Sorgu için arama sonuçları: kef endüstriyel

  1. schiele

    Gaggia new classic pro mu Delonghi ec685 mi?

    Gaggia ile bir makine kıyaslıyorsanız ölçütünüz 58mm olmasıyla başlasın. 58mm lik bir porta filtre çapı endüstriyel standart. Bu ne kadar küçülürse çözünmeyi de o kadar olumsuz etkiliyor. Bu o kadar önemli bir konu ki en önemli iyileştirmeleri örneğin nano tech ims sepetleri bile bu kaşık...
  2. schiele

    İyi bir espresso makinası alacak olsanız ne alırdınız?

    Orada fark yaratan ısı stabilizesini getiren şey e61 grup başlığı. Pompanın ısı konusunda bir getirisi yok. Fakat o pompayla basınç hassaslığı, profillemeyi mümkün kılması söz konusu oluyor. Bunun dışında rotary pompanın ömrü ve malzeme kalitesi açısından da rotasyon pompanın vibrasyon pompaya...
  3. gyildirim

    Staresso Deneyimi

    Söylediklerinizde haklısınız , siz zaten bilinçli tüketici ve kullanıcıymışsınız. Bende bünyeye günde 32 gr kahve sokmadımmı elim ayağım titriyor huzursuzluk başlıyor. :)
  4. anonimkahveci

    Staresso Deneyimi

    Kesinlikle Picopresso daha profesyonel bir cihaz, ancak bu ürün benim damak zevkime ve sağlığıma daha uygun. Picopresso ile 20 gram kahveden 40 ml çıktı alıyordum ve bu neredeyse iki doz ristretto ediyordu ve çarpıntı yapmaya başladı. Köpük rengini kahve çekirdeği çok etkiliyor. Bu gördüğünüz...
  5. ikoh

    Gereğinden fazla övülen (hype'lanan) ekipmanlar var mı?

    Demleme ekipmanlarına herhangi bir şekilde hype denmesini makul bulamıyorum bir türlü. Hepsinin görece farklı bir profili oluyor ve kişinin ne beklediği gerçekten önemli bu konuda. Ben en iyi french press demlemesindense ortalama bir v60'ı kat kat tercih ederim ancak piyasada çok pahalı ve çok...
  6. B

    Satılık Ditting KE640 (Mahlkönig K30 Vario Air)

    Selam; Mart 2018'de aldığım, günde 2 bazen 3 kahve yapılan öğütücümüzü eskisi kadar espresso içmediğimiz için satmaya karar verdik. Muhtemelen single dose alabileceğimiz bir öğütücü alacağım. (ceado e37sd takas olabilir) Herhangi bir arızası çiziği eziği tamir görmüşlüğü yoktur. Öğütücüyü...
  7. ColorTR

    İyi bir espresso makinası alacak olsanız ne alırdınız?

    Benim mara-x ve elizabeth yorumum şu şekilde; elizabethdeki çift boiler sistemi bence espresso stabilliği için daha sağlıklı, e61 grubun uzun süre sıcaklığını koruması ve stabilliği sadece arka arkaya shotlarda daha avantajlı gibi duruyor yoksa ev kullanıcısında arka arkada 1-2 shot alacak insan...
  8. schiele

    İyi bir espresso makinası alacak olsanız ne alırdınız?

    Tatilden ötürü şimdi gördüm tartışmayı :) Mara-x 'in Elizabeth'den bir alt kulvara koymak ne kadar doğru biraz tartışılır bir durum. Buna çok fazla katılmıyorum. Verdiği bardak kalitesi açısından gerçekten elizabeth bir üst kulvarda konumlanacak bir makine değil. Birkaç özelliğinden ötürü...
  9. zebercet

    Kahve Atölyesi Kahve Zirvesi - Haliç/İstanbul

    Bu konuda benimde merak ettiklerim var . 23-25 Eylül Ankara Kahve festivali için forumda aktif olan neredeyse bir çok kavurucuya mesaj attım ve hepsinden olumsuz dönüş aldım. Forumda aktif olmayan kavuruculara ise instagramdan ulaştım. %90 yoğunluk bahsinde olumsuz dönüş aldım, ''nitelikli kahve...
  10. Shepherd

    Kahve Atölyesi Kahve Zirvesi - Haliç/İstanbul

    Aslında festivaller gibi kahvenin nitelikli ve eğlenceli tarafından çok endüstriyel ve ticari tarafında kalan bir etkinlik olsa da, sektörden tanıdığımız birçok firma ve insan da orada olacakmış. Ayrıntılı bilgilere ve etkinlik programına ulaşmak için; https://kahvezirvesi.com - 10 Eylül...
  11. TimucinPusat

    1Zpresso K-MAX vs COMANDANTE C40 Nitro Blade Grinder MK4

    Evet, güzel noktalara değinmişsiniz. Yukarıda paylaşılan youtube linkindeki yakışıklı zpresso için çelik ve aluminyum diyordu yanılmıyorsam gövde yapısı hakkında. Aluminyum ise dediğiniz gibi alt hazne düşürseniz falan sıkıntı olabilir. Comandante de ise ya plastik ya cam. En fazla cam ise...
  12. cayisse

    1Zpresso K-MAX vs COMANDANTE C40 Nitro Blade Grinder MK4

    su 15 saniye ile ilgili cok yerinde yorumlar yapilmistir. genel olarak ekipmanlar yukseltilirken rutindeki bu 15 saniyeleri kisaltmak icin cogu zaman ciddi meblaglar odenir ki, benim deneyeyimim de bu yonde; her seferinde c40 haznesini acarken dusurecegim endisei var ve zaten birisi kirildi da...
  13. ikoh

    1Zpresso K-MAX vs COMANDANTE C40 Nitro Blade Grinder MK4

    Ben bu iki değirmen arasındaki farklar tartışılırken "paslanmaz çelik vs. aluminyum" kısmında yeterince vurgu yapılmadığını hissediyorum. Comandante hem tasarımından hem de çelik oluşundan dolayı gerçekten tank gibi hissettiriyor. Ancak ahşap kaplama, cam hazne gibi şeylerle ise tersi şekilde...
  14. Shepherd

    Nusret’in Yeni Kahvecisi – Kapicciiiinoo

    Marka elçisi/yöneticisi olarak, örneğin bu yazınızda; "Bizim de Mayko Endüstriyel olarak distribütörlüğünü yaptığımız La Cimbali espresso makinelerini kullanıyorlar" ifadesine ilave olarak "Kurulumunu da biz yaptık ve kendilerine cafe ekipmanı sağladık, iş birliği yaptık." ya da "Keşke iş...
  15. Shepherd

    1zpresso Jx Pro El Değirmeni

    1. Clickte yaparsanız olabilir, zorlandığını hissedersiniz zaten ama genelde türk kahvesi öğütümü Espressodan bir tık ince ya da en ince espresso ayarı şeklinde oluyor, endüstriyel pudra kıvamına inmiyoruz iyi de olmuyor zaten. Yine de bu değirmenler bunun için üretiliyor zaten, özellikle sizin...
  16. NitkaCoffee

    'Buz Makinası' Tavsiye

    Arkadaşlar herkese selamlar. Birazcık alakasız oldu konu başlığı ama biliyorum ki sektörden birçok barista ve işletmeci arkadaşımız foruma üyeler o yüzden böyle bir konu başlığı açtım. Endüstriyel buz makinası markası öneriniz var mıdır ? (min 100 kg) Tecrübelerinizi paylaşırsanız çok sevinirim.
  17. DukkanKahve

    Satılık Bunn O Matic Profesyonel Kahve Değirmeni

    2.sahibiyiz. 1 sene Douwe Egberts Şubesinde kullanılmış. 9 ay kendi kafemizde kullandık. Pandemi başladığında kapattık. Evde kendimiz için arada kullanıyoruz. Tüm boyutlarda homojen olarak öğütüm yapmakta hiç bir sorunu yoktur. Sahibinden sitesi üzerinden çok pazarlık yapılıyor fiyat o yüzden...
  18. pepukkahve

    Yeni mekan için yeni kur fiyatları ile makine önerisi

    Değerli yorumlarınız için çok teşekkürler 🙏 Sizlerin katkıları bizler için her zaman çok önemli
  19. _baristastation

    Yeni mekan için yeni kur fiyatları ile makine önerisi

    Merhabalar hayırlı akşamlar 👋🏻 Çoğunluk cevaben geri dönüş yapmış ama bir barista olarak tecrübelerime dayanarak belki söz hakkı düşer de cevap veririm diye düşündüm.😌 Yukarıda gösterilen makineler her ne kadar iyi bir kahve yapmak adına kaliteli olsa da, bu tarz işletmelerde (kafe ve benzeri)...
  20. DukkanKahve

    Bugün İçtiğim Kahve ☕

    Bialetti nocciola fındık aromalı 17 gr Aeropress kavrulmuş fındık tadı baskın bir kahve. İçmekten zevk aldığım nadir endüstriyel paketlerden. Hepsiburada-->
Üst