Sorgu için arama sonuçları: türk kahvesi

  1. TheTeacher

    Comandante C40 Nitro Blade El Değirmeni

    Hocam red clix takılı ama normal comandante de 5-5.5 arasında gidip geldiğim için 5 yazmıştım. İstediğim basıncı alıyorum ama hoş olmayan tadlar geliyor maalesef ;( referans için en son shot Montag - kolombiya purple punch (filtre kavrum çok güzel kahve bu arada) 18 gr kahve Cmd 5 click 95...
  2. pepukkahve

    Comandante C40 Nitro Blade El Değirmeni

    Hocam bilgi için teşekkürler. Uzun sürmesi sıkıntı bencede. Türk Kahvesi için aynı durumda Tİmemore XLite'da da var. Hatta fazlası var çünkü çift öğütücü sistemi :) Bence 10 sene de kullansanız Comandante üzmez, yine çalışmaya devam eder. Red Clix ile mi 5 klikte öğütüyorsunuz?
  3. Secron

    Türk Kahvesi Ocağı - Rekrow Elegance Micro Burner

    Kampa gitmiyorum, türk kahvesi de sevmiyorum ama alasım geldi 🚬
  4. Daunterm

    Türk Kahvesi Ocağı - Rekrow Elegance Micro Burner

    Kesinlikle hem fikiriz. Başlıklardan birini alıp işlemlere başlıyorum
  5. DragonFly

    Türk Kahvesi Ocağı - Rekrow Elegance Micro Burner

    Oo harika çok minnakmış bu başlık tam Türk kahvesi için, ufkumu açtın teşekkürler.
  6. cakmabarista

    Türk Kahvesi Ocağı - Rekrow Elegance Micro Burner

    230 gr olanı da oldukça küçük zaten hocam, balkondakilerden alıp çektim bir tane senin için. 80 gr olanı fiyat/performans olarak tercih edilmez bence. 😅 450 gr olanı alınırsa ve haftada 3-5 demleme yapılırsa 1 seneye yakın gider diye düşünüyorum 3 dakikadan. Beni 3-4 kamp götürüyor, hepsinde...
  7. DragonFly

    Türk Kahvesi Ocağı - Rekrow Elegance Micro Burner

    1 kartuş 80ml kaç Türk kahvesi pişirir tahminen? oda sıcaklığında su koysak, standart bakır cezve orta ateşte 3dk civarı sürer demlemesi.
  8. pepukkahve

    Türk Kahvesi Ocağı - Rekrow Elegance Micro Burner

    Türk Kahvesi yapımında stand altında kullandığımız ocak. Bu ocağın gazı için ise çakmak gazı kullanıyoruz. Kısa süre önce instagram paylaşımım sonrası çok fazla soru geldiği için forumda da paylaşmak istedim. Türk Kahvesi demlerken süreyi ayarlamak için genelde kullanıyoruz. Uzun süredir...
  9. B

    Timemore'dan Eşsiz Tasarım - Timemore Sculptor 078 064 078S 064S - Flat ve Ghost Hybrid Burr

    Bu yorumlar 078 için. 078 burr'u marker testle align etmek mümkün değil zaten galiba. 078S için alignment probleminden bahsedildiğini okumuştum. A
  10. O

    NEWS! Timemore S3 El Değirmeni - En İyi Fiyat Performans Mı?

    7.3 klik cmd de tahmini nereye denk geldi? Demleme ne kadar surdu?
  11. pepukkahve

    NEWS! Değirmen Öğütüm Süreleri - Genel Konu

    Timemore S3 ile Türk Kahvesi: 0 ayarında öğüttüm. 16 gram kahve: 1 Dakika 5 Saniye Filtrede: 7.3 klikte 20 gramı 25 saniye
  12. pepukkahve

    NEWS! Timemore S3 El Değirmeni - En İyi Fiyat Performans Mı?

    Bugün Null Coffee'den Costa Rica Hacıenda Sonora Marsellesa Natural'i Türk kahvesi olarak denedim. Timemore S3 ile 0 ayarında öğüttüm. 16 gram kahveyi 1 Dakika 5 Saniyede öğüttüm. Filtrede ise 7.3 klikte 20 gramı 25 saniyede çektim.
  13. K

    Null Coffee Roasters - İstanbul

    Reçete alabilir miyiz ismail abi?
  14. pepukkahve

    Null Coffee Roasters - İstanbul

    Cuma gününden bu yana Hacienda Sonora demliyorum :) En benim en sevdiğim naturel oldu. Hem meyvemsiliği hem de kremamsı damakta kalışı baya keyif verdi. Kavrum profili Null kavrumuna göre 1-2 tık koyu gibi. Türk kahvesi için 9 gram ayırdım. Bu kahve için aklımda kalan en önemli kısım oldukça tatlı 😍
  15. K

    Timemore'dan Eşsiz Tasarım - Timemore Sculptor 078 064 078S 064S - Flat ve Ghost Hybrid Burr

    ...kolay oldu. Align konusu biraz araştırdım, Lance Hedrick yorumu ihtiyaç olmadığı yönünde :) @teyyaredenkahve siz yaptınız mı? 078S Türk kahvesi ve filtre ağırlıklı kullanacağım, geçmiş yorumlarda tüm demlemelerde yeterli seviyede olduğunu belirtmiştiniz. PIN ayarınızı paylaşabilir misiniz?
  16. teyyaredenkahve

    Timemore'dan Eşsiz Tasarım - Timemore Sculptor 078 064 078S 064S - Flat ve Ghost Hybrid Burr

    Şu ana kadar bir kere çekemediğim oldu, onda da RPM arttığında yağ gibi çekti.
  17. Daunterm

    Timemore'dan Eşsiz Tasarım - Timemore Sculptor 078 064 078S 064S - Flat ve Ghost Hybrid Burr

    0.5 klik en düşük rpm Kafein Kültür Kenya Türk Kahvesi 6.7 giriş 6.7 çıkış Çatır çatır çekti alet. Yok ben düşük rpm çekemem demedi ahahahah.
  18. B

    Espresso creması ve kaç gr kahveye kaç ml sıvı alıyorsunuz?

    Kahveyi çekirdek olarak alıyorum kendim evde Vosco KD-CG018 ile öğütüyorumi makine çok güzel türk kahvesi kıvamına kadar toz halinde çekebiliyor. Kahve olarak bir çok çeşit denedim The Whırl, Tchibo , bir kaç marka daha şuan kullandığım bu
  19. pepukkahve

    CANLI YAYIN Kahve Masası | 144. Bölüm | TV Programcısı Sinan Kunter

    ...yayının başında Sinan'ın demlediği kahve @TetraNRoastery 'di. Bahsetiğimiz kitaplardan biri Elias Petropoulos 'un "Yunanistan'da Türk Kahvesi" (Yayın sonrası kitap stoklarını tüketince 65 liradan 119 liraya yükselmiş :(...
  20. teyyaredenkahve

    CANLI YAYIN Kahve Masası | 144. Bölüm | TV Programcısı Sinan Kunter

    Bugün Sinan Kunter ile yayında söylenen kitaplardan birisi de Elias Petropoulos 'un "Yunanistan'da Türk Kahvesi"
Üst