Sorgu için arama sonuçları: sıcaklık ayarı

  1. etiyopyasever

    Bugün İçtiğim Kahve ☕

    Demleme Reçetesi: 80+80+80 Firma: Gordion Coffee Kahve: Endonezya Blue Toraja Demleme Metodu: V60 02 Su / Kahve : 16 gr / 240 ml Değirmen ve Öğütüm Ayarı: Cmd 20 Klik Su Markası ve Sıcaklık: Buzdağı 92 Derece Filtre : Cafec Abaca Demleme Süresi: 1.55 Bu kahvenin kompleks bir kahve olması beni...
  2. cafeingenieur

    İyi bir espresso makinası alacak olsanız ne alırdınız?

    ...2-4 bar arası gerçek preinfüzyon yapabilmesi fark yaratıyor. Bir çok ayar ekrandan yapılıp makine otomatize edilebiliyor. Hassas sıcaklık ayarı yapılabilmesi ve hızlı ısınması da eklenince Mara'ya göre daha iyi bir alternatif olduğunu düşünüp o yüzden almıştım. Açık kavrum single origin...
  3. etiyopyasever

    Bugün İçtiğim Kahve ☕

    Demleme Reçetesi: 60 ml Bloom + 190 ml Tek Döküş Firma: Coffee Department Kahve: El Salvador La Majada Kavurma Tarihi: 19.10.2022 Demleme Metodu: V60 02 Su / Kahve : 16 gr / 250 ml Değirmen ve Öğütüm Ayarı: Molent 33 Klik Su Markası ve Sıcaklık: Buzdağı 92 Derece Filtre : Cafec Abaca Demleme...
  4. etiyopyasever

    Bugün İçtiğim Kahve ☕

    Demleme Reçetesi: Niji Özel Reçetesi / Tek döküş 195 ml Firma: Niji Coffee Kahve: Matruşka #3 Kavurma Tarihi: 17.10.2022 Demleme Metodu: V60 02 Su / Kahve : 15 gr / 195 ml Değirmen ve Öğütüm Ayarı: Molent 22 Klik Su Markası ve Sıcaklık: Buzdağı 95 Derece Demleme Süresi: 1.45 Sitede yazan 1.30...
  5. batin

    Bugün İçtiğim Kahve ☕

    Selamlar herkese, Barn'ın bu ay masterpieces aboneliği ile dağıtmış olduğu Auromar Geisha çekirdeğinden demlediğim kahvemi içiyorum. Firma: The Barn Kahve: Auromar Geisha Kavurma Tarihi: 10-10-2022 Demleme Metodu: Origami Filtre: Cafec Abaca Değirmen ve Öğütüm Ayarı: Molent G50 28click Su...
  6. antlionguard

    Bugün İçtiğim Kahve ☕

    Firma: Sezy Coffee Kahve: Ethiopia Sidamo Natural Kavurma Tarihi: 02-10-2022 Demleme Metodu: Hario V60 Seramik Filtre: Hario V60 02 100'lü Japon Değirmen ve Öğütüm Ayarı: C3, 17click Su Markası ve Sıcaklık: Arıtma-94C Firma Tadım Notları: Çikolata/Şeftali/Limon Bu sefer...
  7. brsrknyvz

    Bugün İçtiğim Kahve ☕

    Selamlar. Bu kahve özelinde ve aslında neredeyse diğer tüm kahvelerimizde demleme süresi olarak 2:30-2:45 gibi bir süre tavsiye ediyorum. 15-16 click denemelerinizdeki yetersiz performans da (özellikle 4 dakikaya yakın bir demleme çok uzun) kuvvetle muhtemel over extraction kaynaklıdır. 17 click...
  8. G

    Bugün İçtiğim Kahve ☕

    Merhabalar. Abaca filtre denediniz mi hiç? Çok toz yapan kahvelerde bile tıkanma yaşamıyorum abacaya geçeli. İnce ogutumlere inmeye müsade ediyor
  9. antlionguard

    Bugün İçtiğim Kahve ☕

    Firma: Sezy Coffee Kahve: Ethiopia Sidamo Natural Kavurma Tarihi: 02-10-2022 Demleme Metodu: Hario V60 Seramik Filtre: Hario V60 02 100'lü Japon Değirmen ve Öğütüm Ayarı: C3, 17click Su Markası ve Sıcaklık: Arıtma-90C Firma Tadım Notları: Çikolata/Şeftali/Limon Gelelim deneyime. Kahve aşırı toz...
  10. Eyilmaz

    Bugün İçtiğim Kahve ☕

    Firma: Coffeenutz Kahve: Panama Los Nar. Caturra Yıkanmış İşlem: Yıkanmış Kavurma Tarihi: 14-09-2022 Demleme Metodu: Timemore Plastik Crystal Eye 02 Filtre: Hario V60 02 40 lı kutu Değirmen ve Öğütüm Ayarı: Jx-pro , 3.3 klik Su Markası ve Sıcaklık: Erikli damacana su , 94 derece. Firma Tadım...
  11. C

    Bugün İçtiğim Kahve ☕

    çok güzel bir çekirdekti benim bitti
  12. antlionguard

    Bugün İçtiğim Kahve ☕

    Firma: Kafein Kültür Kahve: Brezilya - Sitio Sao Pedro İşlem: Anaerobik Natürel Kavurma Tarihi: 08.08.2022 Demleme Metodu: V60 Filtre: Hario V60 100'lük Japon Değirmen ve Öğütüm Ayarı: Timemore C3 - 13 klik Su Markası ve Sıcaklık: Arıtma (RO) 88C Kavrum tarihinin üstünden vakit geçtikçe ilk...
  13. OmerAydin

    Bugün İçtiğim Kahve ☕

    Sevgili @Eyilmaz o kadar sevindim ki anlatamam. Bu paha biçilmez tecrübenin bir parçası olmak, o demlemenin sonunda gülen yüzleri daha da güldüren bir lezzet sağlamış olmak benim için tarif edemeyeceğim bir keyif. Çok sevindim çok ❤️
  14. Eyilmaz

    Bugün İçtiğim Kahve ☕

    Demleyen: Annem 🥰 Firma: Coffeenutz Kahve: Panama Catuai İşlem: Yıkanmış Kavurma Tarihi: 18/08/2022 Demleme Metodu: Kalita 185 Filtre: Kalita -185 Değirmen ve Öğütüm Ayarı: Jx-pro , 140 klik Su Markası ve Sıcaklık: Erikli damacana su , sıcaklık 94 ile başlandı Firma Tadım Notları: Badem...
  15. BahtsizBarista

    Orta/Yüksek Bütçeli, Filtre Kahve Makinesi Tavsiyesi

    Sdc400 stokta yok gibi ama 450 var 9000 tl , bu deger mi sizce ? Galiba bunda sicaklik ayari yok ama behmor da var. Onu da hic duymadim.. Suanda Karacanin klasik bir makinesi var.. ogutucu var, butce max 7k .
  16. teyyaredenkahve

    İyi bir espresso makinası alacak olsanız ne alırdınız?

    E61 başlık daha stabil sıcaklık sunmaya çalışıyor ama metal kütlesi biraz daha ağır. En güzel dediğim gibi gidip denemek :)
  17. ColorTR

    İyi bir espresso makinası alacak olsanız ne alırdınız?

    Bu seçenekler içinden bana ecm classica II en mantıklısı gibi görünüyor. Pid ve shot timer bence çok avantajlı. Özelikle benim gibi sadece espresso kavurumu giriş seviyesi kahveler haricinde tüm filtre kavurumlarını vs. de espresso çekenler için biraz şart gibi duruyor açıkçası. Mara X v2 benim...
  18. Murat2000

    Bugün İçtiğim Kahve ☕

    Duwancho gerçekten güzel bir kahve, kungpow,spada ve gardelliden aldım , spada kavurumu kungpow a göre daha güzeldi, (gardelli tatilini yeni bitirdiği için henüz ulaşmadı).
  19. Eyilmaz

    Bugün İçtiğim Kahve ☕

    Firma: Kungpow Kahve: Etiyopya - Duwancho İşlem: Doğal Kavurma Tarihi: 12-08-2022 Demleme Metodu: Clever Filtre: Rubin no:4 Değirmen ve Öğütüm Ayarı: Jx-pro,144 klik Su Markası ve Sıcaklık: Erikli damacana su, 94 derece. Firma Tadım Notları: Ananas, fermante şeftali ve tatlı baharatlar 315 ml...
  20. ColorTR

    KAHVE DENEYİMİ Kafein Kültür - Temmuz - Ağustos İndirimi - Deneyimler ve Tarifler

    Hocam geçici ve basit bir öneride bulunmak isterim, makina farklı olsa da mantık tamamen aynı (ısıyı önce tam olarak olması gereken yere getirip sonrasında da bir tık artırmak. buharı açmasının sebebi hem pre yapmak hem de basıncı 14 verdiğinden daha düşük vermesini sağlamak aslında videoda...
Üst