Sorgu için arama sonuçları: çiğ kahve

  1. Mitsuko

    Sanalbaharat.com - Brownberry - Sanal Baharat

    @aykuttasdelen Yalnız değilmişim görüldüğü üzere yalnız kahvenin iyisinden de anlayan anlıyor , diyecek sözüm yoktur. 😂 @DtB size de ders niteliğinde bir iki satır olmasını dilerim. Velhasıl gençler Sidra rulezzz 😂
  2. mustafaipek

    Kullandığım Espresso Makinesi

    Hani hepimiz az çok çekiniyoruz itiraf edelim. Geçen sevdiğim bir abimin en az 50 yıllık peugeot kahve değirmeni kullanarak french press de kahve yaptığını görünce "abi iyi bir değirmen çok şey değiştir aslında" diyerek bir yokladım. Hani ışık görsem, öneride bulunacağım. Fırsat verse hediye de...
  3. B

    Sanalbaharat.com - Brownberry - Sanal Baharat

    Sanal Baharat / Sidra Bourbon 30 Ağustos kavrumu (degas 21.gün) Aeropress + Fellow Prismo düz metod Prismo metal filtresi + kağıt filtre 90° Nestle - Fellow Stagg Ekg Pro 12,5 / 200 (1/16) Cmd 20 Slow Feed 100 ml döküş ve 3 4 tur ekipmanı dairesel çevir 1.dk 200 e tamamla tekrar çevir 2.30 bas...
  4. B

    Bugün İçtiğim Kahve

    Sanal Baharat / Sidra Bourbon 30 Ağustos kavrumu (degas 21.gün) Aeropress + Fellow Prismo düz metod Prismo metal filtresi + kağıt filtre 90° Nestle - Fellow Stagg Ekg Pro 12,5 / 200 (1/16) Cmd 20 Slow Feed 100 ml döküş ve 3 4 tur ekipmanı dairesel çevir 1.dk 200 e tamamla tekrar çevir 2.30 bas...
  5. DtB

    Kahvede Acılık (Bitterness) Algısını Neler Etkiler? - Scott Rao

    Çekirdeğin karakterinde olmayan bir tatsa,bir kavrum hatası yoksa,kusurlu çekirdekler quakerlardan mümkün olduğunca arınmış çekirdekler mevcutsa,cekirdek yeni demlenmiş ve ısı kaynağına maruz bırakılmamışsa evet,mümkün.Yani kısacası bizim elimizde olan kısım bizim mesul olduğumuz ve etki...
  6. ExtremeResponse

    Bugün İçtiğim Kahve

    Coffee Department - El Salvador / La Esperanza Origami S Porselen - Kalita Wave Comandante C40 MK4 - 21 Abant 16 / 250 94° Fellow Stagg 0:00-0:10 | 40 ml 0:40-1:00 | 100 ml 1:00-1:10 | 110 ml Finito: 2.10 Naturel işlenmiş veya hiç işlenmemiş bu leziz kahve; sitedeki açıklamalarına göre kırmızı...
  7. cafeingenieur

    Satılık Gaggia New Classic Pro

    O fiyata güncel olmayacaktır. İlanıma bakabilirsiniz: https://www.kahveler.net/kahve/12668-gaggia-classic-pro-kirmizi-ve-metalik-modlu-lelit-fred.html/
  8. O

    Piyasada neden ısı ayarlı kettle yok?

    Genel olarak ekipman bulmakta sorun var galiba. İstediğim değirmenin stoğunu bulamadım geçici olarak 1zpresso Q air aldım, ısıtıcı olarak fiyatlar aşırı fahiş olduğu için ocakta ısıtılanlardan aldım. Eğer yakında aklıma yatan bir ısıtıcı çıkmazsa bunu almayı düşünüyorum. Kahve Isıtıcı Link
  9. Abdurrahim

    Piyasada neden ısı ayarlı kettle yok?

    Afiyet olsun efendim açıkçası eskiden bende sizin gibi düşünüyorum,ama ben ısı ayarlı kettlea alışınca hani özellikle kahve köşesi yapan arkadaşlarımdan olunca insanın zevkine hitap edebiliyor,fiyat mevzusu tamamen ülke politikası
  10. kahvekahve

    Piyasada neden ısı ayarlı kettle yok?

    Ben normal kettle'dan kazboynuya aktarıyorum suyu. 1-2 kez ölçtüm, suyu aktarınca yaklaşık 96 derece oluyor kazboynudaki su. Normal kettle'da su ısınırken kazboynuyu başüstü üstüne koyuyorum buharından içi de ısınıyor. Aksi halde 90'a kadar düşer. Aktardıktan sonra 30-60 sn kafama göre...
  11. O

    Kahve Demlemede Kullandığımız Suyun Kıymeti

    @DragonFly tarafından büyük emekle yapılan sweet water kiti kullanmaya başlayalı 1-2 hafta oldu. Şöyle diyebilirim ki aradaki fark çok büyük. En önemli fark normalde çözemediğimiz kahveleri çözmek için ısıyı arttırmak ya da daha ince öğütmek zorunda kalmıyorsunuz çünkü suyun kahveyi çözme...
  12. mustafaipek

    Kullandığım Espresso Makinesi

    Delonghi Dedica 685 kullanıyorum öncesinde Cafelat kullandım. Bu biraz insanın ortamı ve huyu ile ilgili. İkisi de harika seçenekler. İkisi ile de uzun yıllar keyifli zaman geçirebilirsin. Cafelat ile daha az kahve israf olur. baktın hızlı akıyor yavaşlarsın akmıyor bastırır veya ön demleme...
  13. ontheotherhand

    Kahvede Acılık (Bitterness) Algısını Neler Etkiler? - Scott Rao

    Nitelikli kahve ile ilgilenenler hariç, insanlar genelde düşük kalite ve koyu kavrum kahveyi yüksek sıcaklıklarda demliyor. Bu da bitter tatları çok fazla öne plana çıkarıyor. Scott Rao'nun ifadesi nitelikli kahve ile ilgilenen insanlardan ziyade genel kitle için uygun. Biz zaten bitter tat...
  14. teyyaredenkahve

    Yeni Başlayanlar Için V60 Kahve Nasıl Demlenir - Rehber

    https://www.kahveler.net/kahve/12705-kahvede-acilik-bitterness-algisini-neler-etkiler-scott-rao.html/
  15. teyyaredenkahve

    Kahvede Acılık (Bitterness) Algısını Neler Etkiler? - Scott Rao

    Acılık (bitterness) kahvede kaçamayacağımız bir şey ama acılık algısı manipüle edilebilir. Kahvenin içindeki kafein, tat algısı olarak acılığı ortaya çıkarıyor. Bir yandan kahveyi çok çözmek de acılığı ortaya çıkarıyor fakat farklı bir şekilde. Acılığın neden kaynaklandığını ve nelerin buna...
  16. S

    NEWS! Timemore BRICKS 01S Espresso Değirmeni

    Cidden olağanüstü bir tasarım olmuş, yani bu tarz bir değirmen yapmak nerden akıllarına geldi acaba, hiç yok çünkü bu tarz bir değirmen. Havanda kahve öğüttüğümüz şu günlerde Design ödülünü sonuna kadar haketmişler.
  17. toy01

    VİDEO Cihan Yüce, Picopresso İle Espresso Yapıyor!

    Cihan hocam candır bi alış verişimiz oldu Paketten kahve çıktı o anki yuz ifademi yanımda biri olup çekse sanırım doğal bi gülümsemem nasil oluyor görürdüm Paleti hatıra olarak saklıyorum 🙏🙏🙏
  18. BahtsizBarista

    Genel Sohbet / Hızlı Soru-cevap

    Konu kahveyle alakasiz ama genel sohbet oldugu icin ve merakimdan, avukat / hukukcu tanidik da yok. Homeofis calisirken sirket video / ses kaydi zorunlu diyor ama bunu mola icinde gecer mi ayrinti yok, sadece genel " is saatleri boyunca" muhtemelen mola dahil. Ama ben bu molada odamda ozel zaman...
  19. cgrierdgn

    NEWS! MHW-3Bomber Kahve ve Espresso Aksesuarları Türkiye'de!

    Kahve cetveline güzel (ilginç) bir yorum getirmişler: https://mhw3bomber.com/products/mhw-3bomber-coffee-grinds-reference-card Fakat araya yine kendilerine has bir gariplik sıkıştırmışlar: Kimin aklına geldi acaba bu espri...
  20. pepukkahve

    VİDEO İzmir'in Kadın Kahve Kavurucuları!

    Bir pazar sürprizi yapalım dedim :) İzmir Kahve Festivali'nden ilk videomuz geliyor. Bu ilk videoada İzmir'in kadın kahve kavurucuları ile buluştuk. FUA Coffee'den Funda Açıkgöz, Puduhepa’s Coffee Roastery'ten Melek İrem Erkuş ve Koffeel Coffee & More'dan Damla Denktaş ile Kahve Masası...
Üst