Sorgu için arama sonuçları: Intelligenc

Teşekkür ederim. Genel olarak oldukça memnun kalmıştım zaten; ilginize de ayrıca sevindim. :) Kahvelerim biter bitmez diğer kahveleri de denemeliyim :)

Teşekkür ederim Ender Hocam, biz de çok keyif aldık ve tanıştığımız için de memnun olduk, her zaman bekleriz .

Dün intelligenc hocamı yeni yerlerinde ziyarete gittim. Öncelikle söylemeden geçmek istemiyorum mekan çok güzel dizayn edilmiş. İki güzel insanla tanıştım muhabbet ettik çeşit çeşit kahve içtik. 1 adet kolombiya kahvesi aldım ayrıca çeşitli numuneler aldım. Sonuç olarak çok memnun ayrıldım.

Harika haber, çok sevindim. Her kahveye kargo parası vermekten kurtulacağız bu gidişle, teşekkürler.

@intelligenc Pek huyum değildir denemeden abonelik almak ama, 1 aylık abonelik aldım. Hadi bakalım hayırlısı :) (kupon da cazip gelmedi değil tabii:rolleyes:)

Kahvelerim siparişimden neredeyse 24 saat sonra geldi :) Birkaç gün daha bekletelim mi? Yoksa hemen denemeye başlayabilir miyiz? (Hepsinin kavurma tarihi 12 aralık)

Teşekkür ederim Emir Savaş. Aslında siteyi biraz daha bilgi verici hale getirmeyi düşünmüştüm ama zaman içerisinde vakit buldukça eklemeler yapmayı düşünüyorum. Demleme rehberleri için videolar da var planlarımızda.. Fikir ve önerilerinize de açığız. Aslında fikir olarak filtre üzerine...

@intelligenc Hayırlı olsun. Siteniz gayet sade, anlaşılır ve kullanışlı olmuş. Yalnız benim aklıma takılan bir şey var, neden bu deneme paketleri sadece filtre için kavruluyor, bu olayı başka bi' yerde daha yaşadım. Deneme paketini illa demleme için mi kullanmak zorundayız, şöyle espresso...

Ilginiz icin t.ederim

Evet Gitare AB (Kenya) Ozone'da da varmış siz söyleyince farkettim

Hayırlı olsun, Hasbean ve Ozone'da da satışta olan kahveleriniz var, yeşil tedarik yaklaşımınız heyecan uyandırıcı. Merakla bekliyorum :) @intelligenc

Benim için erken bir saat. Olmadı hafta sonu uğrarım hocam.

Kesinlikle haklısınız. Amaç nihayetinde daha iyi kahve. Hindistan iştahımı kabarttı. En kısa zamanda sipariş edeceğim. İndirim kodu bir süre daha aktif mi?

Bu olay hala ticari çekirdekleri fahiş fiyatlara satan işletmeleri bitirecek bir olay da değil bence. Sonuçta nitelikli kahve olayından haberi olmayan çok insan var hala. Çağatay Gülabioğlu'nun da son tüketiciyi düşünüp, düşürdüğü maliyet oranında fiyatlara yansıtacağını hiç umut etmiyorum. Bir...

sevgili thewind öncelikle şunu söyleyeyim herhangi bir alanda olduğu gibi kahve ile ilgili (kavurma ve/veya coffeeshop) işinde ticari ve profesyonel olarak uğraşan yani bu işten para kazanarak geçinen insanları anlayabilmeniz için aynı kulvarda olmanız gerekir yoksa bazı şeyleri anlamakta ve...

Öncelikle üyopya ile realite arasındaki farkı ortaya koymak gerekiyormuş sanırım. Yani arzu edilenle gerçekte olan arasındaki farkı. Yazdıklarım tamamen arzu edilen bir durumu ortaya koyuyor. Ama realitenin bundan çok uzak olduğunu görüyor biliyorum. Piyasada en iyi kahve içebileceğim yerler...

Hocam scaa diyor ki standart kontrol numunesinde (çuvaldan rastgele alınan 350 gram yeşil) primer defekt yoksa ve sekonder defekt sayısı 5ten azsa o kahve speciality gradedir. Misal ben hep defekt ayıklama kısmında çakılıp kalıyorum. Roaster arkadaşlar bilgilerini paylaşırsa da sevinirim...

Aslında sorunun bir kısmına cevap vardı Sayın; intelligenc in yazısında. SCA tarafından belirlenmiş standartlara göre (farklı bir yazı konusu) 100 üzerinden 80 ve üzeri puanlandırılmış çekirdekler nitelikli yani specialty sınıftır. 80 altı çekirdekler commercial yani ticari sınıftır ve alt...

hocam yazdıklarınıza ben de katılıyorum. ilave olarak @intelligenc hocama birkaç şey sorup danışmak isterim; hocam peki bizler "normal", "standart" bir kahve deneyimi yaşamak için kahve aldığımız yerlerle ilgili nelere dikkat etmeliyiz? ya da ne yapabiliriz? bunun bir yöntemi var mı? yani "x...

Şu paragrafı üzerime alınmadım. Bana değildir diye tahmin ediyorum çünkü yazdığınız yazıda "kar marjı o kadar fazla değil" dışında benzer şeyleri söylemişiz. Karlılık beklentisi/algısı da subjektif zaten o yüzden sorun yok. Yıllar içerisinde speciality coffee üretimi mi arttı yoksa cupping...