95-96 derece su (Assu ya da Zerowater'a eklenecek Sweetwater @DragonFly karışımı, toplamda 100 küsur ppm, potasyum-magnezyum yüzde 75-80, kalsiyum-sodyum yüzde 20-25 olmak üzere)
1:16 oran
K-Max 5.1-5.5 dolaylarında öğütüm
Bol poşet Hario filtre
1'e 3 ön demleme, 35. saniyede ikinci döküş, o...