır bi metal kütlede ısı depolandığı için, termostat açtığı halde fakırdama fokurdama devam ediyor, ben de...
  14. toy01

    Sıcak Fırsatlar Kahve Ve Ekipman İndirimleri

    Teşekkürler hocam
  15. pepukkahve

    Sıcak Fırsatlar Kahve Ve Ekipman İndirimleri

    Hocam geç cevap için bence çok iyi yapmısınız her türlü alınır. Festivallerde kullanıyoruz. Bence stabilitesi güzel mutlu edeceğini düşünüyorum. Dilerseniz içine bir akış sınırlayıcı bakabilirsiniz. Yeni versiyonalarını bekleyen de çok arkadaş var. Umarım yeni kettlerda yakın zamanda gelir.
  16. aerginkarahan

    Puck Screen Temizliği Nasıl Yapılır?

    Basit bir ultrasonik temizleyici içine sıcak su ve puly caff ekledikten sonra 3 dk titreştirmeniz yeterli. Temiz sandığınız mesh puck screenden neler neler çıkacak :)
  17. teyyaredenkahve

    İstanbul Kahve Festivali 2025 - Tepe Nautilus

    Sadece 24 adet gelmiş. Ellerinde kaç tane kaldı bilmiyorum :( Sorabiliriz ama işin içine festival olmadığı için kargo da girecektir.
  18. Mbks35

    KAMPANYA Wayta Coffee Açılış Kampanya

    Demleme Reçetesi: Kavurucu: Wayta Coffee Çekirdek: ? Demleme Yöntem ve Detayları: Hario Plastik V60 / Hario Japon Öğütüm Detayları: Blade R3 60 Click Su Detayları: 90° Munzur Toplam Süre: 1:50 Kahve Miktarı: 15,5 Oran: 15,5/180 Demleme Basamakları: 30 sn 30 gr ön demleme,00:30-01:00 arası 75...
  19. kahvekahve

    Calibre Coffee

    Ben de deşifre ettim şimdi kendimi 🤣 Yapacak bir şey yok. Sever sayardık Calibre'yi...
  20. toy01

    Genel Sohbet / Hızlı Soru-cevap

    Hocam büyük tortulari suzunce filitre cok tıkanıyor. Kalin tortular ile birlikte yapınca daha hızlı bitiyor süzme işlemi. Forumda yazılanlara bakıyorum. Hep bu yönde mesaj var . Bana mi oyle denk geldi anlamadım.
Üst