Sorgu için arama sonuçları: mokapot

Selamlar, Uzun zamandır forumdan uzaktayım ancak halen en küçük gözdeki sorunun devam ettiğini görmek duygulandırdı. 😀

...ocağın en kısık gözünde köpük doyuma ulaştığında ocaktan alarak buzdolabında soğutmuş olduğum fincanlara servis ettim. Tadım Notlarım: Mokapotumda demlediğim bazı çekirdeklerin özellikle türk kahvesindeki performansını çok merak ederim ve bir seferlik mokapot demlememden feragat ederim. Konu...

...sonra en küçük gözde en kısık halde demlemeye devam ederek su kahve renginden beyaza döndükten kısa bir süre sonra soğuk su dolu kaba mokapot'u oturtarak demlemeyi sonlandırdım. Tadım Notları: Her zaman olduğu gibi ilk olarak öğütümden bahsetmek istiyorum. Çekirdek biraz sert lakin öğütümü...

Merhaba daha önce taşevin mokapotunu almıştım sabah baktığımda alt haznede lekeler vardı. Endişelendirdi biraz. Bialetti almayı düşünüyorum ancak onun alüminyum olan ve Çelik olanı arasındaki farklar nelerdir. Onun alüminyum kalitesi ile diğer markaların alüminyum kalitesi arasında fark var mıdır ?

Bir dahakine artık :)

Selamlar, Nick'imin altındaki rütbemden anlaşılacağı üzere ve beni tanıyan bilen insanlarında bildiği üzere mokapot üzene sorulan her türlü soruya aynı ciddiyet ile cevap veririm. Bu yüzden başlıl kalabalığı yaratmak yerine bana direkt mesaj yolu ile ulaşabilirsin, bilgim dahilinde elimden...

Bu konuda da soruma cevap yok. :( Harfi harfine uyuyorum bu anlatılan demleme yöntemlerine. Yine de bahsettiğim sorunu yaşıyorum. Bir kaç hafta öncesine kadar böyle bir sorun yoktu.

https://www.kahveler.net/kahve/9551-mokapot-hakkinda.html/post-111461 mokapot 101

bkz aramaya inanmak...

İste herkes bi soru sorsa tam tersi bulmak zorlaşır, bunun yerine "Mokapot ile Karşılaşılan Sorunlar" falan yazsanız daha hayırlı olur, herkes oraya toplar gelen oraya bakar ve tüm sorunlari çözülür ama herkes soru sorarsa sayfa sayfa cevap ararsınız, kim bilir belki sizle aynı sorunu yaşayan...

İki fikir de güzelmiş. Süt koyunca temizliği zor olur diye düşündüm açıkçası. Suyun doğrudan giremediği parçalarda süt kalıntısı kalırsa ekşime olur tadı bozulabilir.

...koyuyorum. Kahvemi normaninden bir tık ince öğütüyorum ve tepeleme dolduruyorum. Demlemeye 20-30 derecelik soğuktan hallice bir su ile başlıyorum bir miktar kremaya benzeri yapı oluşuyor. Mokapot da eğer sütlü kahve seviyorsan su yerine süt de koyabilirsin. Farklı bir kahve deneyimi olur.

Merhaba ben demleme yaptıktan sonra kahveyi içmeden önce mokapot u temizleyip kuruluyorum şimdilik bende öyle bir sorun yok.

Selamlar, Eğer kremadan kasıt, espresso demleme yöntemi ile alınan çıktının üzerinde oluşan krema ise bunu mokapotun hangi modeli yada hangi markası olduğu fark etmeksizin sağlayamazsın. Espresso demleme şekli kendisine öğütüm derecesi olan ve basınç ile suyun partiküller arasından geçirilerek...

V60 ile demledim, gövdesi orta düzeyde😇👍

Hocam neyde demlediniz. Ben la joya nitro denemiştim söylenen notaları alabildiğim ilk kahve oldu, v60 için gövdesi fazla yüksek geldi, mokapot ile daha iyi oluyormuş onunla denicem birde

Ben moka pot ve v60 için aldım, çok memnunum. Türk kahvesi için zorlamak istemedim açıkçası :)

...C3 max pro gerekli gibi. Ya aslında okudukça insanın kafası karışıyor. İleride ince öğütüm istersem sorun yaşar mıyım demeye başladım? Türk kahvesi, mokapot vb seçenekler için molent g50+ a kadar bütçeyi arttırsam mı diye düşündüm şimdi. Neyse konuyu dağıtmayayım az daha araştırayım.

Güncelleme: Bugün gerçekleştirmiş olduğum 3 başarısız espresso denemesi benim açımdan tat kaçırıcı olsa da x-pro deneyimi için keyifli oldu. İlk denemeyi 0-4-5 ile 16 gram denedim hızlıca bir shot olmaya çalıştım ama istenen sonucu alamadım. Aradan 5 dakika geçtikten sonra bir daha aynı şekilde...

...olursam bir değirmen yükseltmesi yapacak olsaydım tercih edeceğim bir değirmen olurdu. Aralarında tad farkı kesinlikle var. Çok daha az toz üretiyor ve daha keskin tadlara sahip diyebilirim. Ayrıca demlemelerimiz ciddi ciddi TK-Mokapot-Filtre gibi süreklilik gösteriyorsa geçiş kolaylığı mevcut.