Sorgu için arama sonuçları: el değirmenleri

Zor ve göreceli bir soru. Bence fincandaki etkiden önce elek testi yapılarak toz miktarı değerlendirilebilir çünkü fincandaki sonuç çok göreceli olabiliyor. Comandante ile 13 klik gibi filtre için aşırı ince olabilecek bir öğütümle bile memnun kalmadığım kahveden Molent Pocket ile daha lezzetli...

Bu konuyu çok yerde söyledim ama maalesef kahve ile ilgili bilgiler kolay bulunmuyor. Özellikle kaplamalı ve ince öğütümde iyi işler çıkaran bıçaklarda "seasoning" fark yaratıyor. İlk 1 haftada bir değirmeni anlayamazsınız... O yüzden incelemelerimde değirmenleri belli bir süre kullandıktan ve...

Mavo, k ultra, kg k6, cmd c40 değirmenleri birbirilerine benzetilen değirmenler. Aralarında çok fiyat farkı var. Bu değirmenlerin fincana etkisini ayırt edebiliyor musunuz?

El değirmenleri bütçe dostudur. Ama bütçem var diyorsanız elektrikli öğütücüler de var tabii, sağlık önemli...

Yorumunuz için çok teşekkürler. Sanırım bir de tartılı modeli çıkmış. Genel olarak retention var mı? Nasıl kullanıyorsunuz?

...Konik bıçak sevmeyenler için düz bıçaklardaki parlak ve berrak sonuçları verebiliyor, fiyat performansı bence yüksek bir öğütücü. Genelde filtre için 19-23 aralığında kullandım, öğütüm süresi oldukça uzun, el değirmenleri kadar denilebilir. Espresso için kullanmadım adım aralıkları çok fazla.

1)Helor 106 2)C64 ERM 3)Mavo Phantox Pro 4)CMD C60 Benim bildiğim el değirmenleri arasında en büyük 3. burr Mavo da, başka varsa da ben bilmiyorum. İlk iki değirmendeki burr ler Niche Zero dan bile büyük.

c3 espressoda kesinlikle çok yoruyor. TK öğütmek zulüm zaten 2-3 kere ancak denemişimdir :D Yeni Değirmenler denemek lazım :D

Sanırım siz de TM C3 esp kullanıyordunuz. Değiştirme vakti geldi bence bizim değirmenleri. :D 8 gr Türk kahvesini 1.5 dakikada öğütüyor C3. Bu değirmende kime sorduysam 25-30 snde öğütüyor. Espresso da içiyordunuz sanırım, büyük kolaylık sağlar gibi gözüküyor. C3 kadar yormuyormuş da. C3, Filtre...

Forumdan yakın zamanda ikinci el 14bine eureka mignon oro single aldım tavsiyeler üzerine. Hem kolaylık açısından hem tat profili açısından aradaki farka değdiğini düşünüyorum. Yani bu fiyat farkı sadece zaman açısından değil, tat olarak da fark yarattı. Ama filtrede böyle bir problem olmadığı...

Hangi elektrikli öğütücüyü kullanıyorsunuz hocam şu anda? Elektrikliler F/P konusunda el değirmenleri kadar başarılı olsalar ben de alacağım bir tane. 3.000 liralık el değirmenine yakın sonucu verecek bir elektrikli değirmen için herhalde 2-3 katı fazla para vermek gerekiyor.

Şimdilik filtre kahve yapıyorum ama sifon kullanmaya başlarsam ki başlarım kesin , espresso da gerekir 2. Ellere bakıyorum ama 10 bekleyip 0 Bi makine almak daha mantıklı geliyor Amazon fiyatına 2.el almak çok mantıksız K6-Straight Handle almaya karar verdim gibi birsey , diğer ekipmanlarda...

...espressoyla işiniz yoksa hala bence comandante cok güzel bir seçim ama temiz bir ikinci el almanızı öneririm. 1zpressonun yeni güzel değirmenleri var @CoFFeePaTh Ömer hocam da kullanıyor ve gayet memnundu diye hatırlıyorum. Benim comandante almamdaki ilk amaç evrensel olmasıydı çünkü kim bir...

Me Merhaba aramıza hoşgeldiniz. Yaptığımız etkinlikler sonrası böylesi şahane geri dönüşler olması bizleri oldukça mutlu ediyor. Değerli yorumlarınız ve katılımlarınız için çok teşekkür ederim.

Merhabalar, aramıza hoşgeldiniz öncelikle. Çok mutlu oldum, çalışmalarımızın insanlara fikir verip vizyon oluşturması bizim için çok önemli tekrar görüşmek üzere😊

Merhabalar, hoş geldiniz. Güzel bir başlangıç olmuş. 👌

Merhaba @Ahmt1983 Bey aramıza hoşgeldiniz 😊 Keyifli fincanlariniz olsun ☕

Selamlar ben Ahmet 41 yaşındayım İzmir’de ikamet ediyorum evde sadece filtre kahve demleyen biri olarak uzun süredir el değirmenleri araştırması ile birlikte İzmir’de gerçekleşen kahve fuarında İsmail GÖKCAN ve Serkan ÖZKAN ın mükemmel sunumu ile birlikte harika bir deneyim kazandım...

Çok teşekkür ederim aynı markanın single dose versiyonunu buldum https://www.espressoperfetto.com/urun/eureka-mignon-single-dose-16cr-beyaz Galiba böyle bir değirmen işimi görücektir peki bununla df64 arasında seçim yapsanız siz hangisine giderdiniz ?

Single dose bir değirmen sizin için daha iyi olabilir, elektrikli değirmenleri tek bir demleme yöntemi için kullanmak daha iyidir çünkü geçişlerde büyük-küçük kahve parçaları geçebiliyor. Eureka Oro, Eureka Zero vs gibi ince ayarlar yapabileceğiniz değirmenlere bakabilirsiniz. Espresso...