Sorgu için arama sonuçları: Türk Kahvesi Değirmen

Bir süredir kullanmaya başladığım. Bence 1zpresso'nun ustalık eserleri olan 1Zpresso X Pro ile ilgili başlığı açayım. Duyduğum kadarı ile ciddi bir şekilde alan da olmuş. Yorumları bekliyorum. Tam bir ara model... Gerçekten oldukça beğendim. Hızlıca neden beğendim hemen şöyle özetleyeyim. -...

Firma: LA CABRA Kahve: Ethiopia GEDEB Veryate: Heirloom İşlem: Natural Kavurma Tarihi: 07-09-2022 (Buzluktan) Demleme Metodu: Türk Kahvesi (9g/70ml) Değirmen : 1zpresso JMax Öğütüm: 100 klik yada 1+1 Su Markası: Abant Sıcaklıklığı: 70 derece. Firma Tadım Notları: Hafif çiçeksi, yoğun böğürtlen...

3 yılı aşkındır cmd mk3 kullanıcısıyım. Türk kahvesi için 3 ve 4 klikte (ki genelde 8-10 klik tercih edilir) espresso için 5-6-7 klikte kullanıyorum. (red clix yok) Filtre içinse 20-30 klik arası. Türk kahvesi ve espresso için el değirmeni ciddi kısıtlayıcı. Uzun süre idare ettim ama TK ve esp...

1-2 kişilik Türk kahvesinde sıkıntı olmaz ama daha fazlası yorucu olabilir C3'te.

Çoğunlukla filtreyse kesinlikle işinizi görecektir. Türk kahvesi ve espressoda da üzmez. Gelbura üzerinden satın alabilirsiniz. Türkiyedeki distribütör gelbura.

Hocam zaten arada maddi anlamda baya fark var, durumunuz iyiyse tabikide mk4 😅

Filtre çoğunlukla. Olursa Türk Kahvesi ve esspresso olabilir. Birde bu değirmen ile Commandate Mk4 arasında kaldım.

1 yıldır 2.değirmen olarak kullandığım Molent Pocket değirmenimi kendisine daha yararlı olacak birine satmak istiyorum.Aslında Pocketı satıp g50 ye niyetlenmiştim ama hesaplar tutmayınca Timemore dünyasında buldum kendimi. Geçiş amacım Türk kahvesinde daha kolay öğütüm ve filtre metodlarında...

3 senedir yediğimiz, içtiğimiz ayrı gitmeyince hayallerimiz, korkularımız, hikayelerimiz de bir oluyor :) Kral ya 😇

bir benzerini geçenlerde yaşadım ama tersi yönde. kalın öğütmüşüm. neyse ki kalın öğüttüğümden dolayı çift öğütüm gerçekleştirdim. bu vesileyle şunu da bırakalım:

'Ev Baristası için o gün her şey muhteşemdi. Nasıl olmasın... Dünya Şampiyonasında kullanılan o muhteşem kahve işte orada hemen tezgahın üzerindeydi. Yıllardır özel günler için sakladığı Hario'nun o muhteşem 40'lı filtresini çıkardı. Drippera özenle koydu ıslattı karafı boşalttı. Bir yandan da...

Çok teşekkürler Günde 2 espresso 1 filtre şeklin ilerliyorum. Genellikle 16.5-18 gram arasındayım. Şu an Robot kullanıyorum, ancak Şubat sonrası Flair 58 almak gibi bir düşüncem var, elektriksiz modeli şu an black friday indiriminde 380 pound civarı, bir sonraki indirimde alınabilir gibime...

Ben j-max ile 1. Yılını doldurdum neredeyse espresso ve filtrede memnunum hep anlatılan karşılaştırmalar dışında tek bir eksisi var bence o da zor öğütülen kahveler espressoda hayattan soğutabiliyor. Çok güç istiyor. Ama ilginçtir Türk Kahvesi öğütümü çok rahat aynı tip çekirdeklerde. Elektrikli...

Güle güle kullanın. Bu konular yardımcı olabilir. İkisi de güzel değirmenler ve bence öğütüm kalitesi açısından benzerler. Aralarındaki fark renkler ve zevkler kısmı sanırım. 😉 @Shepherd https://www.kahveler.net/kahve/9235-1zpresso-k-max-vs-comandante-c40-nitro-blade-grinder-mk4.html/...

Lelit Fred sanıyorum ki işinizi görür. @teyyaredenkahve var olan indirimin üzerine %5 forum indirimi uygulanıyor mu?

Öğütüm süresi önemli değil. Homojen ve retention/statik'i düşük bir değirmen arıyorum. Çoğunlukla Türk kahvesi ve filtre öğütüm yapacağım ama french press / cold drip'e kadar öğütüm yapabilmek isterim. Espresso asla yapmayacağım. Fiyat/performans açısından uygun model önerileriniz var mı?

Selamlar, Belki yanlış anlaşıldım,belkide ben yanlış anlaşıldığımı sanıyorum lakin ben bu değirmeni değil daha farklı bir seramik burr’lü değirmen kullandım ve öğütüm derecesi üzerinde neredeyse hiç değişiklik yapamıyordum.

Kahve olayı bütçe gerektiriyor ne yazık ki. 2. elde 1000 TL ye alacağınız değirmenle pour over (V60) öğütürsünüz lakin Türk kahvesi inceliğinde öğüten değirmen sayısı zaten çok az ve yüksek fiyatlıdır.

İstediğiniz boyutta öğütemiyor muydunuz kahveyi? İster V60, ister French press istersem de Türk kahvesi için öğütemez miyim?

Espresso konusunu burada başka bir konuda konuşmuştuk sanırım. Leventler yayında ayrı cevaplar ama kısa bir cevabı özetle alternatif espresso satmış biri olarak söyleyeyim. Talep azlığı en büyük sebep.