Sorgu için arama sonuçları: decent

Çok teşekkür ederim aldığım espressoların rengi tadı kokusu herşeyi değişti. İyi ki varsınız. Çok mutlu oldum. Fotoğrafta attığım grafiği kendim çektim. Bar basıncı tamamen tahmini. Espresso tuşuna bastım. suyu neredeyse yarı yarıya buhar çubuğu ile ikiye böldüm. 15. saniyede ilk kahve damlası...

...aracılığıyla gerildikten sonra shot süresince boştaki konumuna doğru hareket ederken gevşiyor. Bu gevşeme sayesinde basınç kademesiz olarak düşüyor ve akış debisi stabil kalıyor. Aşağıdaki video scott rao'nun kitabında önerdiği pressure-profile'ın decent espresso makinesine uygulanışı ile ilgili.

Teşekkür ederim verdiğiniz bilgiler altın değerinde. Bilgi veren altın bulsun :)

Güzel konu ve paylaşım.:) Pre-infusion, decent espresso'nun espresso makinelerindeki klasik E61 grup başlığını simule eden basınç profilinde (pressure profile) şöyle tanımlanıyor. X saniye boyunca veya basınç 4 bara ulaşana kadar (hangi koşul önce sağlanırsa) grup başlığına 4ml/s debiyle su...

Cevap: VST Precision Basket en iyisi naked portafilter kullanmak, o zaman hiç bir sıkıntı olmaz. ancak double espresso için düşük gramajlı sepet kullanmak daha mantıklı. bu arada decent espresso filtre siparişi verdim. 18 ve 22 gr olarak. umarım sorunsuz bir şekilde gelir. deneyip paylaşırım.

Cevap: BES 920 vs Evoluzione Yakın zamanda keşfettiğim ve ilgiyle takip ettiğim bir proje var. Decent Espresso. BU makine Brewille Dual Boiler ilham alınarak yapılmış. Onun gibi thermoblok fakat çok ilginç özellikleri var. Basınç profili oluşturma, portalfiltredeki sıcaklığı gösterme, 170C...