Sorgu için arama sonuçları: lungo

  1. kahvekahve

    Challenge! Moka Pot İle Kahve Demleme!

    ...verir. '' şeklinde bir cevap verdi sağolsun. Nanopresso'da Cihan Yüce videosunda o şekilde yapıyordu. Su tankını fullemiyordu, yoksa hafif, lungo denilebilecek bir kahve ortaya çıkıyordu. Aynısını Mokapotta yapabilir miyiz diye düşünmüştüm. 4 cuplık mokapota tepeleme kahveyi koyup suyunu...
  2. kahvekahve

    Wacaco Picopresso Manuel Espresso Makinesi Incelemesi

    Nanopresso için bir de 800-900 liraya barista kit almak lazım. 7-8 gram kahve kesmez. Çok masraflı oluyor öyle de. 3K'yı geçiyor. En iyisi mokapot çekeyim ben :D
  3. teyyaredenkahve

    Wacaco Picopresso Manuel Espresso Makinesi Incelemesi

    Nanopresso'da sorun olacağını sanmam. Nanopresso lungo gibi bir çıktı veriyor.
  4. TayfunTmr

    Wacaco Minipresso NS2 - Nespresso Kapsül

    ...a döndüm. Bu hafta bir seyahatim olacak alacağım yanıma tek gereken kaynar su , pratikliği tartışılmaz. Sıcaklık izolesi ve üst kapağın sızdırmazlığı açısından Picopressodan daha iyi. Lungo kapsül için 2 kere su koymanız gerekiyor. Metal kapsüllerle kullanmayı denemedim, Wacaco deneme diyor.
  5. S

    Kutsal kahve aydınlanması

    Double espresso diye robusta aromalı lungo içmek. 🙃
  6. S

    Güncel - Espresso Kahve Çekirdeği Önerileri

    Açık kavrum kahvede lungo olarak demlemek mantıklı gibi. 1/2 oran kahveyi yeterince çözemiyor ekşi tatlar ortaya çıkıyor.
  7. cakmabarista

    Güncel - Espresso Kahve Çekirdeği Önerileri

    Ben espressoya espresso demem, espresso 1'e 2'i olmadıkça... 😃
  8. samiesat23

    Güncel - Espresso Kahve Çekirdeği Önerileri

    olsun hocam lungo da espresso :D canınızı sıkmayın :D
  9. cakmabarista

    Güncel - Espresso Kahve Çekirdeği Önerileri

    ...şeyler espresso olmuyor bence. Makineyi ilk aldığımda 19 gr toz ile 60-65 ml çıktı alınca espresso olduğunu sanıyordum, aylarca espresso diye lungo içmişim. :D 1:2 oranı gerçekten espressonun en dengeli ve en aromatik hali. Ticari kaygılar ile uydurulmuş 60 ml double, 30 ml single gibi...
  10. antlionguard

    Kafe İçecek Fiyatları - Memnuniyet

    1:4 oran lungo olmuyor mu?
  11. teyyaredenkahve

    Espresso Turbo Shot

    Çözünme nasıl? Hiç TDS ölçtün mü turbo shot ile?
  12. Secron

    Espresso Turbo Shot

    ...sönük kalacak gibi. (edit: neden şaşırdığımı yazmamışım 😄 açıkçası kötü bir çıktı bekliyordum, biraz daha uç tatlarda. Ama beklediğimin aksine dengeli bir sonuç verdi. Genelde açık kavrumlarda 1/3-4 oranlarında 30 35 saniyelik lungo çekimler yapıyorum, bundan sonra turboyu da düzenli deneyeceğim)
  13. BahtsizBarista

    Espresso ekşilik sorunu, her şey kitabına uygun ancak !...

    Evet farkettim, en son 3-4 gun once ayni parametreler iyiydi.. 1-2 tik incelterek denemek uzereydim ama elektrikler kesildi.
  14. DragonFly

    Espresso ekşilik sorunu, her şey kitabına uygun ancak !...

    videonuzu izledim akış çok hızlı blonding çok çabuk başlıyor shot süresi kısa. Daha ince öğütüm denemenizi ve 30sn 18/36ml çıkış almanızı tavsiye ederim. 55ml espresso için çok fazla lungo kıvamında bir shot olmuş.
  15. teyyaredenkahve

    Kapsül Kahve Ne Kadar Kötü Olabilir ?

    ...kapsül fiyatları pahalı gelince, kapsülleri açıp, kendim dolduruyordum :) Sonradan farklı kahveler deneme isteği de buna yol açmıştı. Hızlı bir lungo, amerikano tarzı içecekler oluyordu. Keyif de alıyordum. Kahve hobisinde ileri seviyedeyseniz, neyin ne olduğunu biliyorsanız, daha önceden...
  16. M

    Kapsül Kahve Ne Kadar Kötü Olabilir ?

    ...Orjinal kapsül ve süt ile dışarda içtiğim lattelerden(bilinen zincir yerler) daha başarılı olduğunu söyleyebilirim. Sonra diğer markaların uyumlu kapsülleri ile latte denedim o kadar iyi değildi. Lungo ve espresso olarak sütsüz tüketim hakkında pek yorum yapamayacağım ,pek denememiştim.
  17. K

    Wacaco Picopresso Manuel Espresso Makinesi Incelemesi

    Espresso öğrenmek ve bu deneyimi pekiştirme niyetindeyim. Alternatif olarak delonghi gibi markaların giriş ev tipi espresso makineleri de var. Bu cihazlar ile picopresso verimlilik açısından hangisi öne çıkar acaba?
  18. teyyaredenkahve

    Wacaco Picopresso Manuel Espresso Makinesi Incelemesi

    Elinizdeki değirmen ile ikisi de kullanılabilir. Sorun yaşamazsınız ama ne istediğiniz daha önemli. Basınçlandırılmış sepetli bir ekipman ile basit lungo tarzı bir içecek mi? Yoksa biraz uğraşarak, espressoyu da öğrenerek, gerçek espresso deneyimi mi?
  19. brkisa

    Wacaco Picopresso Manuel Espresso Makinesi Incelemesi

    Selamlar, hepsiburada linkindeki wdt'yi siz mi satıyorsunuz?
  20. kemalyalcinkaya

    Wacaco Picopresso Manuel Espresso Makinesi Incelemesi

    ...gözden geçirsinler çünkü her öğütücü ile geçinebileceğini sanmıyorum. Sonuç olarak beni çok mutlu etti. Keşke biraz daha buyuk su kapasitesi olsaydı lungo da yapabilseydim...
Üst