Sorgu için arama sonuçları: Uganda

Konudan biraz bağımsız olacak ama bu sitedeki jamaica blue mountain i deneyen oldu mu?

Konuyu hortlatayım :) https://www.kahveal.net/magaza/kahveler/filtre-kahve/filtre-kahve-uganda-bugisu-aa-organic/ https://www.kahveal.net/magaza/kahveler/espresso/manetti-espresso-verde-organik-cekirdek-kahve/...

Acımsılık olan kahvelerinizi oranla oynayıp acımsı tatları kırabilirsiniz ben overdose dan aldıgım hondurasta biraz acılık hissettim sertti 15:250 oran kullanıyordum normalde bu oranı 14:260 yaptım acımsılık yok oldu kahve tadı ciddi anlamda düzeldi.

Overdose deneme paketinde gelen uganda’yı az önce v60 ve aeropresste yaptım. İkisinde de 15/250 oranını kullandım. Tatlı, hafif güzel bir kahve çıktı. Aeropressten çıkan biraz daha yoğun oldu sanki. Yani ikisi de güzel oldu. Sanırım deneme paketi içinde en iyi yaptığım bu oldu :) Acımsılık hiç...

Hocam parmak ile bastırmayın. tepeleme doldurup bir bıcağın arkası ile düzleştirin. Bastırmak overextractiona neden olur.

...su kabına sokarak hızlıca soğumasını sağlıyorum ve servis ediyorum Kullandığım Çekirdekler : Hepsi @OverdoseCoffee Ersin Beyden Alınmıştır Uganda Mt. Elgon Kapchorwa, El Salvador SHG Finca La Joya Red Bourbon, Honduras Finca Beatrice Micro Lot, Etiyopya Yirgacheffe, Kolombiya Felice...

Video demişim de havada kalmış.Sanırım forumda paylaşılmamış şu video linki.

Peki ögütüm boyutu ne olmalı kahveyi cold brewde ögüttügümüz boyutlarda mı yoksa daha kalın veya ince mi çekilmeli ?

...yapıyorlar öğütüp. Valla bıçakla kıyıp sözenden filan geçirebilirsin. :D Bu arada bahsetmeyi unuttum. Deneme paketi alanlar ya da sadece Uganda alanlar. Kahve ilk bir haftta bitter bir aftertaste bırakıyor. En az 7 gün dinlenmesini tavsiye ediyorum. Ama genede için tabi tat geçişini görmek...

Evet, yoğun ilgi oldu tekrar açtım o yüzden. Alamayan 6-7 kişi var :D Valla ben bünyemde bıraktığı etkiye göre yorum yaptım açıkcası :D Gerçi beni çarpan cascaranan içinde parşömen vs de vardı ve öğütülmüştü. Belki o şekilde daha fazla cafein geçiyor olabilir sıvıya.

...çok beğendim.Rooibos çayı ve kuşburnunun karışımı gibi bir tadı var.Paketteki kokusu ise pipo tütününü anımsattı. Kahvelerden de ilk olarak Uganda'yı , espresso olarak denedim.Türk kahvesi olarak tüketilmeye oldukça uygun gibi geldi. Bir de Ersin bey ilgili videoda cascara için kafein...

Kavurucuma erişimim bu örnekte yok. Kendisi izmirden kavurup gönderiyormuş sanırım. Web sitelerinde info ile başlayan mail adresine bir mail attım. Bakan olur mu, kendisi görür mü bilemiyorum. Bir yenilik olursa buraya da aktarırım. Ben şu an için buradan tekrar çekirdek almayı düşünmüyorum.

Ömer bey titiz ve profesyonel bir kavurucudur (hatta şu an Uganda'sını içiyorum) ama titiz ve profesyonel olanların bile tüm paketleri çok iyi olmayabilir. Beğeniyi kolay ifade ediyor fakat eleştiri yapmaktan çekiniyoruz. Bence önemli olan kahvenin beklentinizi neden karşılamadığını yani sizi...

İftar sonrası, Uganda Kinone Comandante 23 klik'te V60'ta demledim. İlk notalari alamasam da biraz soğuduğunda karanfil gibi kokular ve mürdüm eriği tadi gibi bir tat aldım. Sonra üzerine baktım neler yaziyor diye gercekten erik kurusu ve karanfil varmış. Eger Togay(@raistlin) bir daha giderse...

Çok teşekkürler.

Çok teşekkürler.

Cigno 16 click cok degil mi ? Espresso icin mi yaptiniz m

Cigno 16 click cok degil mi ? Espresso icin mi yaptiniz m

...deneme yaptım, birisi 16 klikte birisi de 28 klikteydi. 16 klikte Cigno espresso için çektim toplamda 18.1gr kahve çektim. 28 klikte Gardelli Uganda Kinone çektim 17.5 gr'di. İlki 1dk 20s sürede bitti, ikincisi 80 turda ve 42s'de bitti. İlkinde tur saymadım ama yaklaşık 140 tur falandır...

...deneme yaptım, birisi 16 klikte birisi de 28 klikteydi. 16 klikte Cigno espresso için çektim toplamda 18.1gr kahve çektim. 28 klikte Gardelli Uganda Kinone çektim 17.5 gr'di. İlki 1dk 20s sürede bitti, ikincisi 80 turda ve 42s'de bitti. İlkinde tur saymadım ama yaklaşık 140 tur falandır...